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番茄肉沫豆腐
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2016-03-17
正宗番茄肉沫豆腐的做法
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超下饭的肉沫豆腐正宗做法/步骤: 内酯豆腐倒扣盘子里。如果介意凉的,就微波炉叮一分钟,不热也无妨。 油锅把葱头爆香,加肉沫翻炒 加入生抽2勺,老抽半勺,老抽上色用,用量不大;白糖1茶匙,盐半茶匙。 加点水,葱花,辣椒,焖至肉沫熟透入味 把肉沫连汤汁一起淋在豆腐上。妥了! 小贴士 这道菜的肉沫味道偏向于红烧,而且豆腐的味道主要靠肉沫和汤汁,糖和酱油可以较重。少用老抽是因为整个肉...
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麻辣肉沫豆腐---下饭必备 1. 准备好所有需要的材料,一定要买嫩豆腐哦。。瘦肉可以换成牛肉也不错,今天去的时候牛肉不新鲜就买了瘦肉。。 2. 瘦肉洗干净切成长条,再切成细末备用。。。 3. 红椒切成小细粒儿,生姜和大蒜同样切成小粒备用。。。 ...
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