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2016-03-17
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金汤黄骨鱼 1. 备好材料,蒜、姜/紫苏剁碎,泡椒切碎,青红椒切少许丁,切少许丝 2. 黄骨鱼宰杀后,沥干水,热锅热油,刷姜片,入皇姑鱼两面煎黄后装起备用 3. 炒锅洗...
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怎么做清蒸黄骨鱼好吃 清蒸黄花鱼 材料 黄花鱼1条,红葱2棵,生姜60克,料酒、盐适量,小红辣椒1个。 做法 1、黄花鱼收拾干净,两侧打花刀。 2、用适量料酒、盐涂抹均匀。 3、葱姜去皮切丝。 4、将葱姜丝塞入鱼鳃、肚和刀痕内。 5、腌制30分钟。 6、锅内烧开水后,放入鱼蒸10分钟。 7、鱼熟后倒掉盘子内的汁水。 8、小红辣椒切丝,撒在蒸好的鱼上作为点缀。 清蒸黄花鱼 ...
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