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肉末红烧豆腐
1. 准备好原材料,豆瓣酱剁细
2. 猪肉剁成肉末,加入鸡蛋清、少许生抽、香油、花椒水,拌匀
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2016-03-17
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肉末红烧豆腐
肉末红烧豆腐怎么做最好吃
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肉末红烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好原材料,豆瓣酱剁细 2. 猪肉剁成肉末,加入鸡蛋清、少许生抽、香油、花椒水,拌匀 3. 豆腐切成小方块 4. 豆腐入锅里煮,水开后再煮一分钟,去一下豆腥味 5. 小葱切成小段 6. 锅里放油爆香葱姜蒜末 7. 放入豆瓣酱,炒出红油 8. 加入肉末翻炒 9. 加入适量开水 10. 放入豆腐煮至入味 11. 加入少许蚝油、水淀粉,搅...
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红烧豆腐(没有肉末的素豆腐)正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐切成小块。(忘了拍照) 2. 锅热油,放花椒爆香(如果你是用花椒面,就等出锅时再放。),放豆瓣酱炒成红油。下豆腐略翻几下后,加水。 3. 大火烧开后,中小火焖。 4. 水烧干只看见红油汤汁,豆腐也烧得很入味了,出锅!洒上葱花。 5. 美味哟~ 搜索红烧豆腐(没有肉末的素豆腐)做法大全分类: 豆制...
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蕃茄肉末豆腐 1. 肉末添加少许姜末、白砂糖、生抽、老抽少许拌匀腌制约10分钟备用;西红柿洗净去除蒂根部后切块备用;豆腐块稍加冲洗后,放入加盐的水中浸泡, 将浸泡后的豆腐块控水切块状备用 2. 锅烧热,注入适量植物油,将豆腐块排入锅中,中小火煎至金黄...
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番茄肉末豆腐的做法 步骤1:豆腐块稍加冲洗后,放入加盐的热水中浸泡,去除豆腥味及石膏味;将浸泡后的豆腐块控水切块状备用。 步骤2:锅烧热,注入适量植物油,将豆腐块排入锅中,中小火煎至金黄香酥,翻面,将两面煎至金黄色盛出备用。 步骤3:锅内留底油,将蒜末、姜末下锅煸香,下腌...
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酱菜肉末豆腐的做法 步骤1. 豆腐切成小块后放入沸水里焯一下去除豆腥味。 步骤2. 红椒去籽洗净切成小丁,大头菜也切成小丁,葱姜蒜切碎,葱叶切葱花备用,准备了一些肉末。 步骤3. 炒锅上火,倒入油烧热,下葱姜蒜炒香,放入肉末煸炒出油。 步骤4....
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蘑菇肉末豆腐的做法 步骤1: 肉末洗净,加盐、料酒、糖腌制10分钟。 步骤2: 蘑菇洗净切片。 步图老师骤3: 豆腐切成块状 步骤4: 起油锅,下肉末炒至断生 步骤5: 下蘑菇快炒,加一勺生抽。 步骤6: 加入清水煮开,再放入切好的豆腐。 步骤7...
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肉末豆腐丸子的做法 步骤1:准备好食材。 步骤2:鲜肉洗净,用厨房用纸吸干水分,先切tulaoShi.com成片。 步骤3:再切成丁。 步骤4:剁成肉末。 步骤5:手上套上厨房一次性手套,用手将豆腐捏成泥。 步骤6:淡虾皮用刀剁成末。 步骤7:和肉末、豆腐一起混合。 步...
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肉末香菇豆腐的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1:将豆腐切成2cm左右的方块。 步骤2:锅内少许油,放入肉末炒稍干,让肉末里的油分一点点的渗出。 步骤3:放入蒜末,炒出蒜香味儿。 步骤4:放入泡椒,老干妈,炒30秒后放入生抽。 步骤5:放入适量水小煮2,3分钟。 步骤6:放入豆腐块,和...
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豆腐切小四方块,猪肉切末,红萝卜切小丁,葱叶切葱花,葱白切粒,大蒜切碎。 起锅,锅不要太热,倒入瑞驰欧特级初榨橄榄油。 爆香蒜末与葱白。 ...
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红烧豆腐泡 1. 猪肉糜加盐和胡椒粉朝一个方向搅打上劲 2. 干香菇泡发切碎,加入猪肉糜内搅匀 3. 豆腐泡洗净,切一个小口把肉塞进去 ...
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蒜蓉肉末蒸豆腐 1. 把水豆腐切成小块铺于底层,将调好味腌制过的肉末铺上去,淋上香油放进蒸锅 2. 蒸的七成熟再将油爆香的蒜蓉铺上去再蒸五分钟即可
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