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老干妈煮豆腐怎么做最好吃
老干妈煮豆腐
1. 水豆腐先用水泡10分钟。准备好辅料。把泡好的水豆腐,切小块。然后用热水加点盐煮3-4分钟左右,捞起。下油,再加两勺老干妈,姜,大蒜,先煮下,等闻到味道之后,下豆腐,翻炒一分钟,然后加水煮,煮10分钟左右,就可以调味了,最后记得加点葱,味道会更香。(想吃更加辣的,可以另外加辣椒,老干妈不是很辣,但是可以做调色的作用。)...
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2016-03-18
老干妈煮豆腐怎么做最好吃
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老干妈拌豆腐 1.准备好所有的食材。 2.豆腐切小块,小葱切碎。 3.豆腐开水煮上2分钟。 ...
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老干妈烩豆腐 1. 准备所有食材,用的是老干妈豆瓣酱 2. 豆腐切块,葱切葱花 3. 热油炒葱花 4. 加入豆腐煸炒一会,放入老干妈豆豉酱煸炒,炒到每一块豆腐都沾上酱 5. 准备一碗水淀粉 6. 浇在豆腐上,收汁即可 老干妈煎豆腐 1. 豆腐洗净切成5mm厚的片状 2. 锅里倒油,下入豆腐 3. 将豆腐两面煎至金黄盛出备用 ...
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此网名被狗啃
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怎么做老干妈烧豆腐好吃
豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。 1把香葱洗净切末,姜切末。把豆腐切小块,用开水烫烫。捞起用凉水过一下捞起,沥干水分。热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味。 2加老干妈炒出香味。加豆腐。加盐翻炒均匀。加味极鲜。白糖、少许水一起...
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麦收时的遐想
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老干妈排骨怎么做最好吃
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备料:大蒜剁碎,姜去皮剁碎,湖南椒切小段,如果不太能吃辣,换成青椒就行。 拌料: 2.1 排骨洗净沥干 2.2 将大部分蒜末、姜末加入到洗净的排骨里,然后加入料酒,用手抓匀 2.3 加入生抽、植...
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老干妈炒饭的做法 步骤1:准备材料。 步骤2:冷米饭中加入鸡蛋和十三香。 步骤3:打散并拌匀。 步骤4:锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。 步骤5:倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。 步骤6:炒至均匀,米饭粒粒分开。 步骤7:最后倒入玉米粒翻炒几下即可。 ...
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老干妈油条怎么做最好吃
www.tulaoshi.com 老干妈油条的做法 第1步: 锅内少许油,放入一小勺老干妈酱煸香。 第2步: 注意小火,锅太热就关火煸。放入油条段,反复炒。注意不要加水,如果锅太干,要么关火翻炒下再开火,要么撒点点水。 第3步: 觉得油条热了,撒上葱段出锅
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老干妈拌嫩豆腐做法/图解/步骤: 1. 把嫩豆腐切丁,大小如图。 2. 把盐,生抽,老干妈,油(或汤汁)混合拌匀。至于份量大家根据豆腐多少调配,注意要能漫开盘面,能蘸着豆腐就行。 3. 拌好的蘸汁浇豆腐上,撒上葱,放入微波,小火,一分钟。因为婆婆同时做别菜,就放桌上小会儿才开吃,哇,那效果是豆腐外凉内温,软软嫩嫩,好吃极。 小贴士: 想做出正宗的超简单超好吃:老干妈拌嫩...
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怎样做老干妈下饭豆腐最好吃
老干妈下饭豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 油锅下麻辣烫底料 加老干妈还有葱花 2. 下豆腐 3. 加水炖卤水豆腐容易出水,不要扔加到汤里炖 加上盐 4. 炖5分钟加入淀粉, 5. 出锅加上葱花 香油即可 搜索老干妈下饭豆腐做法大全分类: 豆制品|午餐|朋友聚餐
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怎样做老干妈麻婆豆腐最好吃
老干妈麻婆豆腐正宗做法/步骤: 豆腐略冲洗一下,切成小块 锅内放食用油+老干妈豆豉酱中的红油,烧到6成热,放入花椒,出香味后加蒜末炒香 放入豆腐,摊开,转小火煎至一面微黄,翻面继续煎至微黄 转大火,快炒(这个时候豆腐不会那么容易碎,因为已经煎得有些硬了)放入盐、生抽、冰糖、老抽(这个上色用的,放一点即可),稍翻炒至上色 加入热水,没过豆腐豆腐即可,转中小火,炖至收汁 洒小葱,...
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1林先生9
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老干妈豆豉烧豆腐怎样做最好吃
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口味食谱
老干妈豆豉烧豆腐 1.锅内烧热水,把豆腐切小块后烫一下捞出,放入冷水中过一下。 2.葱姜切末,锅内留底油,下入牛肉碎煸炒至没有水气,随即下入葱姜继续煸炒。 3.下入老干妈豆豉,继续煸炒,加酱油煸炒出香气后,下少量料酒,味精,糖,花椒面,辣椒粉(不爱吃辣的可以不加)。 4.最后下入豆腐小火翻炒即可,出锅前撒上剩余的葱末就更香了。 豆豉酱烧油豆腐 1、三小块嫩豆腐切片,放入油里煎炸,...
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怎样做老干妈肉末烧豆腐最好吃
老干妈肉末烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 豆腐一块准备好 2 切成1厘米左右的豆腐块 3 荷兰豆择去边筋,切成小块 4 香葱切末,大蒜拍扁、剁碎 ...
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老干妈炒鱿鱼怎么做最好吃
老干妈炒鱿鱼 1.准备好所有的食材。 2.鱿鱼须洗净加入料酒,糖,胡椒粉,生抽腌拌片刻。 3.洋葱,蒜苗,红椒洗净切丝。 ...
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将辣椒洋葱切成丝、蒜苗切成段、将鸡心切开四瓣,洗掉血水,放在一碗,放盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、姜粉1/4小匙、高度酒1小匙手抓腌; 把抓腌过的鸡心焯水后冲净; ...
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老干妈烧鳜鱼怎么做最好吃
老干妈烧鳜鱼的做法 步骤1:鳜鱼去腮去内脏,洗净,鱼身上肉厚片切两刀TuLaoShi.com,用黄酒,盐把鱼抹一遍; 步骤2:调料汁,放老干妈,姜丝,蒜末,糖等调匀; 步骤3:热油锅,下鳜鱼煎香两面; 步骤4:倒入调好的料汁,盖上锅盖不要让味跑掉,同时加入适量的水煮开,转小火慢烧; ...
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老干妈烧鳕鱼 1. 将洗好的鳕鱼切块,加葱姜蒜、料酒和少量的老抽和盐腌制10分钟左右。 2. 准备好葱姜蒜和老干妈香辣 3. 将准备好的葱姜蒜和老干妈香辣下锅爆香,放入...
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老干妈爆炒鸡胗 1.1腌制鸡胗的时候,可以把木耳择好,用手撕成小块,辣椒切成圈 2.2洗干净的鸡胗用刀片成片,在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟 3.1锅热后倒入...
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老干妈辣木耳的做法与步骤 1. 木耳洗净泡水2小时,切成丝备用;青蒜洗净切斜刀成段,蒜白和蒜叶部分分开;锅中下油,把木耳入锅煽炒1分钟 2. 加入蒜白和老干妈继续煽炒1分钟;加入蒜叶部分、盐和适量鸡精等调料,炒匀后关火即可 老干妈辣木耳大讲堂 暂无技巧 黑木耳做法技巧 木耳烹调前宜用温水泡...
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老干妈煸苦瓜 1.苦瓜洗净 2.大蒜子去皮剁碎,准备2勺老干妈豆豉辣酱 3.将苦瓜切开,挖去中间的瓤 ...
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老干妈炒鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 把煮鸡蛋切片,锅中放一勺老干妈酱,把鸡蛋放进去翻炒几下,加一点盐翻炒,关火。配一碗米饭木问题哈!
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老干妈炒鸡蛋怎么做最好吃
老干妈炒鸡蛋的做法 第1步:把煮鸡蛋切片; 第2步:炒锅中放一勺老干妈酱,把鸡蛋加入翻炒几下,加入一图老师点盐翻炒关火即可。
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