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翡翠白玉羹
1. 干贝洗干净后清水浸泡半小时,水倒掉用黄酒继续浸泡。
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2016-03-18
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翡翠白玉羹
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银鱼翡翠羹的做法 步骤1、鲜银鱼洗净(www.tulaoshi.com);菠菜洗净,用沸水氽烫后再用冷水泡凉,挤干水分后切成细末; 步骤2、高汤煮开后,加入银鱼、菠菜末,再次煮开时放入盐,用水淀粉勾稠芡,淋上鸡蛋清及香油、胡椒粉、味精即可。 ...
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