首页 相关文章 正宗干烧大虾的做法

正宗干烧大虾的做法

干烧大虾怎么做最好吃怎么做干烧大虾好吃

甜玉米烧大虾

甜玉米烧大虾

孩子不爱吃菜是当妈妈最头痛的事情,我家孩子不爱吃菜,更别说粗粮了,为了让她多吃一点粗粮我再她最喜欢吃的油焖虾中添加了一些甜玉米粒。真的很好吃,酸酸甜甜的油焖虾中带着一丝玉米的清香,甜玉米粒也浸透了虾的汤汁就更家美味了。

甜玉米烧大虾

在粗粮中,含有人体所需要的碳水化合物、无机盐、B族维生素和纤维素,当然也包括热量。粗粮中的营养成分是细粮无法替代的。

给鲜美的菜肴中加点粗粮---甜玉米烧大虾[ 查看全文 ]

  • 【膳食】干烧大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 将大虾从虾背上剪开, 用牙签挑出虾线; 2. 在碗中加入适量的料酒, 生抽, 白糖, 盐和胡椒粉调味料; 3. 同时将大蒜和姜切成片,红辣椒切成小段; 4. 烧热锅, 放入适量的油, 下入大虾去煎; 5. 再将蒜片, 姜片和红辣椒放入虾的旁边一起煎; 6. 当虾的一面煎成红色后再换一面; 7. 两面都煎成红色后就倒入准备好的料汁一起煮; ...[ 查看全文 ]
  • 干烧大虾 干烧大虾 :Dry-Braised Prawn with Ham and Asparagus用料 净 大虾350克(如无大虾可改用小虾仁), 猪板油75克,鸡蛋1个, 豌豆尖100克, 郫县豆瓣酱50克, 酱油5克,醋5克,盐2克,味精1克, 料酒15克,姜丁10克,蒜丁10克,葱花20克,花生油750克(耗100克),干豆粉40克,清汤200克。 制作方法 1、将虾拦腰切一刀,装在碗内,加料酒...下面就由图老师网为大家提供干烧大虾,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...[ 查看全文 ]
  • 啤酒干烧大虾的做法步骤 1. 准备大虾,我是为了摆盘而把头给剪了,可以不剪,但是剪开会更入味。油热锅,然后把大虾下锅煎一下。 2. 姜蒜末糖加番茄酱和泰式甜辣酱调成酱汁备用。然后把酱汁和啤酒倒入正在煎的大虾中。 3. 待汁收得差不多的时候撒葱花,就可以上菜转盘了~ 干烧大虾的做法步骤 1. 虾冼净,配料准备好 2. 起油锅,先把葱姜爆一爆,然后放入对虾煸炒 3. 虾翻...[ 查看全文 ]
  • 标签:干烧大虾
    干烧大虾 1、把虾洗净,剪开后背,取出虾线,将葱姜蒜切末。 2、锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入大虾大火炒,放入糖(要多放些)、盐、料酒、酱油翻炒,千万不要放水哦,就这样干炒即可。等颜色变红,虾油炒干就OK啦,这个可以自己掌握。 小诀窍 一定不要加水哦! 炒好的虾,我们可以连着虾皮一起吃,很脆的,这样还可以补钙。 干烧大虾 1、虾冲洗沥水,从虾头处向尾部剪开虾背壳,用刀把...[ 查看全文 ]
  • 标签:干烧大虾
    干烧大虾 1、虾冲洗沥水,从虾头处向尾部剪开虾背壳,用刀把虾肉开背; 2、锅内下入熟猪油,烧热,下入对虾,小火慢煎; 3、煎至底面变红,飘香,翻面继续用小火煎; 4、用勺头挤压虾头,使之红油充分浸出; 5、待双面虾皮煎至金黄,把虾推到锅内一侧,用锅内余油煸香葱姜蒜末; 6、烹入料酒,倒入鸡汤和调好的碗汁,盖盖中小火煨制; 7、待锅内汤汁收尽,红油清亮,即可出锅。 干烧...[ 查看全文 ]
  • 干烧大虾 1.将大虾从虾背上剪开, 用牙签挑出虾线; 2.在碗中加入适量的料酒, 生抽, 白糖, 盐和胡椒粉调味料; 3.同时将大蒜和姜切成片,红辣椒切成小...[ 查看全文 ]
  • 干烧大虾正宗做法/步骤: 虾:洗干净,厨用纸巾擦干表面水分,剪去虾眼睛以上的部分。将虾开背,用剪刀从头和身体连接的地方开始一直剪到虾尾,以便容易入味。如没有信心或觉得危险省略此步骤。开好背以后,在虾的两面均匀的撒上一层干淀粉。 兑汁:事先吧烧虾的汁兑好,炒的时候就不会手忙脚乱了。取一个碗:+酱油1汤匙+蚝油半汤匙+番茄酱半汤匙+辣豆瓣酱或郫县豆...[ 查看全文 ]
  • 干烧大虾 1.将大虾从虾背上剪开, 用牙签挑出虾线; 2.在碗中加入适量的料酒, 生抽, 白糖, 盐和胡椒粉调味料; 3.同时将大蒜和姜切成片,红辣椒切成小段; ...[ 查看全文 ]
  • 标签:干烧黄鱼
    干烧黄鱼 黄鱼去鳞去内脏,冲洗干净,将两根香葱打结,塞进鱼肚;另好葱、姜、蒜切末 将豆豉剁碎 炒锅烧热,放油,随即将擦干水份的鱼放入,中火煸至两面金黄发脆取出备用 炒锅重新热油,三成热时,将葱、姜、蒜末放入,...[ 查看全文 ]
  • 标签:干烧带鱼
    1带鱼解冻好后去肠,清理干净备用。 2加入少许的盐和料酒腌渍5分钟左右。 3腌渍好的带鱼均匀的拍上面粉备用。 4锅内烧热后,把带鱼放入煎至金黄。 5锅内留余油,爆香葱,姜,蒜。 6加入半碗的清水,盐半勺,白糖半勺,1勺料酒,半勺酱油,鸡精少许,白胡椒适量。 7等汤汁烧开浓稠后把带鱼放入裹匀料汁,撒上香葱段、红辣椒即可出锅。 [ 查看全文 ]
  • 标签:干烧鲳鱼
    干烧鲳鱼怎么做最好吃怎么做干烧鲳鱼好吃 红烧鲳鱼 在很多城市,五月中下旬已进入炎热的夏季,可在我们这里,确是气候最宜人的初夏。 蓝蓝的天,暖暖的阳光,浅浅的绿,一切都是那么清新,透亮,走在路上,阳光穿过树缝儿,影子斑驳洒落一地。脚步移动,树影漂移。 这几天心情小郁,今天帮朋友种了些多肉植物,从拌土、选盆、组合、栽种都是自己一手操作,看到摆上窗台的一盆盆可爱的肉肉,像是...[ 查看全文 ]
  • 干烧鲅鱼 1.鲅鱼买回去内脏洗净切厚片(我这些都是商家代劳的),用盐和料酒腌制15分钟 2.加少许的地瓜粉(粗颗粒或者细粉都可以)、薄薄裹上一层 3.热锅热油放入鱼片...[ 查看全文 ]
  • 标签:干烧鱼块
    翘白一条,约700克。 将鱼宰杀干净,切块,加葱姜碎料酒胡椒粉盐腌上。 准备小料,葱姜蒜改刀,生抽老抽各一勺,糖一勺,盐适量,豆瓣...[ 查看全文 ]
  • 啤酒烧大虾 1.大虾去沙袋、沙线,剪去虾枪、须和腿,用水冲净。 2.勺中加植物油烧热,放入葱、姜、料酒,烹出香味,加入大虾煎两面,并压出虾脑,再加入啤酒、高汤、盐、味精、酱油、白糖,用慢火将虾烧熟。急火收汁,用水淀粉勾稀芡,淋热花椒油,撒香菜段盛盘。 小诀窍 食物相克: 对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴...[ 查看全文 ]
  • 鸭腿烧毛豆 1. 准备好鸭边腿,剁成块状,小一点的 2. 现在是毛豆的季节,新鲜的毛豆剥好,白色的衣子不要洗掉,烧出来会很鲜 3. 油烧热,放入蒜姜辣椒,烧烈 4. 放入剁好的鸭边腿,翻炒,直到没有血色,加入一勺料酒,和一勺酱油(可以根据个人喜欢放酱油),再炒,然后加水(水漫过鸭边腿) 5. 烧开后,把准备好的毛豆倒进去,并加盐和鸡精,大火烧开保持5分...[ 查看全文 ]
  • 怎么做干豆角烧排骨好吃 干豆角烧排骨 干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆或者宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。通常夏季时制作晾晒,留作秋冬时和肉类一起炖煮。 味道平平的豆角,吸足了肉汁,会变的非常美味。 补秋膘---- 干豆角烧排骨 原料:排骨、干豆角、生姜、盐、料酒、红烧汁、大蒜、干红椒、花椒、大料、桂皮。 干豆角烧排骨的做法 ...[ 查看全文 ]
  • 吃了好三十年新鲜茄子了,还真不知道这茄干怎么个滋味。前几日老爷子买了几块儿猪皮准备过年打肉皮冻吃,我扯了一小块儿来烧茄子干吃。试着做了一做味道还挺不错的,泡好的茄干本身很有韧劲,味道还有些许酸劲儿,再配上有劲道的猪皮块儿,这绝对是个下酒的好菜呀。 1将茄干洗净,用温水浸泡4个小时。 2猪皮切小块儿。 3起油锅,放入八角、葱姜蒜爆香。 4放入猪皮块儿翻炒,放少量白糖、料酒同炒。 ...[ 查看全文 ]
  • 干鱿鱼烧黄瓜 1.干鱿鱼提前一天泡上 2.洗净后切成块 3.放开水中焯一下 4.锅...[ 查看全文 ]
  • 菜干用水浸泡半小时.(此菜干是无味的不像梅干菜是咸味的)捞出挤干水备用。 鱿鱼干切成小段浸泡1小时以上,再清洗干净,控干水份备用。 锅加热放少许油...[ 查看全文 ]
  • 标签:干煎大虾
    干煎大虾 1.大虾剪去虾须,留头和尾部,剥去虾皮,挑除沙线,冲洗干净;将鸡蛋打散,取出适量面粉备用。 2.然后将处理干净的虾从背部片开,使腹部相连,斩断筋,轻轻拍平,平铺在盘中,加盐,胡椒粉,料酒腌渍入味。 3.将大虾沾匀干面粉,挂匀蛋液,下油锅煎至两面金黄,出锅装盘,撒上椒盐即可食用。 小诀窍 这个虾的处理方法和以前做过的芝麻虾排差不多,但味道却更好哦~ 将虾沾裹面粉和蛋液时...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部