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怎么做双味嫩豆腐好吃
怎么做双味嫩豆腐好吃
双味嫩豆腐
1. 在豆腐盒子底部剪开2至4个小口,倒出盒子里的汁水,再揭开盒子封膜,整个儿扣在盘子里。用刀子把嫩豆腐切片。摆放上橄榄菜和素肉脯。表面可撒一些白芝麻装饰。
2. 生抽 香油 素蚝油调匀浇在豆腐上即可。...
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2016-03-18
怎么做双味嫩豆腐好吃
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双味嫩豆腐 1.在豆腐盒子底部剪开2至4个小口,倒出盒子里的汁水,再揭开盒子封膜,整个儿扣在盘子里 2.用刀子把嫩豆腐切片。摆放上橄榄菜和素肉脯。表面可撒一些白芝麻装饰 3.生抽+香油+素蚝油调匀浇在豆腐上即可 拌嫩豆腐 嫩豆腐1/3 块进开水焯过,放小盘。将料3, 4 撒在豆腐上。 将原料2进小锅煮沸, 浇在豆腐上,淋点麻油,DONE! 西湖嫩豆腐 1.炸好的油豆腐从一方挖一个洞,再把内部的...
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双味嫩豆腐 1.在豆腐盒子底部剪开2至4个小口,倒出盒子里的汁水,再揭开盒子封膜,整个儿扣在盘子里 2.用刀子把嫩豆腐切片。摆放上橄榄菜和素肉脯。表面可撒一些白芝麻装饰 3.生抽 香...
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凉拌嫩豆腐 1. 青红尖椒、香菜、皮蛋切丁 2. 嫩豆腐倒扣盘内后用刀划开,用手慢慢压向一方成阶梯状,容易入味 3. 尖椒分放两侧,皮蛋盖在豆腐上,再撒上香菜 4. 淋辅料后即可,喜欢酸辣口的别错过。
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花家简单料理-嫩豆腐炒蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 嫩豆腐中高火微波三分钟取出,沥干水分。 2. 鸡蛋加盐巴打匀,锅内加芝麻油预热,嫩豆腐入锅,炒碎,炒至水干。 3. 鸡蛋打成均匀的蛋汁,倒进锅子,待鸡蛋稍硬,倒入酱油,葱末与柴鱼片。鸡蛋熟之后装盘即可 4. 我用的是生抽,不想破坏色泽 5. 装盘,撒海苔碎与黑芝麻装饰 6. 花家四口,哈哈 小贴士: 想做出正宗的花家...
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自制嫩豆腐的做法 步骤1.黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。 步骤2.熟豆浆1碗。 步骤3.过滤一下。 步骤4.过滤好的豆浆。 步骤5.鸡蛋磕到碗里。 步骤6.搅打均匀。 步骤7.豆浆、鸡蛋液混合。 步骤8.微波饭盒铺上保鲜膜。 步骤9.把...
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不贪婪不期盼
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麻辣嫩豆腐怎么做
1准备的主料有:肉末150g嫩豆腐300g2准备的配料有:郫县豆瓣酱一勺,干辣椒三个(为了入味提前弄成段了)红辣椒一个(切碎)姜末适量,蒜末适量,葱末适量,花椒粒适量3把嫩豆腐切成丁备用4锅中倒入适量的油,放入配料炒香(姜蒜末,花椒粒,红辣椒粒,干辣椒段) 5炒香后放入肉末继续翻炒6等肉炒到变色后放入一勺郫县豆瓣酱7翻炒出香味后倒入一小碗清水,以没过肉为益8水烧开后倒入豆腐 9倒入...
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蒜蓉辣酱嫩豆腐 按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料; 豆子提前用清水浸泡,琼脂用1000g水浸泡约1小时; 泡好的豆子沥去水分,洗净,倒入豆浆机; ...
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凉拌嫩豆腐的做图老师法 步骤1:内脂豆腐1盒,提前上锅蒸熟(蒸8分钟即可)。扣在盘子里,放入冰箱冷藏。 步骤2:豆腐、熟花生米、榨菜、虾皮温水泡5分钟,小葱2根。 步骤3:花生米,用擀面杖压碎。 步骤4:小葱切成葱花。 步骤5:老干妈油辣子一大勺,适量生抽、白...
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双味吐司怎么做最好吃
双味吐司 1. 除黄油和盐外,全部材料搅拌成团,后油法加入黄油和盐揉到可以拉出口香糖一样的大片薄膜,用包鲜膜包裹盆进行发酵。 2. 发酵至以筷子沾高粉扎洞不马上回缩。 ...
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准备好所有食材 把五花肉冼干净切块,加进盐和酒腌制一晚 红豆,绿豆,花生也需要提前一夜泡发 ...
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双味山药的做法与步骤 1. 将山药入锅中蒸3-5分钟;再用削皮器去皮,没有变黑;按照个人喜好切成粗条 2. 将山药条入锅中再煮几分钟至熟,水中加点白糖或冰糖;将蓝莓酱用蜂蜜搅拌稀释一下;将山药条整齐码放在盘中,淋上桂花糖和蓝莓酱,放在冰箱冰镇一下更爽口 双味山药大讲堂 如果用金属削皮器直接刮皮,很易氧化变黑,蒸一下再削皮情况果然不...
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言信玉器
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皮蛋嫩豆腐的做法 步骤1.准备内脂豆腐一块,皮蛋一颗,香菜小葱红椒适量 步骤2.将皮扒皮切小块 步骤3.豆腐用刀改成小块 步骤4.将葱,香菜,红椒切沫浇在豆腐上 步骤5.倒入适量海鲜酱油,淋上红勺红油即可 ...
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准备嫩豆腐一块 豆腐表面撒些盐,放入微波炉叮2分钟 辣椒洗净切粒,蒜头拍碎 ...
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嫩豆腐切块。 豆腐放在清水中加入适量的盐泡一会儿。 准备好的配料:番茄酱,毛豆,海鲜丸子,猪肉馅。 ...
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黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。 黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。 鸡蛋打入碗中。 ...
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双味珍珠丸子 1.先将马蹄放入塑胶袋中拍碎略剁备用 2.将热水泡软的陈皮,刮去白膜后,再切成细末备用 3.泡透的长糯米沥干水分备用,再将芋头切成约0.5公分见方的小丁后,分别倒入二个大碗中备用 4.取一大碗,加入肉丁、肥绞肉、姜末、葱花、马蹄末、蛋白、酒、香油、鸡粉、白胡椒粉、太白粉、陈皮、酱油、盐和糖抓码出黏性,以手和汤匙作成丸子状后,在外层分别沾上糯米或芋丁备用 5.取两个蒸盘,都...
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双味凉席肚 1、猪肚洗净,用卤水卤制45分钟,切长条形,拼摆成凉席状,铺入碗底部。 2、味菜切丁,调味后上蒸笼蒸15分钟,盛在猪肚上。 3、菜心入沸水大火煮5分钟,灯笼椒下锅翻炒片刻,一同拼摆入盘中成圆形,猪肚味菜扣在中央,装饰即成。 小诀窍 特点 色泽红亮,口味醇香。 许林子 (江西) 双味桃仁 1.将冰糖和水倒入锅中,小火加热,一边慢熬一边不停搅拌,直至糖水开始冒小泡泡 2.核...
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