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正宗香茹肉末豆腐的做法

香茹肉末豆腐

香茹肉末豆腐:1

1. 豆腐猪肉剁末,香菇切碎,姜蒜切碎,葱切花; 2. 热锅加稍多的油,烧8成热加肉末翻炒变色; 3. 加姜蒜爆香; 4. 加半勺辣椒酱炒出红油; 5. 加香菇翻炒出香菇味儿; 6. 加豆腐、少量盐翻炒均匀,; 7. 加海米,加适量水大火煮2分钟; 8. 调汁:淀粉、生抽、鸡精调成汁; 9. 淋汁快速翻炒,撒葱花拌匀即可。...[ 查看全文 ]

2016-03-18

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