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青菜烧豆腐裹
1. 家里做的豆腐裹,姐姐上个星期回家从家带过来的,我为了拍菜写博客也要了一些过来,没有想到在今天派到用场了。
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2016-03-18
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鸡蛋裹香椿怎么做
鸡蛋裹香椿正宗做法/步骤: 1. 把香椿芽洗好切碎,装入大一点的器皿中。 2. 把鸡蛋打入香椿芽中。 3. 再放上一小勺盐,搅拌均匀就ok啦! 4. 油锅烧热,放入菜油,待油热,倒入拌好的香椿芽鸡蛋,翻炒至熟就大功告成啦!! 小贴士: 想做出正宗的鸡蛋裹香椿,就看看吧 吃之前用开水烫一下最佳哦!!
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青菜火腿豆腐羹的做法与步骤 1. 小白菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净,沥干水分,然后将其切成碎末 2. 嫩豆腐洗净后,切成小块 3. 火腿肠切碎,备用;我用了一根,实际用量0.5根即可 4. 锅置火上,倒入清水烧开,将嫩豆腐放进锅里,焯水;焯水后的豆腐捞出,沥干水分备用 5. 另起...
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炖青菜油豆腐 1. 菜场买的油豆腐和素菜丸子,很方便,味道也很不错;青菜做的好吃,我这里得用上一个秘密武器:“荤油”。荤油,又称猪油,大油,由猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。中国人常用猪油炒菜,尤其是南方人,他们认为炒菜加了猪油,会使菜肴更为美味。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人...
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