泰式酸辣鱼虾锅
原料:草鱼1条,虾半斤,草菇半斤,芹菜2根,小青红辣椒各2个,大蒜5瓣,柠檬1个,姜1块,
调料:泰酸辣汤酱80克,椰浆3汤匙(45ml),干淀粉15克,盐1/2茶匙(3克)
泰式酸辣鱼虾锅的做法
1、将草鱼去除鱼鳞和内脏后清洗干净,用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分,并在鱼皮上拍一层薄薄的干淀粉。
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