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正宗合菜的做法
正宗合菜的做法
合菜
1. 把豆芽洗干净。
2. 粉条提前用水泡软,或现煮。
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2016-03-18
正宗合菜的做法
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炒合菜 1、豆皮,豆芽洗净,焯水。过遍凉水,控干。 2、鸡蛋炒熟备用,韭菜洗净,切断。粉丝泡软。 3、锅中放油,放入姜片煸炒放入豆皮,豆芽,葱花,鸡蛋,韭菜,盐,生抽,粉丝,煸炒片刻。放入鸡精出锅即可。 二月二吃春饼 炒合菜 春饼做法: 1、将开水一点点倒入面粉中,边倒边搅拌; 2、将面粉搅拌成雪片状,再和成面团; 3、再面团上盖一块湿布,醒30分钟; 4、将醒好的面团做成大小一...
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炒锅上火烧热注入少许底油,下入五花肉丝煸炒,肉丝变色后放入葱姜末爆香。 然后烹入绍酒炒匀,再烹入少许酱油炒匀。 倒入适量温水。 ...
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强子vip9999
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