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牛排骨汤怎么做
牛排骨汤
1. 牛排骨买回,和冷水一起下锅煮十分钟,然后捞起洗净备用
2. 准备好配料
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2016-03-18
牛排骨汤怎么做
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夏季减肥最佳选择@@冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。 材料 排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱 做法 1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。 2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。 3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬...
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清炖小牛排骨汤怎么做最好吃
清炖小牛排骨汤的做法 第1步:将牛排骨用清水浸泡15分钟砍成小段,姜洗净备用; 第2步:牛排骨放入冷水锅中煮; 第3步:煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净; 第4步:另拿一汤锅,放入准备好的牛排骨,加入适量清水,姜,红枣,旺火煮至气泡上涌调整火候,改小火,炖至肉香软加盐调...
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粉条花菜牛排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1 食材:牛排骨(已焯水)、花菜(已清洗)、粉条、葱段、咖喱块 2 将焯好的牛排骨下入高压锅中。 3 随后,加适量的料酒。 &n...
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西洋菜排骨汤 材料 排骨六两,西洋菜一把六两左右,蜜枣2或3颗(如果家里有人咳嗽或咽喉不爽,可加点南杏仁), 做法 1.排骨飞水后,加水滚开后转小火煲40分钟左右,下蜜枣 2.西洋菜洗净大的用手掰扯短,整条也行,放入汤中,再滚又转小火十几二十分钟放一茶勺盐就好了 西洋菜排骨汤 材料 排骨 随意 枸杞 随意 西洋菜 1把 糖 少许 盐 适量 做法 1_排骨稍汆烫,再入...
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绿豆排骨汤 步骤 1.排骨切段 2.入冷水锅中煮开,捞起,冲净血末,倒进锅里重新加水,一小把绿豆和一撮白胡椒颗粒以及生姜,大火沸腾后转小火,熬2个小时后加入一小块儿紫菜继续熬30-60分钟,起锅,喝的时候加盐即可。猪肉本身的鲜甜和绿豆相得益彰,非常推荐。 3.绿豆紫菜排骨汤
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排骨洗净切断、生姜切片 木瓜去皮和籽切块备用 汤锅加水,下沙拉油、排骨、生姜煮开,撇去浮沫后在煮上10分钟 ...
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白菜排骨汤怎么做
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白菜排骨汤 1.将排骨切长段。 2.大白菜切成两三厘米的一段。 3.加几片姜一起入锅加水,烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。 圆白菜排骨汤 1、排骨用高压锅煮熟; 2、加入圆白菜煮熟; 3、出锅前加入香菜、盐、胡椒粉。 白菜杏仁排骨汤 1.白菜洗净,胡萝卜切块。 2.将肉排切大件。 3.将所有材料入锅加水同煮2-3小时。 4.加盐,鸡精调味即可。 白菜杏仁排骨汤 1.将排骨切...
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草菇排骨汤 1. 草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,对半切开; 2. 排骨洗净,切块,汆水捞起冲净; 3. 煮沸清水,放排骨、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下草菇,滚10分钟,倒入牛奶,再次烧开,下盐调味即可品尝。 功效: 解毒抗癌,促进人体新陈代谢,增强抗病能力;草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。 草菇排骨汤 1.排骨洗净切好。 2.草菇洗净对半切开。 3....
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苦瓜排骨汤 1)排骨剁成小块洗净。苦瓜用刷子刷净,从中间切开,用勺子去除内心,切成小块。葱切段,姜拍松备用。 2)锅中倒入适量清水大火加热沸腾后,放入排骨焯烫(约3分钟),捞出用冷水冲净后沥干。焯烫排骨的水弃之不用。 3)砂锅中一次性倒足清水,大火加热沸腾后,倒入排骨,料酒,葱段和姜,加盖用文火煲40分钟之后,倒入苦瓜块,继续煲10分钟。食用前根据个人口味调入少许盐即可。 超级罗嗦...
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排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟, 如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍。 泡好的黄花打个结,以免煲汤时 花头散开太软散开或断开影响美观, 如果不介意,也可以不打结。 ...
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西红柿排骨汤 1.排骨先在滚水中烫过后捞起,再加冷水及料酒,熬煮约20分钟. 2.西红柿洗净切滚刀块,和洗净的木耳一起放入排骨汤中,继续煮约10分钟. 3.大葱切斜段,加入汤内煮一小会儿,加盐,鸡精调味,并滴上香油撒上黄瓜片即可出锅了. 小诀窍 温馨小提示:熬排骨汤选择猪脊骨最好,不肥不瘦,能熬出骨头的香味来.西红柿煮的时间长久一些,那样西红柿的味道全部渗透到排骨汤里,此汤会...
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蘑菇排骨汤怎么做
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蘑菇排骨汤 1.将蘑菇切成两半。 2.排骨切大块。 3.所有材料入锅加水烧开文火煮1个小时下盐调味就好了。 蘑菇排骨汤 1.排骨,蘑菇洗净。排骨剁成小段,蘑菇切成片 2.锅里放排骨加满水,在炉上大火烧开。撇去浮沫,加料酒姜片,加盖,改小火烧1小时以上,开盖在蘑菇烧10分钟加盐调味,加点胡椒粉即可上桌 冬瓜蘑菇排骨汤 1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片. ...
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萝卜排骨汤 1.排骨斩件,放进锅里,加入没过排骨的水,煮开; 2.捞出排骨,放在水龙头下冲洗干净浮沫; 3.萝卜削皮切大块; 4.把萝卜和排骨一起放进锅里,加入5碗清水,大火煮开后,保持大火煮15分钟,转小火煲1个小时,放盐调味即可。 白萝卜排骨汤 1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香...
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海带排骨汤 1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上; 2、排骨放开水中焯水,去掉浮沫捞出备用; 3、姜切成片; 4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后,切长段打成扭结; 5、砂锅中倒入适量清水,放入排骨、海带、薏米和姜片,大火烧开后转小火煲1.5-2小时; 6、最后加适量盐调味即可。 冬瓜海带排骨汤 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜...
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牛奶排骨汤 1.排骨洗净汆烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。 2.将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。 3.煮好之后,趁热加入盐及九层塔调味即可。 茭白炖排骨汤 1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状; 2. 排骨洗净切小段,汆水捞起冲净; 3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤); 4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;...
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怎么做排骨汤好吃 南瓜排骨汤 那天喝的是 南瓜排骨汤 ,浓郁的南瓜香味,清甜可口。 以前都没想过南瓜可以煮排骨,所以昨晚就买了一个小南瓜,想要依样画葫芦。南瓜可以煮久一点,这样南瓜就会变成糊状,喝起来有绵绵的感觉。 菜系及功效:家常菜谱 南瓜排骨汤 材料 :排骨南瓜一个 蜜枣三颗 调味料 :盐巴 南瓜排骨汤的做法 : 1.排骨清洗后再氽烫,氽烫后再清洗一下 2.南瓜...
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那年我们很high
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把排骨斩成小块,洗净沥干水分(我的这个是上次剩的,放冰箱里了) 土豆去皮切块,洗去淀粉。 大葱切段,姜切片,适量花椒。 ...
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玉米排骨汤 1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块; 2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水; 3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中; 4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒; 5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜; 6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。 玉米排骨汤 1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用...
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蹄筋排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 蹄筋冷水泡十二小时,稍微软点后,用食品剪刀剪成两厘米的小段。 2. 肋骨在煮之前冷水泡一个小时,泡去血水。然后把发好的蹄筋和肋骨放入的炖锅,加料酒若干,隔水炖两个小时,加盐调味就好了 小贴士: 想做出正宗的蹄筋排骨汤,就看看吧 买的是干蹄筋,用肋骨是因为脂肪少。蹄筋可以用热水煮一分钟去油
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