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猪肚包鸡怎么做

猪肚包鸡

猪肚包鸡:1

1. 将猪肚放在冷水中浸泡约20分钟,去除浮在猪肚上的杂质。用刀或剪刀刮掉猪肚上的白色肥油。将猪肚翻过来用粗盐加面粉涂抹后反复揉搓,清洗干净它的粘液(如果粘液过多,还可以用白醋或米醋再将猪肚揉搓约2分钟),倒少许花生油揉搓猪肚去味,冲水洗净后翻回来。

猪肚包鸡:2

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2016-03-18 标签:

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