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正宗韭黄鲜虾炒蛋的做法

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韭黄莴笋炒鸡蛋

韭黄莴笋炒鸡蛋

韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”,韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。

韭黄莴笋炒鸡蛋

主辅料:鸡蛋2个、韭黄1小把、莴笋1小根、植物油适量、盐1小勺

韭黄莴笋炒鸡蛋

韭黄莴笋炒鸡蛋的做法[ 查看全文 ]

2016-03-18 标签:
  • 虾皮韭菜烘蛋 1. 材料:韭菜、鸡蛋、净虾皮 2. 把韭菜洗净、切碎 3. 把切碎的韭菜放入盆中,打入鸡蛋 4. 加盐、味精调味 、搅拌均匀后,静置5分钟再用 5. 热锅,放少许油(能滋润锅底即可),倒入韭菜糊,摊平 6. 均匀撒入适量虾皮 7. 烙制到韭菜饼挺实后。翻面再烙 8. 两面烙好,即可改刀装盘 ...[ 查看全文 ]
  • 韭黄鲜虾炒蛋 1.韭黄切段,2-3厘米长。 虾烫熟,剥壳。放盐、料酒腌10分钟。 2.炒蛋,起锅备用。 www.Tulaoshi.com 3.红葱头炸油,炒韭黄,加酱油,放入鸡蛋、虾爆炒出锅。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:韭黄炒蛋
    韭黄,洗净,切断; 鸡蛋,打散,备用; 热锅,入油,打入鸡蛋; ...[ 查看全文 ]
  • 韭黄虾炒蛋 1.虾仁和小鲜贝解冻,分别用料酒,太白粉腌10分钟去腥 2.韭黄洗干净,切小段 3.鸡蛋打散,放盐拌匀备用 ...[ 查看全文 ]
  • 家常韭黄炒蛋 1. 韭黄洗净、控水、切段,有青红椒丝、蒜放点儿,上面撒胡椒粉适量。 2. 蛋液加料酒、盐1g打散,炒好盛出!加料酒去腥、鸡蛋松软可口。 3. 油不足少加点,热锅热油,先放盐1.5g炒两下,立即放韭黄快炒匀,倒入鸡蛋,翻匀、关火。 ...[ 查看全文 ]
  • 韭黄炒蛋 1.韭黄适量,洗净切段,碗里打三个鸡蛋加少许盐搅匀,切点姜蒜末。 2.锅里放油放姜蒜末炒香,然后放入鸡蛋微炒一会至鸡蛋不再呈液状及马上出锅。 3.锅里再放少许油炒虾仁和肉粒,再将韭黄放入油锅里炒约两分钟左右,加入刚炒好的鸡蛋,一起炒匀。 4.最后放少许盐调味,出锅。 小诀窍 翻了翻冰箱,还有点虾仁和肉,我就加在里面了!呵呵。 韭黄炒蛋 1.韭黄洗干净切成小段备用 2.打三...[ 查看全文 ]
  • 标签:韭黄炒蛋
    韭黄炒蛋 1. 准备食材 2. 韭菜洗净切段,鸡蛋磕开加1克的盐和少量的油打散 3. 热油盐锅 4. 下韭菜翻炒 5. 韭菜炒软炒出香味后倒入蛋液 6. 快速翻炒 7. 炒至鸡蛋全部刚好凝固就马上盛出 韭黄炒蛋 1. 韭黄洗洗 去除烂叶 2. 鸡蛋夏天要注意买新鲜的 3. 姜 辣椒 切丝 4. 鸡蛋打散加入三分一...[ 查看全文 ]
  • 虾皮韭菜烘蛋 1. 材料:韭菜、鸡蛋、净虾皮 2. 把韭菜洗净、切碎 3. 把切碎的韭菜放入盆中,打入鸡蛋 4. 加盐、味精调味 、搅拌均匀后,静置5分钟再用 5. 热锅,放少许油(能滋润锅底即可),倒入韭菜糊,摊平 6. 均匀撒入适量虾皮 7. 烙制到韭菜饼挺实后。翻面再烙 8. 两面烙好,即可改刀装盘 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    鲜虾韭黄煎饼 1.鲜虾仁洗净、沥干;韭黄切段、分头部与尾部,备用。 2.热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入作法1的鲜虾仁与韭黄头部快炒数下,续加入所有调味料与辣椒丝,接着放入韭黄尾部拌炒后,取出备用。 3.将中筋面粉、太白粉放入容器中,加入水拌匀,接着静置约15分钟后,再加入作法2炒好的材料拌匀,即为鲜虾韭黄面煳,备用。 4.取一平底加热,倒入适量沙拉油,再加入作法3的鲜虾韭黄面煳...[ 查看全文 ]
  • 鲜韭黄鱼春卷的做法与步骤 1. 小黄鱼或梅子鱼去鳞洗净后,用刀上下片出2片净鱼肉 2. 鱼肉加适量胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;冬笋去壳入淡盐水煮15分钟取出晾凉切丝;韭黄洗净,切成约2厘米左右长的段;炒锅烧热后倒猪油,先下冬笋丝煸炒 3. 然后下韭黄大火快速煸炒,加盐调味后;用水淀粉勾厚芡,出锅晾凉;将春卷皮...[ 查看全文 ]
  • 韭黄鲜虾肠粉 1.制粉浆。按木薯生粉:水=1:2的比例调匀,然后在小火上煮至起糊,与已经打好的生米浆再一起在搅拌机中打匀(生米浆水:熟粉浆糊=4:1),并倒出待用 2.制作肠粉酱汁。美极鲜酱油4大匙,冰糖1大匙,油1大匙,水3大匙拌匀,加热至冰糖融化 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    韭黄炒虾 这几天,我们这,直接进入了夏天。春装还没怎么穿就直接穿上了夏装,31℃的高温就想吃点清淡的。应季的韭黄,俗称“韭菜白”,淡淡的黄色,粉嫩粉嫩的,看着清爽养眼,与虾同炒,鲜甜美味。越来越喜欢这样的家居生活,简单的菜,宁静的夜,温暖的家。 鲜甜美味的家常小炒---- 韭黄炒虾 材料:韭黄250g、鲜虾12只、盐1g+适量、食用油适量 韭黄炒虾的做法 1、韭黄洗净,适当保...[ 查看全文 ]
  • 韭黄炒蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 韭黄切小段 2. 加入鸡蛋,盐,以及1勺清水,拌匀 3. 锅加适量油,油温高时倒入食材 4. 煎至两面金黄即可 5. 惹人爱的韭黄炒蛋 搜索韭黄炒蛋做法大全[ 查看全文 ]
  • 韭黄炒蛋 1.鸡蛋磕入碗www.Tulaoshi.com里,加一点点细盐充份搅散; 2.韭黄洗净,切段; 3.锅里热油,倒入鸡蛋液,差不多凝固的时候,划散翻炒一会儿,然后盛起来...[ 查看全文 ]
  • 标签:韭黄炒蛋
    韭黄炒蛋 1. 韭黄洗净切段,鸡蛋加少许盐打散,姜蒜切碎 2. 热锅下油,倒入打散的鸡蛋,立刻关火,用筷子或锅铲把鸡蛋炒散,盛出备用 3. 热锅下油,下姜蒜末爆香,下韭黄,加一点点水翻炒,加入适量盐和糖,炒几下后加入适量蚝油炒均匀,加入鸡蛋翻炒均匀即可[ 查看全文 ]
  • 韭黄炒蛋 1.原料图 2.韭黄摘洗干净切寸断 3.鸭蛋打入碗里加少许盐打散 ...[ 查看全文 ]
  • 鲜虾仁炒蛋 1. 鲜虾剥壳,开背并挑去虾线,用盐,生抽,胡椒腌片刻;豌豆过热水炒熟。 2. 鸡蛋3只加少许盐,鸡精打匀,锅烧热下油,放入虾仁滑熟。 3. 将鸡蛋液下锅,...[ 查看全文 ]
  • 韭黄鲜虾炒滑蛋 1.将韭黄切段,葱切花备用 2.将鸡蛋同白酒、盐、白胡椒粉一同打散 3.锅入油烧热,加入鸡蛋摊成蛋饼(炒散也可以) ...[ 查看全文 ]
  • 标签:奶油
    番茄炒蛋的升级版 鲜虾奶油番茄炒蛋怎么做最好吃怎么做番茄炒蛋的升级版 鲜虾奶油番茄炒蛋好吃 鲜虾豆腐酿天使蛋 独门创意鸡蛋新吃法致我们逝去的六---- 鲜虾豆腐酿天使蛋 明天是六一儿童节,每个小朋友的六一都是光荣日。记忆中,每年六一是入少先队的日子,我是小学一年级第一批入的少先队,是班里的大队长,这一天,我们县城会评选县级优秀少先队,县级三好学生,年年我都很荣幸的拥有着双层...[ 查看全文 ]
  • 标签:鲜虾饭团
    1鲜虾从背部用剪刀剪开,取出纱线。下锅煮熟后剥去外.点击填写制作 步骤和技巧锅中放入一点点油,油热后放入胡萝卜和豌豆翻炒。 2倒入米饭翻炒,放点盐调味。在手心里放一些炒好的饭把虾仁放在中间,将饭团团圆就OK啦 [ 查看全文 ]
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