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滋阴祛湿的“冬瓜薏米海参老鸭汤”的家常做法
滋阴祛湿的“冬瓜薏米海参老鸭汤”
1. 冬瓜连皮切大块、海参提前泡发、薏米用凉水泡30分钟、姜拍松备用。
2. 煲汤的砂锅盛入3/5的水烧开。待水烧开后放入老姜、打理干净的鸭子、冬瓜和薏米。 <...
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2016-03-18
滋阴祛湿的“冬瓜薏米海参老鸭汤”的家常做法
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冬瓜薏米海参老鸭汤的做法
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冬瓜薏米老鸭汤 的家常做法
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冬瓜薏米老鸭汤 老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。 鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。 锅入油,五成热时放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒变色后放入开水,薏米炖1小时。 在汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟即可。 小诀窍 老鸭比较肥,可以去掉一部分油再炖。去掉的油可以用来烙饼。 如果鸭油没有去掉,...
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冬瓜薏米排骨汤 冬瓜和薏米都有祛湿的功效,适合夏天的养生汤 材料 冬瓜,薏米,排骨,姜片,盐 做法 1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅 2. 薏米洗净之后放入砂锅 3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用 4. 砂锅中一次加足水,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时 5. 放入冬瓜煮30分钟,出锅放盐即可 小诀窍: 薏米不容易煮,而且有生水味道,可以把薏米提前泡一个晚上之...
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薏米煲老鸭可祛湿除烦
孕早期胃口变化大 胃口变化大!酸咸甜各有滋味 光从胃口变化来看,现在的孕妇跟以前很不一样!以前大家都认为孕妇喜欢吃酸;此后很多孕妇表示变得比较爱吃咸的食物;如今于2006年进行最新的问卷调查,又发现孕妇的胃口变了,变得比较爱吃甜的。是时代趋势吗?精致可口的各式糕点,正是当前流行的“食尚”风,孕妇的胃口也跟上流行了吗? 据齐红霞主任表示,老一辈人习惯怀孕时吃酸的,后来又习惯吃咸的...
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正宗薏米冬瓜老鸭汤的做法
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薏米冬瓜老鸭汤怎么做最好吃怎么做薏米冬瓜老鸭汤好吃 薏米冬瓜老鸭汤 食材: 老鸭,薏米,莲子,冬瓜,调料:,盐 做法: 1.老鸭切小块,用沸水焯一下。薏米、莲子洗净,冬瓜脸皮切成大块。 2.将原料放入汤煲里,加入开水,小火煲80分钟。起锅前10分钟加人盐调味。 3.(如果不喜欢冬瓜太烂,可以煲半小时后放入) 冬瓜老鸭汤 材料 莲子300克,冬瓜1000克,荷叶一片,陈皮1/...
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冬瓜薏米海参老鸭汤怎么做最好吃
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材料准备! 煮沸水后,先倒入药材煮10分钟。 趁空,淮山切成滚刀块,鸭肉淖水待用。 ...
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冬瓜老鸭汤的家常做法
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冬瓜老鸭汤 1.莲子、陈皮、荷叶洗净,且陈皮去瓤 2.冬瓜洗净,连皮切块 3.光老鸭洗净,去尾部和内脏 4.一起与生姜放进瓦煲内,加水3000毫升(12碗量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量盐、油便可 小诀窍 而我今天煲的老鸭汤没有放莲子和荷叶,只放了冬瓜和甘草(喝过后喉部还是甜嗖嗖的),鸭子也只放了半只斩件,烹制方法也有所改变:我把鸭子洗净凉水烧开焯去血水,再热锅下油用生姜煸炒小会...
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冬瓜祛湿汤的做法【图文】
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冬瓜祛湿汤的做法步骤 1. 将冬瓜削皮去籽,将茶树菇泡发,切葱花适量。 2. 准备好炖盅,将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟 3. 5分钟后放入盐再炖15分钟即可,出锅后点少许香油,就Ok了。 【冬瓜肉夹】的做法步骤 1. 格兰仕爵仕光波炉,会上网的微波炉。 2. 扫描机身上的二维码,下载软件。 3. 选择微波炉型号,得嘞,总算和组织接上头了。 4. 冬瓜洗净,去皮去...
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解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤的吃法
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【老火靓汤】解暑祛湿的冬瓜薏米排骨汤 1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。 2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。 3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。 4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。 5、放盐调味,即可。 功效: 1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。 2...
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赫嘿哈
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薏米冬瓜老鸭汤怎么做
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薏米冬瓜老鸭汤 1. 原料如图,冬瓜因为被我雕过,所以皮给我去了,正常煲汤不需要去皮的 2. 把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核 3. 把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开 4. 水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时 5. 加入冬瓜继续小火煮半小时 6. 最后加适量盐调味即可,按喜好加入香菜。...
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正宗薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒的做法
薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒 1. 锅内加入少量清水,烧开后放入排骨焯水,去除血污杂质。 2. 焯水过后把水倒掉,排骨清洗干净,放入锅中加清水适量大火煮开。 3. 水开后把切好的冬瓜,冬瓜籽,薏米一起放入锅中,转小火煲一个半小时。 ...
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【薏米绿豆汤】祛湿清热的家常做法
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薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些,可以提前一晚泡上。 绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。 ...
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冬瓜薏米炖鸭汤的家常做法
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冬瓜薏米炖鸭汤 1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。 2.薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用。 3.老姜去皮切片备用。 4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。 冬瓜薏米老鸭汤 老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。 鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分...
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冬瓜薏米煲鸭汤的家常做法
冬瓜薏米煲鸭汤 1.鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。 2.鸭肉和猪骨在热水内焯水。 3.冬瓜去皮后切大块。 ...
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冬瓜薏米鸭架汤的家常做法
冬瓜薏米水鸭汤 1. 准备好材料。鸭子洗干净。切成块状 2. 锅里煮水。水开了,鸭子放进去过水。然后捞起来。洗净血块 3. 洗干净的鸭子放入砂锅 4. 放入切好的冬瓜 5. 放入准备好的祛湿料和姜片 6. 装入8碗清水 7. 大火烧开。然后转小火。煲1个多小时 8. 煲好后熄火 9. 装出来加适量的盐就可以喝了 薏...
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冬瓜薏米煲老鸭的吃法
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冬瓜薏米煲老鸭怎么做最好吃怎么做冬瓜薏米煲老鸭好吃 【老火靓汤】解暑祛湿的冬瓜薏米排骨汤 材料 冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。 做法 1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。 2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。 3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小...
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冬瓜薏仁老鸭汤的家常做法
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冬瓜薏仁老鸭汤 1.鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全部的鸭皮去掉),冬瓜洗净连皮切成大块,(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用),薏仁和莲子洗净。 2.把上面所有的材料放进锅里,加入几片姜,注入清水,大火烧开后20分钟后(汤水快烧开的时候要注意把浮沫撇掉), 转小火再煮1个小时左右,熄火前加盐调味就可饮用。 3.鸭肉捞起放凉后,斩成小块,粘点淋了麻油的酱油吃,一样是个很好吃的下饭菜。 ...
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大暑老鸭胜补药——冬瓜绿豆老鸭汤 鸭子剁小块,冲洗干净。 锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。 ...
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