老北京虾皮白菜怎么做

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  怎样做老北京虾皮白菜才好吃

  标签：虾

  老北京虾皮白菜 1.油热放葱花炝锅 2.放白菜炒到有些变色 3.添水过白菜，放虾皮炖上几分钟 4.快好的时候放盐找口味 5.点一点五香粉（要吃不出来才好） 起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了 白菜百叶虾皮 1、白菜切块冲洗洗净，百叶切条，虾皮冲一下。 2、起锅热油煸炒白菜，稍软时放百叶和虾皮，加少许水。 3、闷烧约5分钟，白菜断生，放盐和鸡精调味即可。 白菜虾皮饺 1.猪肉洗净后剁...[ 查看全文 ]

  太阳之XIA

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  老北京炸酱怎么做

  标签：老北京炸酱 小吃

  葱姜切碎 干黄酱用黄豆酱油澥开。 肉切丁 锅中...[ 查看全文 ]

  go马儿要吃草

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  老北京灌肠怎么做

  标签：老北京灌肠

  老北京灌肠 把香料倒入锅中加适量清水煮10分钟。 然后隔滤网倒入少许腐乳汁再继续煮3-5分钟关火。 关火后捞出香料不要。 ...[ 查看全文 ]

  bingmysky

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  老北京爆肚怎么做

  老北京爆肚的做法与步骤 1. 准备好所需调料，如果没有现成辣油，可以用干辣椒现榨，现榨的话干辣椒泡水里10分钟.芝麻酱一点点加水顺一个方向澥开，用筷子滑过芝麻酱后，纹路清洗，稍后慢慢消失状态最佳。 2. 酱豆腐放在小碗中碾碎，最好再加点酱豆腐汤.把碾碎的酱豆腐和韭菜花放入芝麻酱中顺一个方向搅拌均匀。 3. 加入生抽、盐和白糖...[ 查看全文 ]

  欧大菜hh

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  老北京奶酪怎么做

  标签：老北京奶酪

  1将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右牛奶晾凉，去掉奶皮 2将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀。倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右。取出放凉后，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可                                                           &nbs...[ 查看全文 ]

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  老北京鸡肉卷怎么做

  标签：老北京鸡肉卷 鸡肉

  老北京鸡肉卷 食材： 鸡胸肉(适量) 辅料： 黄瓜(适量),葱(适量),料酒(适量),盐(适量),甜面酱(适量),糖(适量) 做法： 1.鸡胸肉切长条 用适量料酒和盐腌制半小时 2.取适量甜面酱入碗 按甜面酱与糖2：1的比例加糖 再加点点香油 开水蒸5分钟 3.调制面糊 摊鸡蛋饼 4.鸡蛋饼 5.面包屑与面粉1：1搅拌均匀 面包屑稍多一点 6.将腌制好的鸡胸肉裹上面包屑 ...[ 查看全文 ]

  De_ath_

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  怎么做老北京奶酪好吃

  标签：老北京奶酪 鸡翅

  怎么做老北京奶酪好吃 老北京奶饽饽 材料 5袋牛奶，山楂馅儿 做法 1.把5袋牛奶倒入锅中（熬煮时不能用铁锅，否则颜色容易会发黑，有奶腥味儿，建议用铝锅、不锈钢锅），先用大火烧开，烧开后改用小火熬煮，奶变浓稠时要不停地搅拌，以免糊锅。 2.5袋奶熬制成3袋奶，熬制30分钟。 3.把牛奶倒入另一个锅中，盖上锅盖，静置一会儿，不能在中途打开锅盖。当奶上形成一层厚厚的奶皮儿。 4.用...[ 查看全文 ]

  OH3E4J

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  老北京葱爆羊肉怎么做

  标签：老北京葱爆羊肉

  老北京葱爆羊肉 羊肉片和大葱白。 羊肉片加入所有腌肉料搅拌均匀腌制30分钟。 大葱斜刀切成大片。 ...[ 查看全文 ]

  李先先生生生

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  老北京烧茄子怎么做

  老北京烧茄子 1. 餐厅大剂量酱汁调制：天源牌甜面酱300克/瓶的）6瓶（1800克）、盐150克、味精200克、绵白糖1500克、海鲜酱1瓶，柱候酱半瓶，家乐鸡粉100克、水13斤。甜面酱用水稀释开，依次加入盐、味精、糖、鸡粉、海鲜酱，柱候酱。烧开后用小蜜漏过滤去杂质即可。（烧茄子汁贮存要求，将做好的汁盛入汤桶中，常温保存即...[ 查看全文 ]

  鄭鄭鄭文月

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  老北京麻酱火烧怎么做

  标签：老北京麻酱火烧 主食

  红糖加香油化开 加入麻酱使劲搅匀 温水加酵母和面，和的软一些，醒五分钟 ...[ 查看全文 ]

  我真不是小号呀

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  怎么做老北京烧麦好吃

  老北京烧麦 1. 牛肉馅搅拌开，放入白胡椒粉，蚝油，盐，鸡汁拌匀。 2. 调过味道的牛肉馅，放入香油顺着一个方向搅拌均匀。 3. 边搅拌边少量加水，顺一个方向搅打上劲，做成水打馅。 4. 泡发的黑木耳切成碎。 ...[ 查看全文 ]

  ppsn93

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  老北京疙瘩汤怎么做

  标签：老北京疙瘩汤

  老北京疙瘩汤的做法与步骤 1. 准备食材，西红柿洗净去蒂切成小块;香菜洗净切成香菜碎备用.取面粉适量.分次加入清水，边加水边用筷子搅拌成面团颗粒。 2. 直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩(这个步骤可在下锅时同时进行，边搅边将面团颗粒倒入锅中).将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液.炒锅加热，倒入适量食用油，放葱花炒香。 3. 炒香后倒入西...[ 查看全文 ]

  北京中大公司

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  怎么做老北京炸酱好吃

  标签：老北京炸酱 主食

  把买回来的猪肉馅用葱、姜末和少许盐味上。我放了一晚上在冰箱里。因为除下的想做蒸包子用的。 把六必居黄酱多半袋用120毫升30度左右的温水调冲开 炒锅放入油，炒菜时的量少一起。因为酱少。倒入猪肉馅翻炒变色后加...[ 查看全文 ]

  安若b

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  老北京打卤面怎么做

  标签：老北京打卤面 主食

  提前把木耳、香菇、黄花菜、干蘑菇提前泡软，攥水，大的都处理成小块备用。五花肉冷水下锅，加入料酒、葱姜、大料煮至八成熟 煮好的五花肉切片 锅内入少...[ 查看全文 ]

  baotantea

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  怎么做老北京灌肠好吃

  标签：老北京灌肠

  老北京灌肠 把香料倒入锅中加适量清水煮10分钟。 然后隔滤网倒入少许腐乳汁再继续煮3-5分钟关火。 关火后捞出香料不要。 ...[ 查看全文 ]

  心晶静欣

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  怎么做老北京豆面糕好吃

  标签：老北京豆面糕

  老北京豆面糕 1.红豆洗净后，加足量的水浸泡3小时以上。 2.泡好的红豆放入锅里，加入冰糖和清水。 3.水尽量要一次放足，大火烧开，转小火慢慢烧煮1小时以上。 ...[ 查看全文 ]

  lmdljz

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  老北京烧饼怎么做最好吃

  标签：老北京烧饼

  老北京烧饼的做法与步骤 1. 首先称好500克面粉、300克清水加4.5克酵母 2. 用厨师机和面4分钟 3. 揉成团以后盖上湿布 4. 放入烤箱用发酵功能发酵20分钟（这点要根据季节和室温变化，总之不要发酵充分，而是要半发面就好) 5. 发酵定时停了以后将面盆拿出来，看到面团长大了一些就行不必...[ 查看全文 ]

  现实社会就是钱

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  老北京胡塌子怎么做

  1准备好一只西葫芦.将西葫芦洗净切成丝.放入面粉、鸡蛋、十三香、盐.加入适量水搅成面糊 2舀一勺面糊.锅中放油，把面糊放到锅里摊成饼状.煎熟即可                                           [ 查看全文 ]

  爱万世不变

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  老北京奶酪怎么做最好吃

  标签：老北京奶酪

  老北京奶酪的做法 步骤1.将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右牛奶晾凉，去掉奶皮 步骤2.将米酒汁，加入到牛奶tulaoshi里面，搅拌均匀。倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右。 取出放凉后，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可 ...[ 查看全文 ]

  小神天马

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  怎么做老北京葱爆羊肉好吃

  老北京葱爆羊肉 羊肉片和大葱白。 羊肉片加入所有腌肉料搅拌均匀腌制30分钟。 大葱斜刀切成大片。 ...[ 查看全文 ]

  疯狂酒鬼疯狂

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