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正宗筒骨莲藕汤的做法
正宗筒骨莲藕汤的做法
筒骨莲藕汤
1. 筒骨备好。洗净待用。
2. 坐锅烧水至开。
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2016-03-18
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筒骨莲藕汤
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莲藕煲筒骨汤
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莲藕煲筒骨汤 新鲜莲藕两节,老姜,香葱,蜜枣一颗,猪筒骨,盐,香葱新鲜莲藕两节,老姜,香葱,蜜枣一颗,猪筒骨,盐,香葱1.猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。2.莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。3.接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家莲藕煲筒骨汤教...
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哥就是小艹丶
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筒骨莲藕汤怎么做
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筒骨莲藕汤正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜,生姜用刀背拍烂 2. 买回的筒骨洗净之后浸泡半个小时,等到血水出来后再冲洗一遍 3. 锅中加了冷水,把骨头下锅(冷水下锅有利骨头里的营养成析出,肉质也会嫩)。水开后撇去浮沫。 4. 加姜蒜,料酒,和两滴酱油 (酱油是提味用的,两滴足以,不然汤品颜色会受影响)同时下莲藕,不揭盖,炖煮1个半小时 5. 个人比较喜欢吃油面筋,汤煮好后,加几个面筋...
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莲藕筒骨汤怎么做
1买来的筒骨泡上半小时,清洗干净。2然后烧开半锅水,将筒骨入开水锅中煮开1到2分钟,当大量血污跑出来的时候将污水倒掉,筒骨清洗干净。3重新换上干净的冷水。4煮开后,用漏勺子撇去浮沫。 5将莲藕切大块。6将切块的莲藕放入筒骨汤锅中,同时放入葱和姜,大火烧开,转小火煮20分钟。7然后放入保温锅中,焖3小时左右。8直到骨肉分离。盛到碗中加点盐,撒点小葱,蒜苗或香菜就可食用。 烹饪技巧...
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莲藕煲筒骨汤怎么做
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莲藕煲筒骨汤 1.猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。 2.莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。 3.接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。 4.食用前加入盐调味,撒点香葱即可。 小诀窍 营养点:莲藕...
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筒骨莲藕汤如何做好吃
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筒骨莲藕汤 1.筒骨洗净、莲藕切大块、姜切片 2.材料全部放入电高压力锅,加少许底盐,加刚浸过食材的水,23分钟就可以了。 www.tulaoshi.com 3.出锅后加适量盐即可,莲藕太粉了,哈哈 莲藕...
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莲藕筒骨汤怎么做最好吃
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莲藕筒骨汤的做法 步骤1: 筒骨洗净放锅里加足够的清水烧开。 步骤2: 撇去浮沫,这个动作要持续一阵子,直到没有浮沫为止,加姜、葱、料酒,再滴几滴醋烧开。 步骤3: 莲藕洗净切滚刀块(不用去皮哈,营养Tulaoshi.com师说莲藕的皮营养非常丰富,还有美容的作用)。 步骤4...
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怎么做玉米莲藕筒骨汤好吃
玉米莲藕筒骨汤 1. 食材:甜玉米、莲藕、胡萝卜。 2. 猪筒骨洗净,用开水浸泡片刻,捞起沥干水。 3. 莲藕去皮洗净,横切厚片。 4. 胡萝卜去皮切块,玉米切块。 5. 汤锅里放6碗左右...
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先将大骨头斩块,用清水浸泡2小时左右,期间换水几次,直至血水基本出尽; 浸泡好的大骨头洗净后,放入锅中,加入生姜皮,高度白酒,大火加热; 沸...
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莲藕大骨汤 1.腿骨洗净 2.水烧开倒入腿骨焯水 3.莲藕洗净削皮切成滚刀块 4....
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正宗大骨莲藕汤的做法
大骨莲藕汤 1. 食材:莲藕。 2. 将莲藕洗净,去头尾,去皮,滚刀切块。 3. 预先煲好的大骨汤。 ...
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莲藕煲筒骨汤的做法 第1步:猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜tulaoShi.com片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。 第2步:莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。 第3步:.接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1...
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筒骨山药海带汤的做法
筒骨山药海带汤 1. 将筒骨洗净,加冷水烧开,焯去血水 2. 将焯好的筒骨捞出来冷水冲洗干净,洗去浮沫 3. 筒骨放入电压力锅,加清水,放入姜片、玉米,倒入料酒去腥(滴几滴醋味道更好哦^_^),盖上锅盖,调到煲汤键 4....
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筒骨春笋汤的吃法
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筒骨鲜笋汤 1. 筒骨洗净,鲜笋剥去外壳,切掉老的根部后,切滚刀块。胡萝卜取少量切薄片,生姜也切成姜片,等下备用。 2. 煮一锅开水,把筒骨放进去绰一下,去掉血水。 3. 捞出骨头,另外放入高压锅内,再放入笋片和胡萝卜片,加适量的水,再放入一把枸杞,加适量的盐,料酒,盖上高压锅盖煮。水开后,小火20分钟。时间到,关火,等高压锅冷却后才能开盖,看着这个汤,就觉得味道不...
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玉米土豆筒骨汤的家常做法
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玉米土豆筒骨汤 1.玉米洗干净晾干水剁好,土豆洗干净晾干水去皮切块,筒骨洗干净拖一下热水去掉血腥味再泡冷水晾干备用 香菇洗干净拖水去掉菇柄备用 姜去皮切片(3-4片)备用。 2.所有材料混合加水中慢火熬2-3小时加盐和鸡精调味即可。 红萝卜玉米马铃薯猪骨汤 1、骨头沸水祛除血水 2、红萝卜,马铃薯去皮,玉米按自己的习惯切成块状 3、把所有材料放入汤锅中,加入适量的清水,加入蜜枣 4、大...
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【补钙】芋艿筒骨汤的家常做法
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猪骨买来后用清水浸泡会,冲洗净血水。 芋艿去皮后切块也用清水泡着。 八角,辣椒,切好葱,姜,蒜。 ...
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黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法
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日月鱼筒骨冬瓜汤 1. 猪筒骨切块洗干净,日月鱼(明目鱼)不用浸泡,用清水洗下就可以 2. 冬瓜去籽后清洗干净,保留皮切大块 3. 薏米用清水浸泡,生姜切片 4. 煲一锅水加入2汤匙的料酒一起烧开后马上倒入猪筒骨,待猪筒骨颜色变后立即捞出,再用冷水冲一下 5. 将筒骨、日月鱼、冬瓜、薏米、姜一并入高压锅,然后加入约4-5碗水左右的水,煲大约一个小时,煮好...
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正宗绿豆薏米莲藕猪骨汤的做法
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绿豆薏米百合汤 具有清热解毒,美容降压的功效。 材料 原料:绿豆200克 薏米100克 鲜百合20克 调料:冰糖 水 做法 1)绿豆放冷水中浸泡2小时。 2)汤锅中加水,放入绿豆煮开转小火。 3)再放入薏米煮制,大概半小时后加入冰糖调味 4)最后飘撒上百合片即可。 小诀窍: 绿豆不宜煮开 要和薏米分开下锅 南瓜绿豆薏米汤 绿豆甘凉,能清暑,暑易伤津耗气,故配南瓜生...
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奶白菜筒骨汤的家常做法
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胡萝卜牛筒骨汤 1. 准备好原材料,如图,是不是太简单了 2. 全都一股脑扔到高压锅里,加上一大碗水 3. 60MPa,煲25分钟 4. 加入枸杞和食盐,就可以开吃了 薏米白果筒骨汤 1. 提前把薏米洗净,浸泡3小时左右 2. 筒骨反复清洗去掉血水,和姜片一起加入高压锅,加入适量水 3. 把白果用刀背拍一下,把壳拍碎 4. 把白果仁取出...
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