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好吃不上火的鲜美羊肉汤怎么做
好吃不上火的鲜美羊肉汤怎么做
好吃不上火的鲜美羊肉汤
1. 羊肉一大腿。
2. 切成小块。
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2016-03-18
好吃不上火的鲜美羊肉汤怎么做
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好吃不上火的鲜美羊肉汤正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉一大腿。 2. 切成小块。 3. 反复冲洗,去掉血水。 4. 生姜切片 5. 起锅放冷水羊肉开始焯水 6. 会浮出大量血末,冲洗干净。 7. 入高压锅和姜片一起。。 8. 炖煮三十分钟左右,至羊肉软烂。 9. 白萝卜切块,等高压锅泄气一起再炖三分钟。 10. 汤碗放盐,胡椒 11. 倒出羊肉萝卜汤,撒葱花。 分类: 肉类|...
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海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历来被视为餐中珍肴,对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。 海参羊肉汤的功效-海参羊肉汤怎么做? 海参羊肉汤的做法: 主料:羊肉(瘦)500克配料:海参(干)50克。 调料:姜5克葱白15克胡椒粉1克盐5克各适量。...
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西洋参清炖羊肉汤 1.羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参 2.羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖子) ...
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材料图。 羊肉切块。 将甘蔗去皮切段。 另起一...
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当归羊肉汤 菜系及功效:家常菜谱 当归羊肉汤 原料:羊肉500克,当归头、白芍、熟地、黄芪、姜、红枣、精盐各适量。 当归羊肉汤的做法 : 1)羊肉洗净,切成块,用滚水焯过,红枣去核,当归头切片。 2)汤煲置火上,放人羊肉块、当归头、白芍、熟地、黄芪、生姜,加清水适量,旺火烧沸,然后改用小火煲3小时,加精盐调味即成。 当归羊肉汤特点 :肉嫩汤鲜,营养滋补。 美食搭配小提...
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滋补羊肉汤怎么做
1原材料大集合 2羊肉放水烧汤,炖炖 3放入玉米棒 4放入马蹄 5起油锅,胡萝卜炒炒 6 把胡萝卜放到羊肉汤内 7放点盐,滋补羊肉汤做好了
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鹰嘴豆羊肉汤怎么做
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鹰嘴豆羊肉汤 1.鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长,小的泡几小时就行了). 2.红萝卜一条,马蹄四两.哈密大枣(特别香),胡椒粒十几个和羊腿放砂锅中煲两小时左右.调入盐和香菜碎. 羊肉粉汤 1.牛肉浸泡后冲洗干净 2.冷水下锅,加点料酒烧开后撇去浮沫 3.捞出冲洗干净 4.将牛肉放进电压力锅,加葱段、姜片、大料、胡椒粉 5.加入足够多的汤 6.加压30分钟后,捞出牛...
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冬瓜羊肉汤怎么做
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冬瓜羊肉汤 1. 主辅料:羊肉片、冬瓜、粉丝 2. 把冬瓜洗净去皮、切片 3. 锅烧开水,放入冬瓜片 4. 烧开后,加入浓缩高汤 5. 加入粉丝 6. 待冬瓜、粉丝8分熟时,加盐调味 7. 放入羊肉片 8. 开锅后羊肉片变色即成 9. 撒入香菜末,即可关火。盛入碗中,即可上桌 冬瓜羊肉汤 1. 羊肉拿出洗净,切成薄片...
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材料图。 羊肉切块。 将甘蔗去皮切段。 另起一...
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羊肉汤 羊肉汤主要将 羊骨头( 筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的 羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗 热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。吃羊肉汤可配上一个由辣椒面、花椒面...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴羊肉汤教程,绝对值回票价噢!图老师美...
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冬瓜羊肉汤 1.材料准备 2.将冬瓜去皮去籽 3.切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用 ...
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炖羊肉汤 1.首先炖好清汤羊肉,就是原汁羊肉汤。将羊肉泡出血水,然后焯水,再起一锅新水大火烧开转小火炖1小时左右到肉烂。 2.将配菜圣女果洗干净。 3.粉丝泡好。 ...
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[首发]羊肉汤 1.买了一斤羊肉,配了一节甘蔗,一小捆草和一块姜(这种不知叫什么姜,跟平时炒菜的姜不一样) 2.羊肉飞水,洗净。 3.把这些配料去皮,洗净,切块处理好...
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羊肉汤怎么做最好吃
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1羊脊骨洗净用刀斩成段。2煮锅里倒入清水,放入羊脊骨,羊肉煮开后捞出。 3煮锅里倒入开水,放入羊脊骨生姜块大火煮开后改小火。4小火煮40分钟,煮至汤色发白。 5放入羊肉,加入适量的羊板油小火煮30分钟。6捞出煮好的羊肉,晾凉后切薄片。 7碗里放入葱花,调入精盐。8放入羊肉片,把滚开的羊汤倒入碗里洒上香菜末。可以根据喜好调入陈醋放入蒜粒,最后调入辣椒油即可。 烹饪技巧:1...
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【菜谱换礼】萝卜羊肉汤 羊肉切片,萝卜去皮切块或者切丝。 羊肉片放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟,捞出。 ...
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准备所有材料。 把羊肉切成块。 胡萝卜切成滚刀块。 ...
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羊肉汤面怎么做
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羊肉汤面 1. 羊肉切片用耗油、盐、生粉、糖、蒜苗、腌10分钟 2. 胡萝卜山药去皮切片 3. 生菜瓣开洗净 4. 热锅下油盐爆香姜丝 5. 加入适量的水烧开 6. 下胡萝卜、山药片盖盖烧10分钟 7. 面洗净 8. 另起一炉烧开一锅水下面条下少许盐,煮熟面条 9. 面捞出沥干水,放大碗内 10. 煮熟的胡萝卜山药汤下腌...
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土豆土豆我最土
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