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西洋参清炖羊肉汤
1.羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参
2.羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖子)
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2015-04-16
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家常菜
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羊肉汤 羊肉汤主要将 羊骨头( 筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的 羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗 热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。吃羊肉汤可配上一个由辣椒面、花椒面...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴羊肉汤教程,绝对值回票价噢!图老师美...
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清炖羊肉汤的做法大全 清炖羊肉汤是川菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,清炖羊肉汤的烹饪技巧以清炖为主,口味属于咸鲜。它味甘性温,有益气补肾,温中暖下等作用,可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。菜品名称:清炖羊肉汤菜系及功效:川菜,补血食谱,肢寒畏冷食谱,增肥食谱口味...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!清炖羊肉汤小教程用心学,让大家不仅吃饱还得...
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羊肉的做法 红烧羊肉怎么做
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当天气渐凉的时候,来一盘热气腾腾的红烧羊肉是做合适不过了。它温暖滋补,风味独特。闻着阵阵飘来的羊肉香味,你还能管得住自己的嘴吗?下面就让我们一起看看红烧羊肉的做法吧。 1.将羊肉洗净焯水沥干。准备好各色调料,葱姜蒜切成小片。 2.炒锅烧热倒油,放入花椒炒香后捞出花椒不要。 3.将葱姜蒜、八角、干辣椒、香叶、桂皮、小茴香一...
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这就是做好的孜然羊肉,它的味道鲜美可口,远远的就能闻到孜然的香味哦。羊肉的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质和各种人体所需微量元素,非常适合营养不良者和男士食用。下面就来看看孜然羊肉的做法吧。 1.首先把孜然放入锅中用小火轻轻翻炒,直至炒出孜然香味。 2.把炒好的孜然放在砧板上,用擀面杖擀碎。 3.将羊肉切成羊肉片...
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无言歌ヽ
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葱爆羊肉的家常做法 葱爆羊肉怎么做
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入秋了,很多朋友会选择食用羊肉来滋补身体,羊肉具有开胃补肾祛风寒等功效。今天图老师跟大家分享的是葱爆羊肉的家常做法,这道菜口感爽滑,鲜而不膻,带有浓郁的葱香味,相信大家一定会喜欢,一起来学吧。 1.准备好所需食材,羊肉洗净切片。 2.羊肉加入料酒、老抽、白胡椒粉和少许糖。 3.拌匀腌制10分钟。 ...
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露西
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牛肉汤怎么做 山药胡萝卜牛肉汤的做法
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牛肉蛋白含量高,脂肪低,味道十分鲜美,深受人们的喜爱。山药也有很好的滋补作用,胡萝卜的营养就更不用说了。这碗汤鲜美无比,还带有胡萝卜淡淡的甜味,天气寒冷来碗这样滋补养生的汤对身体是非常好的。下面就跟图老师一起来学山药胡萝卜牛肉汤的做法的做法吧。 1.准备好所需食材,肥牛要事先在室温下解冻。 2.胡萝卜洗净切片,用模具切出...
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露西
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葱爆羊肉怎么做好吃
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1.羊肉片化冰备用 2.葱白斜刀切丝备用 3.锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右 4.放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒 5.待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀 6.放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。出锅后一定要趁热食用,凉了就不好吃了 菜谱小贴士: 重点3步,让你搞定老北...
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羊肉泡馍怎么做好吃_羊肉泡馍正宗做法教程
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1. 一、煮羊肉:最好是有骨头有肉有肌腱的羊腿,小腿最好吧。但是没买到带骨的,那就凑合吧。羊肉500克,切成两大块,入冷水,煮沸几分钟,氽去血沫。捞出来洗净,入砂锅,加适量清水煮沸,关小火,慢炖。 2. 煮肉的香料,理论上来说,如果不嫌羊肉的膻味儿,是只要葱、姜就可以的。我这次另加了一点香菜籽、孜然粒、辣椒、大料、花椒、香叶。图上是展示一下而已,实际用时,...
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玉菟子
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无花果瘦肉汤怎么做既美味又营养
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1.瘦肉洗净、切丁 2.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫 3.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫 4.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中 5.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右 6.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火 7.根据个人口味加盐调味即可 菜谱小贴士: 1.先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使汤水...
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新疆手抓饭怎么做 新疆羊肉手抓饭的做法
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新疆羊肉手抓饭是维吾尔族同胞视为上等的美食,凡是有客人来访,他们都会做出最美味的手抓饭来招待以示诚意。羊肉手抓饭味道浓郁,羊肉的鲜香完全渗透到米饭当中,胡萝卜的清甜使米饭的口感更加清爽。做法也是相当简单哦,在家做只需要电饭煲就能完事了! 1.羊肉和胡萝卜洗净切丁,生姜切末。 2.炒锅烧热,放少许油,爆香姜末。 ...
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露西
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牛肉怎么做好吃 番茄牛肉汤的做法
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这就是做好的番茄牛肉汤。 1.准备好四个西红柿。 2.准备适量的牛肉汤。 3.将西红柿切小块放入锅中,倒入牛肉汤没过西红柿即可。 4.用大火烧开后,转中小火加热。 5.将酱牛肉切薄片。 6.在锅中加盐和番茄沙司搅拌均匀,待汤汁浓稠放入牛肉片,加热两三分钟关火。滴入香油撒上香菜即可。
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无言歌ヽ
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莲藕咸肉汤
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莲藕咸肉汤 草鸡 半只 莲藕 350克 咸肉 60克盐 适量料酒 适量葱 适量姜 适量草鸡 半只 莲藕 350克 咸肉 60克盐 适量料酒 适量葱 适量姜 适量草鸡去杂质洗净,切大块,咸肉切片,用清水漂一下.莲藕去皮,洗净切片.(浸入水中)取砂锅,放入鸡块,加适量清水加姜片,葱结,料酒加咸肉,大火煮开5分钟撇去浮末,小火炖60分钟放入莲藕,大火煮开,小火炖20分...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以莲藕...
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鸡肉汤粉
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鸡肉汤粉 小编今天推荐一道鸡肉汤粉教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 炖肉后的肉汤哪里去?猪肉粉条告诉你的做法步骤 1. 五花肉切成块,数量不限,喜欢多吃就多放点,喜欢点缀就少放些。 2. 粉条用温水,太长的话可以适当剪成几段,泡软备用。 ...
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绣球羊肉 绣球羊肉是徽菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,绣球羊肉的烹饪技巧以粉蒸为主,口味属于咸鲜味。绣球羊肉的特色:浇汁的羊汤中,伴有三合油,散发异香,汤鲜肉嫩。淮北地区有壮魏遗风,食羊成俗,夏季仍食。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!绣球羊肉小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 绣球馒头的做法步骤 1. 盐糖、酵母,乳化后和面...
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炖羊肉 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,是一种软绵清香的冬季佳菜。可美容养颜降糖降脂,以及增强抵抗力。炖羊肉的做法多种多样,也极具营养价值。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!炖羊肉是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 红酒炖羊肉的做法步骤 1. 羊肉切成约3厘米见方的块,找一只较深的汤碗或者盆,放入清水和花椒,然后放入羊肉稍...
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清炖羊肉 民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴清炖羊肉教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤的做法步骤 1. 主料:羊肉500克、萝卜1000克 配料: 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。 2. 将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净,姜...
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羊肉火锅的做法大全 火锅: 羊肉火锅 羊肉火锅主治:对精亏体弱,贫血消瘦有补益作用。原料: 当归30克,羊肉1500克。调料: 精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克, 味精20克,鸡精20克, 料酒20克, 胡椒粉5克,白汤3000克。史上最全的羊肉火锅,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 家庭涮羊肉火锅---利仁电火锅试用菜谱的做法步骤 1. 大葱切成段、泡姜切成厚片 2. 土...
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焦烧羊肉 焦烧羊肉是中国菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一,焦烧羊肉以羊肉为主要材料,烹饪以酥炸为主,口味属于炸烧味。焦烧羊肉为河南传统清真名菜。利用熟料,挂糊后再炸,豫菜称为焦烧。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!焦烧羊肉是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 红烧羊肉&红烧羊肉面的做法步骤 1. 羊肉洗干净 冷水下过 放入花椒粒 姜片 ...
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红烧羊肉 红烧羊肉是一款美味菜谱,主要原料有羊肉等。红烧羊肉是历史悠久的回族风味菜,宋元至明,皆为家庭制作。成菜肉烂软香,汤鲜味醇,风味独特,适合冬季食用。小编今天推荐一道红烧羊肉教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 红烧羊肉&红烧羊肉面的做法步骤 1. 羊肉洗干净 冷水下过 放入花椒粒 姜片 开火焯水 ...
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粟子羊肉 粟子羊肉是浙菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,粟子羊肉的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜味。类别:浙菜 冬季养生食谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱 老人食谱 工艺:红烧 口味:咸鲜味 食用:早餐中餐晚餐零食 主料:羊肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)250克 辅料:白萝卜15克 红萝卜15克 辣椒(红、尖)10克 调...粟子羊肉教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛...
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心甘情愿_为你
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