材料:黄芪15克,羊肉90克,桂圆肉10克,淮山药15克。
做法:将羊肉用沸水先煮片刻后捞出用冷水浸泡除去膻味。用砂锅将水煮开后将上述所有食材一起放入同煮,食用时调好味,可以饮汤吃肉。
功效:黄芪羊肉汤可以健脾补虚,滋养肝肾,可以用于治疗病后体虚而盗汗的病症。
材料:生地黄250克,饴糖150克,乌骨鸡1只。
做法:将鸡洗净后,地黄、饴糖和匀后纳入鸡腹中,将整鸡纳入锅中上蒸笼蒸熟取食之。
功效:适用于盗汗少食,体质虚弱的人群服用。
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