~巧克力裸蛋糕~的家常做法

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  圣诞裸蛋糕的家常做法

  圣诞裸蛋糕 步骤 1.准备好材料面粉过筛 2.蛋白蛋黄分离放在无油无水的盆里 3.蛋黄加入酸奶、低粉搅拌成蛋黄糊 4.蛋白分三次加入90g糖打发至干性发泡 5.将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中 6.搅拌均匀 7.倒入8寸，6寸戚风蛋糕磨具中 8.烤箱170预热10min，将磨具震出气泡，150度蒸烤50min，将6寸取出，8寸再烤10min 9.草莓洗净，淡奶油在冰水盆中加40g糖打发，糕体分两层中间...[ 查看全文 ]

  独孤夜半

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  芒果裸蛋糕的家常做法

  标签：芒果裸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  提前烤制可可戚风蛋糕胚一个 切三片 芒果切丁 ...[ 查看全文 ]

  哥才是你的王子

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  巧克力水果裸蛋糕怎么做

  标签：蛋糕怎么做 蛋糕的做法 巧克力 蛋糕 水果

  巧克力水果裸蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好所需要的材料                   2 把黄油、可可粉、酸奶、巧克力放在一个盆中                   3 隔水加热至巧克力溶化，边加热边搅拌至均匀       &nb...[ 查看全文 ]

  强子吧妆

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  怎样做香草巧克力裸蛋糕最好吃

  香草巧克力裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 蛋黄、细糖搅拌至发白浓稠，提起手动打蛋器，可流下堆叠再慢慢流开； 2 然后将低粉和玉米淀粉混合筛入，搅拌均匀； 3 牛奶、破开的香草籽连壳加热煮沸至85℃，并缓缓冲入步骤1中，边搅拌边冲入，拌至均匀...[ 查看全文 ]

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  芒果裸蛋糕的做法

  标签：6寸可可戚风蛋糕

  芒果裸蛋糕 步骤 1.提前烤制可可戚风蛋糕胚一个 2.切三片 3.芒果切丁 4.淡奶油加糖打发 5.取一片，抹上奶油，中间可以抹也可以不抹 6.盖上一片，继续抹奶油 7.盖上一层，继续抹奶油，中间空出，放芒果粒。 [ 查看全文 ]

  摦魼荓

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  巧克力蛋糕的家常做法

  标签：巧克力蛋糕

  巧克力蛋糕 1. 用料：金像巧克力蛋糕预拌粉125克，鸡蛋1个，水20毫升，玉米油60毫升 2. 材料准备好，烤箱开到180度预热。鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅打之泡沫浓稠。加入水， 3. 倒入蛋糕粉，搅拌均匀。倒入油，搅拌均匀。倒入6寸圆模中， 4. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟，出炉。竟然，长了这么高，很是惊喜，脱模，冷却，切块。 5. 巧克力蛋糕 ...[ 查看全文 ]

  什么玩意闯天涯

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  迷你椰蓉裸蛋糕的做法

  标签：迷你椰蓉裸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备一些两寸的小蛋糕。 椰子片用凉水泡洗一小时去除糖份，中途多换几次水，以免味道太甜。 把泡好的椰子片放入破壁料理机里。 ...[ 查看全文 ]

  色彩渔生

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  裸蛋糕的吃法

  标签：蛋黄

  裸蛋糕 步骤 1. 蛋黄与蛋白分开；蛋黄加水、油，用手抽搅拌均匀后，筛入粉类。用手抽“之”字型搅拌，不要划圈搅拌以免面糊上筋。 2. 蛋白加2滴柠檬汁，分三次加入45克细砂糖，用电动打蛋器打到硬性发泡。轻轻提起打蛋器，可以拉出坚挺的小尖。（详细的戚风制作可以搜索：8寸戚风蛋糕；详细的打蛋白过程可以搜索：如何打发蛋白）此时预热烤箱，上火130度，下火150度。 3. 取1/3的蛋白与拌好的可可...[ 查看全文 ]

  靓靓手表

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  双层裸蛋糕做法图解

  双层裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 两个戚风蛋糕坯，8寸6寸各一个           各自分好片           一片蛋糕坯铺满水果，淡奶油加白砂糖打发呈不流动状态，取部分抹在水果上           盖上另一片蛋糕坯，如图抹奶油，中间因为要放六寸蛋糕坯，就不必抹了           如图...[ 查看全文 ]

  扯淡110

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  鲜果裸蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备食材，烤箱150度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，切记是烤箱上面不是里面。 2. 全蛋打入盆里加入全部白糖滴入数滴柠檬汁 3. 打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签插入蛋糕糊不会很快倒下 4. 筛入蛋糕粉用橡皮刮刀翻拌均匀 5. 先把牛奶和油倒入一起搅拌均匀再沿着刮刀加入蛋糊里 6. 翻拌均匀 7. 倒入模具里连模具一起震几下（模具我垫了油纸） 8. 放入...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  家常巧克力小蛋糕的家常做法

  古典巧克力小蛋糕 1. 用料：蛋黄20克，细砂糖15克，黑巧克力40克，黄油35克，可可粉10克，牛奶1小勺，蛋白30克，细砂糖25克，高筋粉20克，小苏打1/16小勺，糖粉适量 2. 蛋黄加15克细砂糖，搅拌均匀，备用。 3. 巧克力隔水加热融化，加入黄油，融化后搅拌均匀，依次加入可可粉，牛奶，分别搅拌均匀。 4. 加入蛋黄，拌匀 5. 将25克细砂糖分三次加入蛋白，搅打至...[ 查看全文 ]

  ok叶子88

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  经典巧克力蛋糕的家常做法

  标签：经典巧克力蛋糕

  经典巧克力蛋糕 1. 鸡蛋、盐、糖霜、柠檬汁充分混合搅拌。 2. 打至均匀发泡。 3. 低筋粉、泡打粉过筛均匀混合后，加入打好的鸡蛋糊搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  乔品杰天秤座

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  巧克力香蕉蛋糕的家常做法

  标签：巧克力香蕉蛋糕 烘焙

  香蕉巧克力蛋糕—— 电饭锅做 糖加清水入锅内上小火煮至沸腾，至略带焦黄色。 加入黄油，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  和蔼的半醉人生

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  蒸巧克力蛋糕的家常做法

  标签：口味食谱

  蒸巧克力蛋糕 1、将糖加入鸡蛋白中拌溶后，逐个加入蛋黄拌匀，全部加入拌匀后，用电动打蛋器打至干性发泡。 2、分次筛入面粉，用切拌的手法拌匀。 3、加入盐、奶水和油拌匀。 4、准备蒸盘，铺上油纸，慢慢倒入蛋糕糊，最后洒上巧克力豆或果仁什么的都可以。 5、水开后放锅内猛火蒸15分钟，熄火焖5分钟，香喷喷又健康的蒸蛋糕就做好了。 蒸濕潤巧克力蛋糕 1) （A）微冷後把（B）加入，充分攪均，...[ 查看全文 ]

  沈阳都市圈

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  巧克力小蛋糕的家常做法

  标签：巧克力小蛋糕

  巧克力小蛋糕 1. 称好所有的材料 2. 巧克力和黄油，隔水融化 3. 筛入面粉，搅拌均匀，装入裱花袋 4. 挤入纸杯，放入模具中 5. 放入预热好的烤箱，150度，约20分钟 古典巧克力小蛋糕 1. 用料：蛋黄20克，细砂糖15克，黑巧克力40克，黄油35克，可可粉10克，牛奶1小勺，蛋白30克，细砂糖25克，高筋粉20克，小苏打1/16小勺，糖粉适量 2. ...[ 查看全文 ]

  村民心声语

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  香蕉巧克力蛋糕的家常做法

  标签：香蕉巧克力蛋糕

  香蕉巧克力蛋糕 1. 1.把水和糖一起煮成焦糖色。2.把黄油放入1中搅拌融化。3.把切好的香蕉片放入2中搅拌均匀后关 2. 此步骤用料 步骤用时： 50 分钟 香草油 3-4滴 香蕉、柠檬汁 适量 1.把黄油打软，再把黄糖放入搅拌均匀。2.把打散的鸡蛋分几次放入1中搅拌均匀后再把香草油放入搅匀。3.把低筋面粉140克 可可粉26克 泡打粉2克 盐少许筛到2中搅拌均匀。4.把焦糖香蕉倒入3中快速搅匀后倒入模具...[ 查看全文 ]

  红红czspd

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  巧克力蛋糕球的家常做法

  标签：巧克力蛋糕球

  巧克力蛋糕球 1. 材料准备（5个加1个棒棒糖） 2. 海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心). 用双手(或手持电动打蛋器打）搓成蛋糕屑 3. 将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，成为黄油糖霜 4. 黄油糖霜加入蛋糕屑里 5. 混合均匀 6. 混合好后，用蛋糕夹夹出一个个形状的蛋糕体 7. 盘子里放张油纸，把夹好的蛋糕体分开放盘子里放冰箱冻一会，开始溶...[ 查看全文 ]

  VenutGedoiy

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  巧克力布丁蛋糕的家常做法

  巧克力布丁蛋糕 1. 在小型布丁模具内壁涂抹上一层软化的黄油,作为防粘之用；面粉.可可粉.泡打粉混合过筛 2. 黄油软化以后,加入细砂糖.香草精,用打蛋器打发,直到体积膨大,颜色变浅,状态轻盈；分三次加入打散的鸡蛋 3. 加入鸡蛋后,继续搅打。每一次加入鸡蛋,都必须打发到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次；把过筛后的面粉混合物倒1/3到黄油混合物里 4. 用橡皮刮刀翻拌均匀（尽...[ 查看全文 ]

  大杯子小蛋糕

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  正宗芒果裸蛋糕的做法

   裸蛋糕一直想尝试的，就是现在草莓下市了，没办法买到了，别的水果手里也没有，就还是只用了芒果的，还好我很喜欢芒果。水果的遗憾以后再弥补吧，所以蛋糕胚用了可可的，也是比较好吃的一款蛋糕。裸蛋糕就是方便，都不需要裱花，直接一个勺子抹奶油就结束了。你也试试吧。 1戚风蛋糕切三片 2芒果切丁 3淡奶油加糖打发至流动状态即可 4取一片抹上奶油，不喜欢太腻的中间可以不抹奶油 5盖一层，...[ 查看全文 ]

  frank射手7

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  水果裸蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将牛奶、30克糖、油放入一容器内； 2. 同时将蛋黄放入其中，蛋清打入无水无油的容器中; 3. 将蛋黄混合液打散，再加入巧克力酱； 4. 搅拌均匀； 5. 加入过筛的低筋面粉和盐； 6. 充分搅拌均匀备用; 7. 将蛋清打出鱼眼泡时加入另外80克糖的三分之一...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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