#美的绅士烤箱#法式巧克力马卡龙的做法

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  怎样做#美的绅士烤箱#马卡龙最好吃

  #美的绅士烤箱#马卡龙正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步先将糖分与杏仁粉过筛3次左右（是为了让做出来的马卡龙表面光滑）可以事先将它们放入搅拌机里面打磨一下.方便过筛 2. 准备好一个干净的打蛋盆.加入一点蛋白粉.将蛋清倒入打发蛋白.将蛋白打发到鱼眼泡时加入三分之一的细砂糖.第二次打到出现纹路时加入第二次砂糖.（三分之一）.打到差不多湿性发泡（提起来出现弯钩时）加入剩下...[ 查看全文 ]

  love470643612

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  巧克力马卡龙的做法

  标签：巧克力马卡龙

  巧克力马卡龙 1. 将粉类过筛。 2. 蛋白打至完全发。 3. 将蛋白与过筛后的粉类拌匀成缎带状。入装好圆嘴的裱花袋中，于通风处晾至表面结皮干燥。 ...[ 查看全文 ]

  孟菜菜姑娘

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  正宗巧克力马卡龙的做法

  标签：巧克力马卡龙

  巧克力马卡龙 1. 将粉类过筛。 2. 蛋白打至完全发。 3. 将蛋白与过筛后的粉类拌匀成缎带状。入装好圆嘴的裱花袋中，于通风处晾至表面结皮干燥。 ...[ 查看全文 ]

  孤星泪86

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  巧克力马卡龙的吃法

  标签：巧克力马卡龙

  巧克力马卡龙 1. 用料：杏仁粉45克，糖粉75克，可可粉7克，蛋白30克，巧克力奶油霜适量 2. 杏仁粉，糖粉一起倒入料理机，搅打半分钟，成为细腻的粉末。倒入碗中中，筛入可可粉，拌匀。 3. 加入一半蛋白，拌匀成细腻的泥。加入剩下的蛋白，拌匀，成为可流坠的稀泥状，滴落的纹路消失非常缓慢。 4. 装入裱花袋，圆口。在烤盘上挤出一个个小圆。放至表面起一层不粘手的软壳...[ 查看全文 ]

  shanddd923

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  怎样做法式马卡龙才好吃

  标签：法式马卡龙

  法式马卡龙 1. 巧克力夹心材料：白巧克力：100克、淡奶油：15克 2. 巧克力夹心制作：白巧克力用刀先切碎 3. 切碎的白巧克力放巧克力溶化碗里，隔热水溶化后加入淡奶油 4. 一起搅拌均匀搅至发稠了放置冷却备用 5. 马卡龙材料：杏仁粉：100克、糖粉：100克、细砂糖：80克、水：25克、蛋白：36克（拌入)、蛋白：38克(打发）、果蔬粉：适量 6. 马卡龙...[ 查看全文 ]

  安而欲随

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  怎样做法式马卡龙最好吃

  法式马卡龙正宗做法/图解/步骤： 1. 把杏仁粉跟糖粉过筛 2. 蛋清分三次加细砂糖打至干性发泡。～第一次加入细砂糖。 3. ～第二次加入细砂糖。 4. ～第三次加入细砂糖 5. 打至蛋清直立不倒，提起有个小尖峰。 6. 分两次加入杏仁粉和糖粉。～加入第一次的杏仁粉和糖粉。 7. 翻拌至看不见粉状。 8. ～第二次加入杏仁粉和糖粉 9. 翻拌到面糊缓...[ 查看全文 ]

  南去北故

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  巧克力夹馅马卡龙的家常做法

  巧克力夹馅马卡龙 步骤 1. 杏仁粉过筛两次，糖粉过筛，和杏仁粉混合一起。 2. 蛋白加入干净的器皿中速打发（器皿必须无水无油）分三次把砂糖加入蛋白中打发至湿性。加入一到两滴红色素继续打发（前面都中速打发，混合颜色可用中速/高速）至硬性发泡。 3. 打发好的蛋白分3次加入混合好的杏仁粉跟糖粉中，混合（不可以大力搅拌，要轻轻混合） 4. 混合好的马卡龙液拉起可以形成倒三角，放入挤袋...[ 查看全文 ]

  夜夜笙歌oy1

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  如何做巧克力马卡龙？

  标签：巧克力 马卡龙

  巧克力马卡龙正宗做法/图解/步骤： 1. 糖粉、杏仁粉一起放入食品料理机打半分钟，直到打成十分细腻的粉末（要使用不添加玉米淀粉的纯糖粉）。将打好的杏仁糖粉用手搓一搓，把结块搓散，不需要过筛。 2. 将可可粉筛入杏仁糖粉里，混合均匀。 3. 在粉类混合物里倒入一半的蛋白。 4. 用刮刀拌匀。一开始会很干，当糖粉和蛋白混合并溶化后，会成为稠厚的泥状。不断的翻拌，直到变得十分细滑...[ 查看全文 ]

  小尾巴Tammy

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  怎样做法式汉堡马卡龙最好吃

  法式汉堡马卡龙正宗做法/图解/步骤： 准备好材料，关于蛋白问题，很多朋友都问，蛋白要老化嘛？我试过老化的，新鲜的，都没用问题。所以不要太纠结于蛋白，真的没有太多影响。唯一有影响的是鸡蛋不太新鲜，打出来的蛋白很水，这种状态请加1克蛋白粉。 超细杏仁粉不用过筛，但是糖粉和可可粉要过筛的，然后用蛋抽将3种材料混合均匀，尽量不要有颗粒感...[ 查看全文 ]

  李俊海吧

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  法式马卡龙怎么做好吃

  标签：法式马卡龙

  法式马卡龙 1. 巧克力夹心材料：白巧克力：100克、淡奶油：15克 2. 巧克力夹心制作：白巧克力用刀先切碎 3. 切碎的白巧克力放巧克力溶化碗里，隔热水溶化后加入淡奶油 4. 一起搅拌均匀搅至发稠了放置冷却备用 5. 马卡龙材料：杏仁粉：100克、糖粉：100克、细砂糖：80克、水：25克、蛋白：36克（拌入)、蛋白：38克(打发）、果蔬粉：适量 6. 马卡龙...[ 查看全文 ]

  戈壁雏鹰

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  怎么做法式甜点马卡龙好吃

  标签：法式甜点马卡龙 烘焙 烘焙食谱

  准备好原材料 所有分类放在筛网上过筛（杏仁粉50克+糖粉80克） 如果不易过筛，可以用勺子背碾压混合粉末，使它们更快的通过筛网 ...[ 查看全文 ]

  似水年华128384

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  巧克力马卡龙怎么做

  标签：巧克力马卡龙

  巧克力马卡龙 1. 将粉类过筛。 2. 蛋白打至完全发。 3. 将蛋白与过筛后的粉类拌匀成缎带状。入装好圆嘴的裱花袋中，于通风处晾至表面结皮干燥。 ...[ 查看全文 ]

  元哥sb

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  正宗德普烤箱食谱——马卡龙的做法

  德普烤箱食谱——马卡龙 德普烤箱食谱——马卡龙 制作原料 过筛后的杏仁粉和糖粉混合均匀后备用 蛋清、1/3的蛋白糖粉放置搅拌器皿内，中速搅拌至粗泡，再加入1/3的蛋...[ 查看全文 ]

  myx012580

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  法式马卡龙如何做好吃

  标签：法式马卡龙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法式马卡龙 1.材料A,混合均匀后过筛2次。待用 2.材料B:蛋白分3次加入糖粉后，打成非常细腻稳定的蛋白霜。我只能打到湿性发泡的状态，但是蛋白如7分发的奶油一般细腻带光泽 ...[ 查看全文 ]

  cccccccc丶活宝

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  正宗#美的绅士烤箱#烤鱼的做法

  #美的绅士烤箱#----烤鱼 1. 将鱼洗净加调味品腌制半小时入味. 2. 将腌制好鱼表面刷上辣椒酱放入预热好的烤箱,上下火200度烤55分钟左右. 3. 趁热拿出装盘,即可享用.[ 查看全文 ]

  xiaobai46130

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  德普烤箱食谱——马卡龙的吃法

  德普烤箱食谱——马卡龙 德普烤箱食谱——马卡龙 制作原料 过筛后的杏仁粉和糖粉混合均匀后备用 蛋清、1/3的蛋白糖粉放置搅拌器皿内，中速搅拌至粗泡，再加入1/3的蛋...[ 查看全文 ]

  zjx1511

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  马卡龙的做法

  标签：烘焙

  1.首先用糖霜、杏仁粉、糖粉、蛋白调匀成面糊。   2.将调匀的面糊均匀地倒在硅胶锅内。   3.烘烤15分钟，再取出来冷却。   4.将马卡龙倒出来，拿小刀平直地切开。   5.准备好糖霜。   6.在切开的马卡龙中间挤上奶油。   7.最后在...[ 查看全文 ]

  ピン

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  怎样做#美的绅士烤箱#佛卡夏面包最好吃

  #美的绅士烤箱#佛卡夏面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将蒜拍碎，迷迭香切碎。 2. 放入玉米油碗里，加盐调拌均匀。 3. 面粉加盐、糖、酵母粉，拌一下。 4. 然后加水，水不一定全部加入，拌至无干粉即可。 5. 静置15－20分钟，加入三分之一的香料油。 6. 拌均匀后，盖保鲜膜进行发酵，发至2倍大小。 7. 将面倒在刷了油的烤盘上，浇上三分之一的香料油。 ...[ 查看全文 ]

  抠我870648795

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  怎样做法式马卡龙实验记录最好吃

  法式马卡龙实验记录正宗做法/图解/步骤： 1. 杏仁粉和糖粉分别过筛。 2. 二者混合在一起再次过筛，这一步我没有做，所以成品表面不光滑。 3. 蛋白加细砂糖打到干性发泡。 4. 加入色素打匀，最好使用色粉染色，我这里用的是普通的液体色素。 5. 把混合好的干粉分三次加入蛋白霜中翻拌。 6. 翻拌到完全没有干粉就可以了，这个方子不需要搅拌到可以滴落流动...[ 查看全文 ]

  1367077818

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  怎样做法式抹茶马卡龙最好吃

  法式抹茶马卡龙正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料准备好，包括装有三能7066的裱花袋和铺好油布的烤盘。 2. 塔塔粉加入蛋清中，砂糖分三次加入，中高速打到硬性。 3. 分三次拌入蛋白霜，拌匀。第一次拌到橡皮泥得状态。 4. 第二次拌到非常粘稠，像口香糖的感觉。 5. 三拌后面糊光泽有弹性，挤到油布上，这个量刚好挤20个。震几下盘，有气泡挑掉，预热烤箱160度...[ 查看全文 ]

  粱民壹

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