首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
辫子面包怎么做最好吃
辫子面包怎么做最好吃
辫子面包
1. 先将除黄油以外的材料混合揉成光滑的面团再加入黄油继续揉至扩展阶段~出现薄膜即可~另外牛奶的量请酌情加入
2. 揉好的面团放到盆里~覆盖保鲜膜盖上湿毛巾放到温暖处发酵至两倍大~用手指蘸着高粉戳出的洞洞周围不回弹即可
[ 查看全文 ]
2016-03-19
标签:
辫子面包
辫子面包怎么做最好吃
的相关文章
枣泥辫子面包怎么做最好吃
标签:
枣泥辫子面包
烘焙
烘焙食谱
将主料中的所有材料放面包桶内开启面包机和面程序和成面团饧发至2倍大小 再一次开启和面程序(这一步相当于给面团排气了),运行10分钟即可关掉电源 将排...
[ 查看全文 ]
酱油娃娃007
3
1
红枣辫子面包怎么做最好吃
标签:
红枣辫子面包
烘焙
烘焙食谱
红枣提前洗净去核切成小丁 除黄油外所有面包材料放入面包机桶内 30分钟揉面结束后加入黄油继续揉至可拉出薄膜出筋 ...
[ 查看全文 ]
霸王VS王者
2
1
桑葚果酱辫子面包怎么做最好吃
标签:
桑葚果酱辫子面包
桑葚果酱辫子面包的做法 步骤1:把老面撕成小片。 步骤2:加入牛奶和鸡蛋 盐 糖搅拌均匀,泡至1小时。 步骤3:加入面粉和酵母揉成团。 步骤4:在加入黄油摔打出筋。 步骤5:20分钟就可以揉出漂亮的筋膜。 步骤6:盖上保鲜膜发酵到2倍大。 步骤7:排气、分割成4份,滚...
[ 查看全文 ]
找Q757856333镭
2
1
小辫子面包怎么做最好吃
标签:
小辫子面包
烘焙
烘焙食谱
红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少 加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以 发酵2倍大 ...
[ 查看全文 ]
M努力活着M
2
1
淡奶油辫子面包怎么做最好吃
淡奶油辫子面包的做法 步骤1:将酵母用温牛奶融化后(牛奶温度不超过30度)加入淡奶油。 步骤2:加入100g的高粉,白砂糖,蛋黄用面包机和面档10分钟。 步骤3:加入剩下的高粉,加入盐,重启和面档20分钟。 步骤4:加入黄油,重启和面档20分钟。 步骤5:将面团在案板上摔200下,...
[ 查看全文 ]
05的记忆8
5
1
怎样做辫子面包最好吃
辫子面包正宗做法/图解/步骤: 1 全部材料准备好 2 除黄油外的所有材料入厨师机盆中 3 慢速搅拌,待和成面团后,加入软化的黄油,低速转中速继续揉面 4 10分钟左右,面团可以扯出这种...
[ 查看全文 ]
葛海婷撒
7
1
卡仕达辫子面包怎么做最好吃
标签:
卡仕达辫子面包
卡仕达辫子面包 卡仕达酱材料全部搅拌均匀,过筛,小火加热成糊状,一边加热一边搅拌,完成后放冰箱冷藏一小时备 将中种材料揉成团,发酵1-2小时 中种面团取出,撕成...
[ 查看全文 ]
CH8C6M
5
1
三色辫子面包怎么做最好吃
三色辫子面包的做(图老师整理)法 步骤1.材料A中的低筋面粉300g,牛奶180ml,细砂糖30g,酵母5g,盐14小勺; 步骤2.材料B中的黄油20g,绿茶粉12小勺,速溶咖啡12小勺; 步骤3.称重好的黄油,绿茶粉,咖啡; 步骤4.面粉里倒入材料1、A中的全部材料,揉成面团; 步骤5.将揉好的面团里加...
[ 查看全文 ]
小宛妈
2
1
鸡蛋披萨&辫子面包怎么做最好吃
鸡蛋披萨&辫子面包的做法与步骤 1. (面团做法) 将鸡蛋、酵母粉、面粉、盐、白糖,放入面包桶,选和面程序,时间15分钟 2. 自动停机后,加入软化黄油,再选15分钟和面;面团达到有大片薄膜的扩展阶段后,选择发酵程序,定时1小时,2.5倍大小 3. (披萨做法) 披萨盘抹一层橄榄油。取100克发好的面团,擀压成烤盘大小,煎一只单面半熟...
[ 查看全文 ]
JBHDFUKKG
4
1
葡萄干辫子面包怎么做最好吃
标签:
葡萄干辫子面包
葡萄干辫子面包的做法 步骤1: 将除玉米油外的各种材料混合揉至完滑,一点点加入玉米油揉至完成阶段,能拉出薄膜。 步骤2: 温暖处醒发至两倍大。 步骤3: 排气分割成六等份,松驰二十分钟。 步骤4: 擀成长条,放入葡萄干。 步骤5: 边卷边拉伸成长条 ...
[ 查看全文 ]
暗恋Y7
2
1
怎么做辫子面包好吃
标签:
辫子面包
烘焙
烘焙食谱
面包机桶内加入鸡蛋,白糖熟南瓜 加入高粉和酵母启动面包机揉面程序 一次揉面结束后加入黄油再次启动揉面程序 ...
[ 查看全文 ]
xiaobin040
2
1
芝麻四股辫子面包怎么做最好吃
芝麻四股辫子面包的做法 步骤1:先把牛奶、盐、糖、鲜酵母放入面包机桶中,再打入1个鸡蛋。 步骤2:放入高筋面粉。 步骤3:启动面包机揉面功能。 步骤4:大概揉15分钟左右,面团能够拉出粗膜,面筋网络已形成。 步骤5:放入已经软化切成小块的黄油。 步骤6:继续揉20分钟...
[ 查看全文 ]
xeepqzp
8
1
辫子面包怎样做最好吃
标签:
辫子面包
茎叶蔬菜
辫子面包 1.用高筋粉、可可粉、牛奶、糖、盐、酵母搅拌成面团后加黄油揉成能拉出薄膜的面团,发酵至两倍大,排气分割滚圆, 2.15分钟后再整形,表面喷水,送入烤箱内二次发酵,注意烤箱内可加碗热水,上下火50度,发酵40分钟。 3.发酵完毕,面包表面刷蜂蜜,撒椰蓉、桂花即可。烤箱预热180度,上下火,30分钟。 辫子面包 1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至无干粉状态,转中速搅...
[ 查看全文 ]
美甲师木宇夜
3
1
鲜奶油辫子面包怎么做最好吃
标签:
鲜奶油辫子面包
鲜奶油辫子面包的做法 步骤1:面包粉、细砂糖、盐、蛋黄、酵母粉、淡奶油、牛奶,放到面包机中。 步骤2:揉到扩展阶段后,放入20克黄油,再揉至出膜。 步骤3:盖上保www.Tulaoshi.com鲜膜进行基础发酵。 步骤4:面团发酵好后,排气,分割成6等份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰15分钟。...
[ 查看全文 ]
蜘蛛侠158158
3
1
辫子面包怎么做好吃
标签:
辫子面包
辫子面包 1. 牛奶、蛋液放入面包桶内。放入面粉,一角放糖、对角放盐,自己放酵母粉 2. 安装好面包桶,选择imix揉面15分钟,加入软化的黄油,再揉一个程序 3. 取出面团,可以拉出大片薄膜 4. 收圆面团,放入大碗内,盖保鲜膜发酵 5. 发酵至原来的2-2.5倍大 6. 取出面团,按压排气,分割为12等份、滚圆。盖保鲜膜松弛15分钟左右 7. 取一...
[ 查看全文 ]
fightorfight
6
1
草莓辫子面包怎样做最好吃
蔓越莓辫子面包 1. 酵母粉用60克牛奶浸泡5分钟,加入鸡蛋和白糖搅拌均匀 2. 加入160克高筋面粉 3. 搅拌成无干粉状,饧发1小时 4. 饧发好的中种面团,内部组织呈现大蜂窝状 5. 加入油、盐、奶粉、40克面粉和30克牛奶 6. 揉成光滑面团,饧发30分钟 7. 将饧发好的面团,分割成6份,滚圆,加盖保鲜膜松弛10分钟 8. 取一个松弛后...
[ 查看全文 ]
丨大蒜
5
1
奶油辫子面包怎样做最好吃
标签:
奶油辫子面包
猪肉
奶油辫子面包 1.后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中,盖上保鲜膜进行基础发酵约1小时。(面团发酵至两倍大) 2.将面团排气,分割成等量的留个小面团,滚圆松弛15分钟 3.将松弛好的面团搓成长圆条,取3股编成辫子形状 4.将编好的辫子面包放入温暖湿润处,盖上保鲜膜进行第二次发酵,约30分钟(发酵至两倍大) 5.刷上蛋液,表面撒上酥松粒 鲜奶油辫子面包 1.把材料A全部倒进大碗,搅拌均匀,揉至...
[ 查看全文 ]
w429142480
1
1
怎样做犹太辫子面包最好吃
犹太辫子面包正宗做法/图解/步骤: 1. 先把干的材料混匀,再把水和蛋混合打匀。 2. 把液体材料加入粉类材料中,会比较粘手,不要着急,慢慢就好了。大概揉25到30分钟。 3. 置于抹过油的盆中,上面包保鲜膜,放在温暖处发酵约一个小时,成2倍大! 4. 分成6分松弛约15分钟,盖保鲜膜。 5. 把每个面团擀成长条形(要一样长哟)!开始编六股辫。百度上学编法哈! 6. 二发约三十...
[ 查看全文 ]
daysurpass
2
1
怎样做椰蓉辫子面包最好吃
椰蓉辫子面包正宗做法/图解/步骤: 1. 面包材料除黄油外,按照先液体后固体的顺序放入面包桶,盐和糖要对角方向放置。最后再把酵母埋入面粉中。 2. 选择两个和面程序,把室温软化的黄油放入,在选择两个和面程序继续和面。 3. 这时的面团光滑细腻。选择发酵键进行发酵。 4. 可以制做椰蓉陷了。黄油软化后加入砂糖,搅拌均匀。 5. 放入蛋液和椰蓉。蛋液留出一点...
[ 查看全文 ]
固安大明白_
7
1
花生辫子面包怎样做最好吃
标签:
面食
花生辫子面包 A料混合均匀; B料中的牛奶与酵母混合至酵母完全溶化后加入1步; C料加入2步,揉成光滑面团后,再继续揉15分钟至面团出筋; 加入D料奶油,揉至面团与油脂完全融合,面团放容器盖湿毛巾放温暖处发酵约30分钟。 面团体积增大1/2倍后,将面团擀成长方形,在一侧涂上花生酱,对折,封口。用刀切成六条,每三条编成辫子。 最后发酵15-20分钟,在发酵完成的面团上刷上蛋液,撒上花生碎,再挤...
[ 查看全文 ]
京城小破孩
13
1
上一页
17462
17463
17464
17465
17466
17467
17468
17469
17470
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部