酸奶戚风蛋糕怎么做最好吃

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  香橙酸奶戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：酸奶

  酸奶戚风蛋糕 材料 酸牛奶200克，低筋面粉90克，鸡蛋4个，白糖20+50克，色拉油70克，澄粉10克，柠檬汁几滴 做法 1.将鸡蛋，最好是新鲜并且冷藏过的，分成蛋黄和蛋白，蛋白里不能有一丁点的蛋黄，一定要放在无油无水的容器中，否则蛋白打发不起来 2.然后先将蛋白放一边回温备用。先来制作蛋黄糊 3.将20克那份细砂糖加入到蛋黄里，用打蛋器将蛋黄和砂糖搅打均匀，至糖全部溶化 4.将酸牛...[ 查看全文 ]

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  酸奶戚风蛋糕怎么做

  标签：酸奶戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  酸奶、色拉油和白砂糖（25g）混合搅拌匀。 加入过筛的低筋面粉用手动打蛋器拌匀。 再加入蛋黄搅匀成蛋黄糊备用。 ...[ 查看全文 ]

  橘子是西瓜味丶

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  怎么做酸奶戚风蛋糕好吃

  标签：酸奶戚风蛋糕 糕点

  【酸奶芝士慕斯】美丽味觉的小清新 （内附戚风蛋糕做法） 蛋黄加入细砂糖 搅拌均匀 分三次加入玉...[ 查看全文 ]

  月光光明亮亮11

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  怎样做酸奶戚风蛋糕最好吃

  酸奶戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有材料，蛋白和蛋黄分开。蛋黄和酸奶，大豆油放入同一盆里。 2. 蛋黄，酸奶，大豆油搅拌均匀，加入过筛网的低粉和玉米淀粉搅拌均匀，看不到干粉和颗粒就可以了 3. 蛋白加几滴白醋，电动打蛋器打发，分三次加入所有白砂糖，一直打到蛋白有如图中的尖尖角 4. 打好的蛋白加入到之前搅拌好的蛋黄糊中 5. 烤箱150度预...[ 查看全文 ]

  LuanLe红尘

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  八寸酸奶戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：八寸酸奶戚风蛋糕 酸奶

  酸奶戚风蛋糕 材料 酸牛奶200克，低筋面粉90克，鸡蛋4个，白糖20+50克，色拉油70克，澄粉10克，柠檬汁几滴 做法 1.将鸡蛋，最好是新鲜并且冷藏过的，分成蛋黄和蛋白，蛋白里不能有一丁点的蛋黄，一定要放在无油无水的容器中，否则蛋白打发不起来 2.然后先将蛋白放一边回温备用。先来制作蛋黄糊 3.将20克那份细砂糖加入到蛋黄里，用打蛋器将蛋黄和砂糖搅打均匀，至糖全部溶化 4.将酸牛...[ 查看全文 ]

  我的J8叫炫迈

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  抹茶酸奶戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：抹茶酸奶戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  低粉、玉米淀粉、抹茶粉混合 蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入酸奶、植物油、白糖40克 混合粉过筛，筛入混合液中，Z字形拌匀 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做桂花酸奶戚风蛋糕好吃

  桂花酸奶戚风蛋糕 1.分离蛋白、蛋黄。 2.蛋黄中加入色拉油。 3.搅拌均匀至混合。 ...[ 查看全文 ]

  平姿

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  酸奶中空戚风蛋糕怎么做

  标签：酸奶中空戚风蛋糕

  18cm中空戚风蛋糕 1. 70克细砂糖分次加入6个蛋白里，打发至蛋头提起呈小弯勾 2. 蛋黄，玉米油，牛奶，低粉一起用打蛋器低速打3秒，无颗粒 3. 蛋白分次与蛋黄糊拌匀成有光泽的蛋糕糊，入中空模，拇指压着烟囱，提起模具震掉气泡 4. 入预热好的烤箱175度40分钟，出炉后倒扣，晾晒脱模 酸奶戚风蛋糕 1. 材料合集 2. 将蛋白与蛋黄分开称量，蛋白倒入...[ 查看全文 ]

  海绵体硬宝宝

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  酸奶戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：酸奶戚风蛋糕 腌咸蔬菜

  酸奶戚风蛋糕 1.蛋清蛋黄分离，蛋清加盐及柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖。 2.将蛋白打至中性发泡（打至硬性发泡会使蛋糕开裂）。 3.将黄油融化后与酸奶、蛋黄放入盆内。 4.用打蛋器搅打均匀。 5.面粉过筛后加入到蛋黄液中。 6.用刮刀搅拌均匀。 7.将打发好的蛋白取出1/3与蛋黄糊切拌均匀。 8.搅拌好的面糊倒入至剩下的2/3的蛋白中切拌均匀。 9.搅拌好的面糊装入模具中，震出气泡。 10.烤箱预热1...[ 查看全文 ]

  zhang623682361

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  怎样做酸奶戚风杯子蛋糕最好吃

  酸奶戚风杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料准备齐全，蛋黄蛋清分离，蛋黄加酸奶和玉米油用手动打蛋器搅打均匀，低筋面粉香草粉和泡打粉过筛加入蛋黄液中翻拌均匀，分成2份，其中一份加可可粉拌匀 2. 蛋白滴几滴柠檬汁，分3次加白糖，打至鱼眼泡加1／3白糖，淀粉和第三次白糖一起加，打至湿性发泡就可以了 3. 2种面糊与蛋白翻拌均匀，用小勺舀进纸杯中，下面的面...[ 查看全文 ]

  莘县我都耻辱

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  怎样做酸奶戚风蛋糕卷最好吃

  酸奶戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 玉米油中倒入浓稠酸奶，用打蛋器将其搅拌均匀，看不到油花。 2 倒入细砂糖，继续搅拌至砂糖溶化。 3 将蛋清和蛋白分离后，分次的将蛋黄倒入，每次都用打蛋器搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  冰夜丶yLy

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  酸奶戚风奶油杯子蛋糕怎么做

  酸奶戚风杯子蛋糕 1. 准备所需食材 2. 蛋黄加10克糖打匀 3. 加入40克玉米油拌匀 4. 加入80克酸奶拌匀 5. 筛入70克低筋面粉拌匀 6. 蛋白加柠檬汁打至粗泡 7. 分三次加入30克细砂糖 8. 打至硬性发泡 9. 三分之一蛋白液入蛋黄液拌匀 10. 再三分之一拌匀，最后倒回蛋白液盆拌匀，最后将混合好的蛋糕糊装...[ 查看全文 ]

  百度微拍管理员

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  戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：戚风蛋糕 戚风蛋糕的做法 烘焙 烘焙食谱

  蛋黄与蛋白分开，蛋白不能沾到蛋黄，蛋白盆中无水无油。 牛奶和色拉油搅打均匀至油水融合后融合后，加入蛋黄搅打均匀。 先筛入2/3低筋面粉，用手动打蛋...[ 查看全文 ]

  深爱i水瓶

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  怎么做酸奶戚风好吃

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  酸奶戚风 步骤 1.将酸奶，蛋黄，油用蛋抽混合均匀 2.筛入蛋糕粉 3.将筛入的蛋糕粉翻拌均匀成蛋黄糊备用（状态以半流动绸缎感为佳） 4.将蛋清加入柠檬汁打成粗泡沫后把细砂糖分三次加入，每次加入后继续打发 5.蛋白成直立状态并带有小弯钩为佳（打发过度容易使蛋糕开裂） 6.将三分之一蛋黄糊加入到蛋白中迅速切拌 7.再将剩余蛋黄糊中的三分之二蛋黄糊加入到蛋白中迅速切拌 8.加...[ 查看全文 ]

  渺小的一棵树

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  怎样做酸奶戚风奶油杯子蛋糕最好吃

  酸奶戚风奶油杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 蛋黄加10克糖打匀 加入色拉油和酸奶拌匀 筛入低粉拌匀 蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入30克白砂糖，打至硬性发泡 蛋黄糊分三份，分别加入少许香草粉、抹茶粉和可可粉拌匀 蛋白分三份，各分三...[ 查看全文 ]

  星12345

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  怎样做酸奶戚风蛋糕（六寸）最好吃

  酸奶戚风蛋糕（六寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋清蛋黄分离，蛋清的盆子无油无水。 2. 将玉米油加入蛋黄中，搅拌至乳化(￣▽￣)加入酸奶（最好湿料全放一起再放干料，不容易结块） 3. 筛入低筋粉，淀粉，搅匀。我这里就是先加的干粉再加的酸奶，结块了(T_T) 4. 打发蛋清。可以加几滴白醋，没有可不加。 5. 糖多次加入。打几下出现大泡泡，加入第一次白糖。 ...[ 查看全文 ]

  俺就是个流氓0

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  团圆的酸奶戚风怎么做最好吃

  标签：酸奶

  团圆的酸奶戚风怎么做最好吃怎么做团圆的酸奶戚风好吃 团圆的酸奶戚风 食材： 6个鸡蛋,79g低粉,10g玉米淀粉,12.5+55g糖,3g盐,70g酸奶,54g葵花籽油 做法： 1.分蛋，把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡 2.蛋黄依次加入糖，酸奶，油，粉，盐拌匀 3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀，不要划圈 4.倒入8寸模具中，震出气泡，烤箱预热146度，中下层烤60分钟 5.出炉立即倒扣，...[ 查看全文 ]

  如果如果没有她

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  纸杯戚风蛋糕怎么做最好吃

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  纸杯戚风蛋糕 1.所有材料大集合 2.蛋白蛋黄分离 3.将白糖分次加入打发 4.打...[ 查看全文 ]

  老死往来

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  榴莲戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：榴莲戚风蛋糕

  榴莲戚风蛋糕的做法 步骤1：将榴莲肉中的果核去除掉; 步骤2：再用搅拌器搅打成泥; 步骤3：将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油; 步骤4：将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入， 再搅拌均匀; 步骤5：将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中，把他们搅拌均匀; ...[ 查看全文 ]

  我去这不花道吗

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  戚风小蛋糕怎么做最好吃

  标签：戚风小蛋糕

  Tulaoshi.Com 戚风小蛋糕的做法 步骤1.制作蛋黄糊：牛奶与色拉油倒入盆中， 步骤2.用手动打蛋器打至乳状， 步骤3.筛入低粉， 步骤4.翻拌均匀， 步骤5.加入蛋黄， 步骤6.翻拌均匀，蛋黄糊完成， 步骤7.制作蛋白糊：蛋清入盆，加2滴白醋， 步骤8.用电动打蛋器低速打至粗泡， 步...[ 查看全文 ]

  北京合美华宇

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