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怎么做#松下烘焙魔法学院#不会开裂的草莓奶油蛋糕卷好吃

#松下烘焙魔法学院#不会开裂的草莓奶油蛋糕卷

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1. 将蛋黄,20克细砂糖,油,水,盐放入同一个深盘里备用。

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2. 5个蛋白分次加入50克细砂糖,打发至湿性发泡(就是提起是个大弯沟,打蛋盆里的蛋白可以直立的状态,如图)。同时175度预热烤箱。

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2016-03-19

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