法式巧克力蛋糕怎么做最好吃

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  传统法式巧克力蛋糕怎样做最好吃

  巧克力传奇蛋糕 1. 黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打至体积蓬松。黑巧克力切成小块,放入碗里,隔水加热并不断搅拌,直到全部熔化。熔化的巧克力冷却到室温,加入到打发的黄油里 2. 用打蛋器将黄油和巧克力搅打均匀。鸡蛋打散,分三次加入到黄油巧克力糊里。每一次都需要将鸡蛋和黄油巧克力完全搅拌均匀再加下一次,直到鸡蛋全部加完。 3. 然后加入香草精搅拌均匀。倒入牛奶,此时不需要...[ 查看全文 ]

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  怎样做法式熔岩巧克力蛋糕最好吃

  法式熔岩巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 准备好材料 2 黄油和巧克力隔水加热 3 搅拌均匀 4 鸡蛋和蛋黄加入细砂糖 5 用...[ 查看全文 ]

  初代鼠王

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  法式海绵蛋糕怎么做最好吃

      这款法式海绵蛋糕是第一次做，可以说是大获全胜了。孩子非常喜欢吃，蛋糕的组织虽然没有戚风蛋糕的细腻，但吃起来口感也非常好，外皮还微酥，如果觉得戚风蛋糕不好打发鸡蛋的话，这款海绵蛋糕就是最好的选择。 1鸡蛋四个打开。  2用电动打蛋器低速打至有粗泡状态。加入细砂糖。  3高速打发，打到拿起打蛋器，打蛋器头上的蛋液不滴落，大约15分钟左右，打蛋液的过程中要...[ 查看全文 ]

  dylys43001baby

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  巧克力蛋糕怎么做最好吃

  标签：巧克力蛋糕

  巧克力蛋糕的做法 步骤1.黄油和巧克力放同一个盆里，坐在热水里溶化 步骤2.使用小刮刀搅拌均匀，确保巧克力都已经完全充分溶解 步骤3.另取一个干净盆，把蛋黄和白砂糖都放里面，用手动打蛋器不停的搅拌均匀 步骤4.打发至蛋黄变浓，颜色变浅就可以了 步骤5.把巧克力黄油液倒进蛋黄的盆里 步骤6.充分搅拌均匀。右图是搅拌均匀的蛋黄糊 步骤7.把牛奶加进里面搅拌均匀 步...[ 查看全文 ]

  们物理没

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  怎样做巧克力乳酪法式千层蛋糕最好吃

  巧克力乳酪法式千层蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将鲜奶，鸡蛋，糖粉，面粉，巧克力粉和盐放入大盆内搅拌均匀。 2. 过滤，休面30分钟。 3. 将黄油融化，倒入面糊搅拌均匀。 4. 小火将平底锅烧直冒微烟，将一勺面舀入锅。迅速将锅转一圈直到面糊沾满锅底。约1分钟将饼皮煎熟。(注意:每次舀面糊之前必须先搅拌，否则面糊会不均匀。万一面糊越来越浓稠，可以加入鲜奶稀...[ 查看全文 ]

  蓝陌妖

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  法式可可海绵蛋糕怎么做最好吃

  标签：法式可可海绵蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备所有食才 把可可粉与低粉混合。 把混合粉过筛好。 ...[ 查看全文 ]

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  巧克力乳酪蛋糕怎么做最好吃

  标签：巧克力乳酪蛋糕

  巧克力乳酪蛋糕 1.准备消化饼干和黄油。 2.消化饼干放保鲜膜里，用擀面杖擀碎，一些小颗粒再用头部剁碎。 3. 饼干碎铺在包了锡纸的模具里，倒入融化的黄油。 ...[ 查看全文 ]

  tiannian492

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  熔岩巧克力蛋糕怎么做最好吃

  标签：熔岩巧克力蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  将巧克力掰成小块，和黄油装在碗里 把黄油和巧克力隔水加热，不断搅拌，直至完全融化，然后放置冷却待用 鸡蛋加入白糖，用打蛋器打成浓稠状 ...[ 查看全文 ]

  致爱蕾蕾

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  香蕉巧克力蛋糕怎么做最好吃

  标签：香蕉巧克力蛋糕

  香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤1： 鸡蛋打撒 步骤2： 加入可可奶 步骤3： 混合可可奶的蛋液 步骤4： 所有液体混合，搅匀 步骤5： 香蕉一根 步骤6： 放入保鲜袋中，碾压成泥 步骤7： 碾好的香蕉泥 步骤8： 所有粉类过筛 步骤9： ...[ 查看全文 ]

  mosiduo

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  巧克力熔岩蛋糕怎么做最好吃

  标签：巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕的做法

  1黑巧克力和黄油隔热水融化；2再加入淡奶油搅拌均匀；3鸡蛋和蛋黄都混合起来，加入白糖和盐用打至发白；4打好的蛋液倒入巧克力糊（不能太烫）拌均匀.加入白兰地再拌一下，筛入面粉； 5搅拌到光滑无颗粒的面糊；6将搅拌好的巧克力面糊倒入蛋糕纸杯中，蛋糕纸杯我怕最后不好脱模，剪了烘焙用纸垫在最下面。我用的是烤盘，可能是烤架会更好些。7210度，9-11分钟左右。 8取出来，等5-10分钟左右晾一下，...[ 查看全文 ]

  吾圆尔囍

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  巧克力凹蛋糕怎么做最好吃

  1将黑巧克力和黄油，牛奶加入碗中。2隔水融化拌匀。半在温水中保温。加入朗姆酒和蜂蜜拌匀。3全蛋两只和蛋黄两只放入另一个碗中。加糖4用电动打蛋器高速打发。至浓稠表面划痕不消失的状态。 5将可可粉和低粉加入巧克力液中。6将蛋液和巧克力液翻拌混合后倒入六寸活底蛋糕模中。模具部放上油纸，周围也可弄一朵油纸，容易脱膜。7烤箱170度预热。上下火，倒数二层，放入烤箱20分钟。8烤好后取出放凉，...[ 查看全文 ]

  大家发表业

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  巧克力装饰蛋糕怎么做最好吃

  标签：巧克力装饰蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  将蛋清和蛋黄分离，取蛋黄加入20 克白糖搅拌均匀 继续加入色拉油和水搅拌均匀，将低粉、泡打粉、盐、可可粉混合过筛后一起搅拌均匀 蛋清加入几滴柠檬汁...[ 查看全文 ]

  黑豹雇佣兵

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  法式巧克力吐司怎么做

  标签：菜系

  法式巧克力吐司 1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁 2.将每片吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态 3.将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火 4.将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可 法式巧克力土司 (1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。 (2)将土司浸泡在...[ 查看全文 ]

  唯一雅兰蒂诗

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  法式巧克力软糖怎么做

  巧克力牛轧糖 1. 用料：水37g，水麦芽137g，白砂糖18g，盐1g，蛋清25g，黄油12g，黑巧克力25g，奶粉32g，可可粉7g，熟花生150g， 2. 花生去皮用刀碾碎，放入烤箱，中层，上下火120度，保温备用。巧克力切成碎屑，同黄油一起放入碗中，隔水融化，保温备用。将6克糖加入蛋清中，打发成8分鸡尾状，备用 3. 将水，12克糖，盐，水麦芽依次倒入锅中，中火 加热至131度，熄火。迅速倒入打发...[ 查看全文 ]

  vjc111

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  【巧克力水果蛋糕】怎么做最好吃

  【巧克力水果蛋糕 蛋糕烤好后取出倒扣在烤网上晾凉，就可以制作了。 装饰用到的水果：草莓、黑加仑、苹果、火龙果。 蛋糕内馅用料：布丁粒、杏仁粒。 ...[ 查看全文 ]

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  红酒巧克力蛋糕怎么做最好吃

  红酒巧克力蛋糕的做法 步骤1. 将大杏仁切碎   步骤 2. 以100度烤10分钟，取出备用。   步骤 3. 黄油软化后，加入糖粉。   步骤4. 搅打至顺滑。   步骤 5. 分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。   步骤 6. 筛入所有粉...[ 查看全文 ]

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  怎么做榛子巧克力法式月饼好吃

  榛子巧克力法式月饼 1. 黄油室温软化后，加入糖低速打发至微微发白； 2. 分三至五次加入蛋液，搅打均匀，注意每次都要搅打至完全融合后再加下一次，直至全部加完； 3....[ 查看全文 ]

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  浓情巧克力蛋糕怎么做最好吃

  浓情巧克力蛋糕的做法 步骤1： 黄油+糖打松发 步骤2： 另取一个干净容器，将蛋白，牛奶，香草精混合均匀 步骤3： 分次倒入1中，搅拌均匀 步骤4： 倒入过筛的粉类搅拌均匀 步骤5： 白巧克力微波加热至融化，与步骤4拌匀 步骤6： 做好的蛋糕糊倒入铺有...[ 查看全文 ]

  王志鹏的记事本

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  巧克力沙哈蛋糕怎么做最好吃

  巧克力沙哈蛋糕 1. 60克黄油室温软化搅至顺滑，同时，坐一锅温水，将60克巧克力放入隔水融化。 2. 加15克细砂糖打发。 3. 分次加入三个蛋黄，每加一个都打匀。 ...[ 查看全文 ]

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  巧克力花生夹心蛋糕怎么做最好吃

  巧克力花生夹心蛋糕的做法 步骤1.花生米洗干净，丢进微波炉里面叮几分钟至熟，捻掉花生皮。 步骤2.切碎，切碎，切碎 步骤3.低筋面粉、可可粉、外加1/2小勺的泡打粉，过筛备用。 步骤4.黄油软化后，加细砂糖，打发至发白蓬松羽毛状 步骤tulaoshi5.分多次加入鸡...[ 查看全文 ]

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