手工蛋挞皮(12个)怎么做

手工蛋挞皮(12个)怎么做的相关文章

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  手工蛋挞皮(12个)的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 水皮和油心分别和好，静置30分钟 2. 水皮擀大，油心擀小 3. 水皮包油心对折擀平，如此重复3次 4. 最后卷圆包膜放入冰箱冷藏60分钟 5. 取出开膜切成12份 6. 模具内先刷些干面粉，边转模具边慢压入面皮，超出边修整 7. 成型了 8. 成型...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  怎么做蛋挞6个好吃

  蛋挞6个 1. 所有材料备好 分别放入淡奶油 牛奶 炼乳 糖 吉士粉拌均 2. 再次放入调匀的蛋黄液在步骤1里面 3. 倒入蛋挞皮7分满的样子 烤箱预热200度 中下层 15分钟 ...[ 查看全文 ]

  碰你小菜菜

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  怎样做葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）最好吃

  葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）正宗做法/图解/步骤： 把奶油、糖浆混合拌匀 分次加入蛋黄拌透 加入低筋面粉、吉士粉、奶香粉、柠檬皮拌匀成面团 取出堆叠至纯滑 擀成薄面片，用印模压出 置于蛋挞模里，用手捏到位，备用 ...[ 查看全文 ]

  单身约吧安静

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  正宗港式蛋挞 （蛋挞皮+蛋挞液）简单的做法

  港式蛋挞 （蛋挞皮+蛋挞液）简单 1. 200g低筋面粉，100g黄油，50g细砂糖放入碗1中。 1个鸡蛋打散也放入碗2中准备好。然后用手将碗1中的面粉，黄油，细砂糖充分揉合，倒入鸡蛋液，继续揉，使鸡蛋液和面团充分融合。 2. 蛋液揉合后大概是这样~ 然后准备一张保鲜膜平铺在桌面上，均匀撒上少...[ 查看全文 ]

  Lyd__破晓

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  蛋挞皮椰挞怎样做最好吃

  标签：蛋挞

  蛋挞皮椰挞正宗做法/图解/步骤： 鸡蛋充分打散           热牛奶加融化的黄油和糖，搅拌均匀           鸡蛋加黄油液体再次搅拌均匀后加入椰蓉，放置30分钟           准备六个蛋挞皮（比正常尺寸小一些），倒入挞液，随意加入葡萄干           预热到烤箱刻度200位置，中层21分...[ 查看全文 ]

  bhjlliubo

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  蛋挞怎么做

  标签：家常菜 蛋挞

  港式蛋挞 1.打蛋盆中先放入A中融化的黄油，糖粉，打蛋器搅拌至全部融合后，加入蛋液，继续搅拌。直到全部融合，颜色变浅 2.12放入A中的淡奶油5克，继续用打蛋器搅打（如果分量不多可以用手工的打蛋器） ...[ 查看全文 ]

  Qiyangcc

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  怎么做蛋挞/黄桃蛋挞好吃

  蛋挞/黄桃蛋挞 1. 准备好所需材料~ 2. 鸡蛋分离~ 3. 切一些黄桃丁~ 4. 把淡...[ 查看全文 ]

  i海天

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  怎样做蛋挞皮最好吃

  蛋挞皮正宗做法/图解/步骤： 1. 称量好用料 2. 面粉和鸡蛋，糖，牛奶混合，尽量少揉，用抓的方法揉面团。面团揉好后放入保鲜膜内，松弛30分钟。 3. 黄油室温软化至微软，放入保鲜袋内，擀制成长方形。这个有点难，尽量做到均匀，厚度在3毫米左右。放入冰箱冷藏30分。 4. 先把面团擀制成黄油片两倍大，然后把黄油片放在面片的一边，对折面片，把三个边捏紧防止漏黄油...[ 查看全文 ]

  老鼠老鼠的家

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  紫薯蛋挞、桑葚蛋挞怎么做

  标签：水果

  紫薯蛋挞、桑葚蛋挞 1.将淡奶油、炼乳、牛奶、糖，一起放进小奶锅，小火加热不停搅拌，等糖融化后关火（不 必煮沸腾）。 2.感觉奶液不是特别烫手时，加入打散的蛋黄液，边加边搅拌均匀，即成原味蛋挞水。 3.冷冻蛋挞皮提前半小时室温软化，放入切成小丁的紫薯、桑葚，再倒入蛋挞水至9九满。 4.烤箱170度提前5分钟预热后，将蛋挞放入，烤25分钟左右即可。 小诀窍 1、加炼乳是为了让奶味更浓，如...[ 查看全文 ]

  夏三滥凉

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  怎么做奶酪蛋挞（6个量）好吃

  奶酪蛋挞（6个量） 1. 黄油软化和面粉、奶酪一起放碗里，用手抓匀～抓到没颗粒～再揉成光滑面团～分六等份～ 2. 取小面团，放进蛋挞模，用大拇指捏好。蛋挞模具里不需要涂油。 ...[ 查看全文 ]

  丶张六六

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  蛋挞皮or蛋挞液or榴莲酥的家常做法

  蛋挞皮or蛋挞液or榴莲酥 1. 将砂糖和黄油放入过筛的面粉里 加入适量水揉成面团 包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛20分钟 裹入用的黄油擀成长方形 一旁放置 2. 将松弛好的面团拿出 擀成裹入黄油长两倍 略宽于黄油宽的长方形 放上裹入黄油 另一端覆盖过来 两边收紧 放入冰箱冷冻十分钟（冷藏30分...[ 查看全文 ]

  睡梦中的呐喊丶

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  蛋挞皮椰挞如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋挞皮椰挞 1.鸡蛋充分打散 2.热牛奶加融化的黄油和糖，搅拌均匀 3.鸡蛋加黄油液体再次搅拌均匀后加入椰蓉，放置30分钟 ...[ 查看全文 ]

  依然潇洒GG520

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  港式蛋挞的挞皮配方做法图解

  标签：港式蛋挞 蛋挞

  【港式蛋挞】值得收藏的饼屋挞皮配方正宗做法/图解/步骤： 1. 我做了三倍量的挞皮。因为没有糖粉就用细砂糖代替了。然后因为加的蛋液有点多就减少了相应淡奶量首先。黄油室温软化后加糖搅打至发白 2. 加入蛋液搅拌均匀后再加入淡奶（做的量大的话要分次加入蛋液） 3. 加入低粉拌匀 4. 放入冰箱冷藏1个小时 5. 取出擀成薄片。用模具切出圆形 6. 压入蛋挞模内。放入冰箱冷藏备用挞...[ 查看全文 ]

  可怜娃fly

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  木瓜蛋挞怎么做

  木瓜蛋挞 1. 准备好食材，制作蛋挞水，将淡奶油，牛奶，糖粉混合，搅拌均匀，然后讲蛋黄搅入，最后面粉过筛。。把以上所有东西充分混合搅伴 2. 木瓜切丁放入挞皮 3. ...[ 查看全文 ]

  支犹黑

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  浓香蛋挞怎么做

  标签：浓香蛋挞 猪肉

  浓香蛋挞 1.锅中溶化约30g的黄油，然后加入牛奶100ml、白糖30g、炼乳（约10ml左右）混合均匀，稍微凉晾后加入两个鸡蛋黄，制成蛋挞液； 2.将面粉160g、剩余的70g黄油、加适量温水和成光滑的面团，之后给上保鲜膜饧15分钟； 3.之后取出面团 擀成薄片装，包入压成薄片的马琪淋 注意不要漏了哈； 4.包好后轻轻敲打 之后像叠被子似的反复对折，每折一次后放入冰箱冷藏约20分钟，依次重复三次； 5.最后将...[ 查看全文 ]

  夜袭金城

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  蓝莓蛋挞怎么做

  标签：蓝莓蛋挞 糕点

  美味小点“蛋挞、蓝莓酥挞” 原料配单；面皮；面粉230克、黄油30克、盐4克、清水100ml；裹入油；黄油130克；馅料；蛋黄80克、吉士粉2克、奶粉5克、炼乳15克、砂糖25克、鲜牛奶80ml，蓝莓酱80克。 面粉过...[ 查看全文 ]

  世雄prince

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  美味蛋挞怎么做

  标签：美味蛋挞 面食

  美味蛋挞 1.将15克黄油软化后，放入低筋面粉中，用手搓至无颗粒，加入鸡蛋和面 2.将和好的面擀成片，包入奶油，捏紧边口，擀开后三折，擀成片，像叠被子一样四折，放入冰箱松弛20分钟，然后擀成片四折2次，放冰箱冷藏20分钟2次（千层酥面团完成，可放冰箱冷冻保存，也可以做其他酥皮点心，用时拿出解冻即可） 3.将牛奶、淡奶油、炼乳、糖依次放入容器中，搅拌均匀，置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋...[ 查看全文 ]

  嵩州独秀

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  菠萝蛋挞怎么做

  标签：菠萝蛋挞

  菠萝蛋挞 1. 将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。 2. 把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 ...[ 查看全文 ]

  点缀year99

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  红枣蛋挞怎么做

  标签：红枣蛋挞

  红枣蛋挞 1. 准备材料。 2. 煮红枣： 红枣、白糖（50g）放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。 3. 蛋挞水：容器中打入鸡蛋。 ...[ 查看全文 ]

  遥远遥远的echo

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  蛋挞液怎么做

  标签：蛋挞液的做法

      看见蛋糕店，KFC卖的蛋挞你是否也想自己亲手做出这样的美味呢？下面就介绍蛋挞液的制作方法。过程非常简单，适合烘焙初学者。 1准备材料。 2白糖称重。 3将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。 4将蛋黄和蛋清分离。 5将蛋黄和全蛋打散搅匀。分两次加入牛奶，淡奶油。再次搅拌均匀。 6用筛子过滤。（去除鸡蛋中的杂质和气泡） 7倒入事先做好的挞皮里（7分满）。可加入芒...[ 查看全文 ]

  浙江的国宝

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