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香兰世家-红豆雪花软包 如蛋糕般的面包
1. 1、除盐和黄油以外的材料,放入搅拌缸,用2档和3档,搅拌约15分钟,至面团上劲(图1 图2) 2、加入黄油和盐以后(图3),继续用2档搅拌,至面团和黄油充分融合,用3档和4档,搅拌约8分钟,至完全扩展(图4) 完全扩展,如图片,薄薄的一层膜,且戳一个小洞,洞是无齿状的,很圆润。
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2016-03-19
怎么做香兰世家红豆雪花软包 如蛋糕般的面包 好吃
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