如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司怎么做

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  怎样做卡士达超软土司才好吃

  卡士达超软土司 1. 卡士达酱：蛋黄1个，细砂糖10克，高筋粉15克，鲜奶65克面 团 料：高筋粉250克，细砂糖30克，盐1/2小勺，干酵母1小勺，奶粉15克，水100克，黄油25克 2. 将卡士达用料倒入锅中，搅拌均匀，小火加热，搅拌成糊状，离火。冷却后盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备用 3. 将卡士达汤种与除黄油外的面团料混合，揉成均匀面团，加入黄油。继续揉至拉膜。放入大碗 4. ...[ 查看全文 ]

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  卡士达超软面包怎么做

  卡士达超软土司 1. 卡士达酱：蛋黄1个，细砂糖10克，高筋粉15克，鲜奶65克面 团 料：高筋粉250克，细砂糖30克，盐1/2小勺，干酵母1小勺，奶粉15克，水100克，黄油25克 2. 将卡士达用料倒入锅中，搅拌均匀，小火加热，搅拌成糊状，离火。冷却后盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备用 3. 将卡士达汤种与除黄油外的面团料混合，揉成均匀面团，加入黄油。继续揉至拉膜。放入大碗 4. ...[ 查看全文 ]

  douyu1989

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  卡士达超软土司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卡士达超软土司 1.备齐材料 2.将卡士达酱的所有原料放入锅内用打蛋器先拌匀，再开小火边煮边不停搅拌直至成糊状 3.待凉后放进冰箱冷藏1小时 ...[ 查看全文 ]

  扼杀time

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  卡士达超软吐司怎样做最好吃

  卡仕达超软吐司 1. 把辅料里的所以材料，即卡仕达酱的材料都放进锅中，先搅拌均匀，然后用小火边煮边搅拌，水分收干成糊状，然后转移到小碗中，放凉后放入盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，大概1个小时~（忘了拍照抱歉） 2. 冷藏好的第一步的卡仕达酱和主料除黄油的所以材料混合一起，即卡仕达酱、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉、奶粉、水，揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油（没提前软化也可以，就比较难以揉...[ 查看全文 ]

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  怎样做超软卡士达包才好吃

  标签：超软卡士达包

  卡士达超软土司 1. 卡士达酱：蛋黄1个，细砂糖10克，高筋粉15克，鲜奶65克面 团 料：高筋粉250克，细砂糖30克，盐1/2小勺，干酵母1小勺，奶粉15克，水100克，黄油25克 2. 将卡士达用料倒入锅中，搅拌均匀，小火加热，搅拌成糊状，离火。冷却后盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备用 3. 将卡士达汤种与除黄油外的面团料混合，揉成均匀面团，加入黄油。继续揉至拉膜。放入大碗 4. ...[ 查看全文 ]

  现实周刊

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  卡仕达超软吐司怎么做

  标签：卡仕达超软吐司

  卡仕达超软吐司 1. 把辅料里的所以材料，即卡仕达酱的材料都放进锅中，先搅拌均匀，然后用小火边煮边搅拌，水分收干成糊状，然后转移到小碗中，放凉后放入盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，大概1个小时~（忘了拍照抱歉） 2. 冷藏好的第一步的卡仕达酱和主料除黄油的所以材料混合一起，即卡仕达酱、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉、奶粉、水，揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油（没提前软化也可以，就比较难以揉...[ 查看全文 ]

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  超软卡士达包如何做好吃

  标签：超软卡士达包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  超软卡士达包 1.蛋黄和砂糖混合，搅拌均匀。 2.筛入面粉搅拌均匀。 3.牛奶加热至微沸，一点点加入2中。 ...[ 查看全文 ]

  励志纯洁大白菜

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  卡士达超软吐司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卡士达超软吐司 1.将材料A全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用 2.将做法1的材料和材料B全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍微具光滑的面团（起筋）。加入C无盐奶油，用慢速搅入，再用中速搅成...[ 查看全文 ]

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  中种卡仕达超软吐司怎么做

  卡仕达超软吐司 1. 把辅料里的所以材料，即卡仕达酱的材料都放进锅中，先搅拌均匀，然后用小火边煮边搅拌，水分收干成糊状，然后转移到小碗中，放凉后放入盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，大概1个小时~（忘了拍照抱歉） 2. 冷藏好的第一步的卡仕达酱和主料除黄油的所以材料混合一起，即卡仕达酱、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉、奶粉、水，揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油（没提前软化也可以，就比较难以揉...[ 查看全文 ]

  热情的kiss枭首

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  怎样做棉花般的柔软--舒芙蕾

  棉花般的柔软--舒芙蕾正宗做法/图解/步骤： 1. 1、黄油切成小块隔温水融化成液体 2. 2、将少许溶化的黄油用刷子涂满容器，并让白糖沾在黄油上3、融化的黄油倒入容器中加入牛奶搅拌均匀4、再倒入过筛后的面粉搅拌均匀 3. 5、蛋黄打入牛奶黄油液中搅拌均匀6、蛋清分2-3次加入剩下的15克细砂糖，用打蛋器打至干性发泡状态。 4. 7、取1/3蛋清到蛋奶酱里，翻拌均匀后全部倒回蛋清里，并再次翻...[ 查看全文 ]

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  卡士达土司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卡士达土司 1.将材料A全部放入锅内搅拌均匀，再小火边煮边搅拌成糊状，取出放凉，包上保鲜膜，冷藏60分钟以上 2.后油法，除黄油外，把做法1的材料和材料B的材料放入面包机里，按揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大 ...[ 查看全文 ]

  张貼膏

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  怎样做卡士达超软吐司～中种冷藏发酵最好吃

  卡士达超软吐司～中种冷藏发酵正宗做法/图解/步骤： 卡士达酱做法，将一个蛋黄，10克细砂糖，15克高筋粉，65克牛奶全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅拌成糊状，取出晾凉，密封冷藏1小时以上备用中种揉成团。入冰箱5度左右发酵17小时，不超过72小时。我是面包机揉面15分钟。 中种切小块，混合主面团，揉到完全，松弛30分钟。我是饺子皮...[ 查看全文 ]

  三岛一黑

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  巧克力超软土司怎么做

  标签：家常菜 巧克力超软土司

  卡士达超软土司 1.1将卡士达酱的所有原料放入锅内用打蛋器先拌匀，再开小火边煮边不停搅拌直至成糊状 2.2备齐材料 3.1将面团材料里所有干质材料混合均匀，再加入温牛奶略揉后，...[ 查看全文 ]

  转角处的邂逅55

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  香橙卡士达面包怎么做

  卡士达熊掌面包 1. 所有材料放入面包机的面包桶内，启动面包面团功能 2. 程序结束后取出，用蘸了面粉的手指戳进去不马上回缩，一次发酵完成 3. 轻轻一拉就能拉出膜，如果拉出的膜很容易破，而且破的地方不是光滑的圆形还需要再次揉面。如果没有面包机手揉面的可以参照我发的《葱花火腿肠面包卷》这个菜谱里面来操作 4. 倒出面团，等分大小，大小可根据自己需要来定，我一...[ 查看全文 ]

  波大美

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  巧克力超软土司

  标签：家常菜 巧克力超软土司

  巧克力超软土司 原料:高筋面粉250克、鸡蛋50克、汤种全部(100克水加入20克高筋粉制成)、糖25克、盐3克、发酵粉3克、水20克(这个要根据面粉吸湿性增减)、色拉油20克、巧克力50克。做法:1、高筋面粉250克,鸡蛋50克,汤种全部(100克水加入20克高筋粉制成),糖25克,盐3克,发酵粉3克,水20克(这个要根据面粉吸湿性增减),全部放入面包机...巧克力超软土司教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老...[ 查看全文 ]

  放肆得微笑qq

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  怎样做卡仕达酱超软提子吐司才好吃

  卡仕达超软吐司 1. 把辅料里的所以材料，即卡仕达酱的材料都放进锅中，先搅拌均匀，然后用小火边煮边搅拌，水分收干成糊状，然后转移到小碗中，放凉后放入盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，大概1个小时~（忘了拍照抱歉） 2. 冷藏好的第一步的卡仕达酱和主料除黄油的所以材料混合一起，即卡仕达酱、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉、奶粉、水，揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油（没提前软化也可以，就比较难以揉...[ 查看全文 ]

  许大宁123

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  卡仕达酱肉松土司怎么做

  卡仕达酱肉松面包卷 1. 卡仕达酱肉松面包卷做法的步骤：将主料中除黄油外的其它食材，放入面包机中 2. 启动一个和面程序后，加入软化的黄油 3. 再次启动一个和面程序，直至扩展 4. 发酵至2.5倍大 5. 取出排气后，搓圆盖膜松驰15分钟 6. 用擀面杖杆成与烤盘大小接近的大面饼 7. 移至铺有油纸的烤盘上，用叉上叉些小孔 8. 送...[ 查看全文 ]

  超级小家碧玉

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  卡士达吐司的吃法

  标签：面食

  卡士达吐司 1.将材料Ａ全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约６０分钟后备用 2.将做法1的材料和材料Ｂ全部混合，用面包机揉面程序揉成光滑的面团 3.加入黄油，继续用和面程序揉成延展性的面团 4.面团盖上保鲜膜，放在温暖湿润处进行基本发酵，面团发成两倍大 5.将面团分割成３等份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约１５分钟，整形成椭圆形，卷起，再擀开，...[ 查看全文 ]

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  卡士达面包的吃法

  卡士达熊掌面包 1. 所有材料放入面包机的面包桶内，启动面包面团功能 2. 程序结束后取出，用蘸了面粉的手指戳进去不马上回缩，一次发酵完成 3. 轻轻一拉就能拉出膜，如果拉出的膜很容易破，而且破的地方不是光滑的圆形还需要再次揉面。如果没有面包机手揉面的可以参照我发的《葱花火腿肠面包卷》这个菜谱里面来操作 4. 倒出面团，等分大小，大小可根据自己需要来定，我一...[ 查看全文 ]

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  卡士达泡芙怎么做好吃

  卡仕达酱可可酥皮泡芙 1. 第一步，先做卡仕达酱。蛋黄中加入细砂糖，拌匀。 2. 搅拌成这种细腻粘稠的液体。 3. 加入过筛后的低筋面粉，拌匀。 4. 煮开的杏仁露，分几次一点点倒入锅中，边倒边搅拌。拌匀后过筛，再倒回锅中。 5. 小火边加热边搅拌，直到变成细腻浓稠的状态。立刻离火。 6. 盛出晾凉，卡仕达酱就做好了，放在一边备用。 7...[ 查看全文 ]

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