正宗法式脆皮蛋糕的做法

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  法式脆皮蛋糕 的家常做法

  标签：菜系

  法式脆皮蛋糕 ①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 ②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。 ③黄油放到铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖后充分混合。 ④鸡蛋搅散，一点点加到③中，再把 ①②按顺序放进去，大致搅拌一下。 ⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米，将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。 ⑥放到蒸具中，由中火改强火蒸约20～25分钟即可。 脆皮蛋挞 【饼皮的制作】： 1、牛油和糖一起打...[ 查看全文 ]

  嘀嘟°

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  法式脆皮蛋糕 怎样做最好吃

  法式脆皮蛋糕 ①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 ②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。 ③黄油放到铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖后充分混合。 ④鸡蛋搅散，一点点加到③中，再把 ①②按顺序放进去，大致搅拌一下。 ⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米，将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。 ⑥放到蒸具中，由中火改强火蒸约20～25分钟即可。 脆皮蛋挞 【饼皮的制作】： 1、牛油和糖一起打...[ 查看全文 ]

  qanpo他大姨妈

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  正宗法式面包的做法

  标签：法式面包

  1：首先把所有的材料都放入面包桶。 2：用筷子调匀，以免面包机和面是面粉到处飞。 3：把面包桶放入面包机中。 4：选择法式面包。 5：在面包机还剩一小时五十分时拿出面团，分成三分，撒上葡萄干。 6：卷成卷。 7：放入面包桶中。 8：迅速放回面包机中。 9：时间到，面包做的非常成功。               &n...[ 查看全文 ]

  喝怂了

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  正宗法式土司的做法

      法国人的每顿餐少不了法棍等面包，而这种面包过了一两天因为水分增发而变得非常硬，很快就吃不了，法国人就开始用这些“丢失的面包”-剩下来的面包，做一些土司，这就是Pain Perdu，英文叫 French toast，后来传到欧洲各国及美国，也升级到各种口味并漂亮外观的早餐之一。 1准备材料 2用切片器最小的洞洞打碎橙子皮，小心不要切带有苦味的白色的部分，只要外面橙子皮 3加上香草精 ...[ 查看全文 ]

  是人别称神

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  正宗法式羊肉的做法

  法式羊肉 1. 将羊肉洗净、切块，沥干水分备用。 2. 将羊肉倒入盘中，加入盐和胡椒粉拌匀，再加入低筋粉拌匀备用。 3. 将胡萝卜、土豆去皮，洗净切块；西芹去老筋洗净，切段；洋葱去皮，洗净切块备用。 4. 取一锅烧热...[ 查看全文 ]

  启航自由

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  正宗法式吐司的做法

  标签：法式吐司

  法式吐司 1. 备好所需材料：吐司、沙拉酱、鸡蛋、牛奶 2. 把沙拉酱均匀涂抹在吐司上 3. 将另一片未涂抹的吐司与涂抹沙拉酱的吐司合成一片，并用刀切去四周的硬边后，...[ 查看全文 ]

  梦想小公主妮妮

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  正宗法式焗虾的做法

  法式焗虾 1. 挑选新鲜基围虾 2. 把虾头、虾皮、虾线去掉、留虾尾 3. 低筋面粉和鸡蛋混在一起、糊糊状 4. 把虾放在糊糊里均匀涂抹、油炸、记得小火慢慢炸哦、直到金黄色就可以咯、成功、装饰盘子就好、还有沙拉调味、[ 查看全文 ]

  只你在我心里

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  红糖脆皮蛋糕的做法

  红糖脆皮蛋糕 1. 全蛋打进无水无油的盆子里。 2. 加入红糖。 3. 打到体积膨大，颜色发白。 4. 划过有花纹，不易消失。 5. 加入过筛的低筋面粉。 6...[ 查看全文 ]

  sky那么lan

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  正宗法式红酒梨的做法

  法式红酒梨 步骤 1.把梨削皮切片                             2.加入红酒和适量冰糖，红酒高度要盖过梨片（要加肉桂的在这一步一起加上噢）                   &nbs...[ 查看全文 ]

  楠哥也来提问

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  正宗法式红酒炖牛肉的做法

  标签：法式红酒炖牛肉

  胡萝卜2根去皮切块 洋葱2个去皮切片 牛肉切块，牛肉最好选用肩胛肉，这种肉比较适合炖菜 ...[ 查看全文 ]

  没事伐唠骚

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  正宗法式奶油布蕾的做法

  标签：奶油

  法式奶油布蕾/布丁 食材： 120ml动物淡奶油,100ml鲜牛奶,30g香草糖(或等量砂糖),2个蛋黄 做法： 1.我家木有喷枪，又不想费电用烤箱加热了，表面没有做焦糖布丁层，口感虽然依然很赞。但没有那层脆脆的糖衣，还是有点小遗憾啊，有时间的同学，还是要做焦糖啊！这次做的，应该算省钱版的，因为家里材料断货，就地取材吧，没想到味道还能很出众，吃得那叫满足 2.1，将奶油及牛奶放小锅中，...[ 查看全文 ]

  xiaokaisss

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  正宗法式黑椒牛排的做法

  标签：法式黑椒牛排

  法式黑椒牛排的做法与步骤 1. 牛肉用松肉锤锤松；置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时 2. 电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始；下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟 3. 翻面再煎，即可将牛肉取出；土豆切块、西...[ 查看全文 ]

  Hx天涯共此时

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  正宗法式洛林乳蛋饼的做法

  法式洛林乳蛋饼 步骤 1.冷藏硬的黄油切小块放入碗中。 2.将面粉、盐和黄油混合。 3.用手指尖一边搓揉一边混合面粉和黄油，混合成粗粒(不可过度混合)，倒入冰水，用一把小刀混合。 4.用手混合到大致成型即可，用保鲜膜包住面团放冰箱冷藏至少1小时以上。 5.将做好的面团取出，擀成均匀的面皮（不需要很薄）。 6.铺入模具，用叉子在底部插上小孔。 7.鸡蛋与淡奶油、肉豆蔻粉混合，搅...[ 查看全文 ]

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  正宗法式红酒迷迭香烤羊排的做法

  法式红酒迷迭香烤羊排 1. 主料：本次使用的是澳大利亚羊肉 2. 按肋骨数量切成一块块，约有1厘米左右厚度。 3. 把切好的羊排放入盘子或碗里，撒上现磨黑胡椒、海盐、迷...[ 查看全文 ]

  纯情小伙2787

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  草莓巧克力脆皮蛋糕的家常做法

  标签：皮蛋

  草莓巧克力脆皮蛋糕怎么做最好吃怎么做草莓巧克力脆皮蛋糕好吃 草莓巧克力戚风蛋糕 材料 鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)，新鲜草莓15粒，巧克力棒40根，雀巢淡奶油500ML，什锦罐头一个 做法 1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋...[ 查看全文 ]

  爱哭的小屁孩ok

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  双色脆皮蛋糕的吃法

  正宗脆皮蛋糕 1. 先把搅拌桶擦干净，不能有水份。不然会打不发，没做就失败了。再把蛋一个一个打入搅拌桶内，如果不慎有蛋壳掉入要捞干净。然后把白糖、塔塔粉、盐一起称好倒入桶内。 2. 装上打蛋桶，用中速搅拌。搅到白糖彻底融化，这步很关键一定要搅拌白糖至融化。在做这一步的同时，同时做第三步 3. 做第二步时，就要把这一步同时做好。把面粉用面粉筛筛上一遍，这样既可以滤掉...[ 查看全文 ]

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  脆皮蛋糕怎么做

  标签：脆皮蛋糕 脆皮蛋糕的做法

  脆皮蛋糕 1. 鸡蛋打入干净的盆里，加入所有糖和枫糖浆。 2. 打发至蛋糊浓稠，基本没有大的气泡，打蛋头提起来，蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。 3. 低粉过筛两...[ 查看全文 ]

  杨小草流小氓

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  风靡街头的蛋糕——脆皮蛋糕的吃法

  标签：脆皮蛋糕 脆皮蛋糕的做法 烘焙 烘焙食谱

  准备好原料。 鸡蛋加入白糖。 打蛋器高速5分钟，再低速3分钟左右，主要是打发好的鸡蛋纹路不是很容易消失就可以。 ...[ 查看全文 ]

  ZzMi咪

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  正宗法式红酒煮牛肉 (boeuf bourguignonl)的做法

  法式红酒煮牛肉 (boeuf bourguignonl) 1. 黄油加热，放入牛肉和猪肉丝，旺火两分钟。 2. 胡萝卜，土豆，蘑菇切块，洋葱切小块，撒上面粉，搅拌时可加入一点点水。 3. ...[ 查看全文 ]

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  正宗法式芥末三文鱼的做法

  法式芥末三文鱼 1. 把欧芹、黑芝麻、黑胡椒颗粒、炸粉打碎，打成大颗粒状就可以了 2. 三文鱼用厨房纸吸干水分，涂上蜂蜜水后沾上①的混合粉 3. 橄榄油低温煎至四面微微泛白即可。如果你要吃全熟的就继续煎。本人喜欢半生熟～ ...[ 查看全文 ]

  别藏了grandson

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