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3. 吉利丁...
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2016-03-19
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冻芝士免烤乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤: 9. 将拌匀的蛋糕糊倒入蛋糕模, 入冰箱冷藏4小时以上, 最好是能放一夜 10. 冷藏结束后, 用热毛巾在蛋糕模外围敷一下, 就可以轻松脱模了 小贴士: 想做出正宗的冻芝士免烤乳酪蛋糕,就看看吧 吉利丁隔水加热时温度不要过高, 会影响吉利丁的凝固力;每次加料都要打匀, 最终成品表面才会光华无气泡
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