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1. 黄油室温软化。软化不是融化。软化是软软的状态,用手指轻轻戳一下,会出现一个窝。这样的状态最好。

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2. 加入糖粉,用电动打蛋器搅打均匀。如果糖粉受潮了,出现结块,需要过筛。

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2016-03-19

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