首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
彩虹慕斯蛋糕的家常做法
彩虹慕斯蛋糕的家常做法
彩虹慕斯蛋糕
1. 饼干用料理机打碎 吉利丁片放在冷水里泡软
2. 黄油隔水软化后和饼干碎混合均匀铺平蛋糕模具底 放冰箱冷藏15分钟以上
[ 查看全文 ]
2016-03-19
标签:
彩虹慕斯蛋糕
彩虹慕斯蛋糕的家常做法
的相关文章
彩虹慕斯蛋糕的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 称取消化饼干。 2. 用擀面杖将消化饼干碾压成碎末。 3. 隔热水将黄油融化。 4. 将融化的黄油倒入消化饼干碎末中搅拌均匀。 5. 将拌匀的消化饼干碎末倒入8寸蛋糕圆模中。 6. 紧紧的压实消化饼干碎末,放入冰箱冷藏。 7. 吉利丁片放入冰水中泡软。 ...
[ 查看全文 ]
WXJ半懵半懂半成熟
2830
1
彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法
标签:
彩虹酸奶慕斯蛋糕
烘焙
烘焙食谱
2片吉利丁片剪碎,用冰水浸泡湿润,然后捞起,隔热水融化。 准备两片6寸的黄油蛋糕片或戚风蛋糕片。 200克淡奶油打至6分发,还可以流动的状态。 ...
[ 查看全文 ]
勤奋的玲丫头
6
1
正宗彩虹慕斯蛋糕的做法
标签:
彩虹慕斯蛋糕
彩虹慕斯蛋糕 1. 称取消化饼干。 2. 用擀面杖将消化饼干碾压成碎末。 3. 隔热水将黄油融化。 4. 将融化的黄油倒入消化饼干碎末中搅拌均匀。 5. 先在模具底部铺一张圆形油纸(烤戚风...
[ 查看全文 ]
东瀛cK
11
1
彩虹慕斯的家常做法
标签:
彩虹慕斯
烘焙
烘焙食谱
原料准备好 吉利丁片用剪刀剪成块放到碗里 用冰水泡软,去腥 ...
[ 查看全文 ]
珊瑚轩大本营
1
1
彩虹慕斯甜品的家常做法
彩虹酸奶慕斯 1. 消化饼用料理机打碎,或者直接装入袋子擀碎 2. 用适量的饮用水浸泡吉利丁片 3. 黄油隔水融化 4. 将打碎的消化饼碎加入到黄油液中,拌均匀 5. 慕斯圈底部包上一层保鲜膜,然后包上锡纸,放在披萨盘上,将黄油饼干碎倒入到慕斯圈里,用调羹压平,然后放入冰箱急冷 6. 这个时候,将细砂糖加入到酸奶中,搅拌均匀 7. 淡奶...
[ 查看全文 ]
圣堂V炽天使
18
1
怎样做彩虹酸奶慕斯蛋糕
标签:
慕斯蛋糕
蛋糕
酸奶
慕斯
彩虹酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 2片吉利丁片剪碎,用冰水浸泡湿润,然后捞起,隔热水融化。 2 准备两片6寸的黄油蛋糕片或戚风蛋糕片。 3 200克淡奶油打至6分发,还可以流动的...
[ 查看全文 ]
潇洒人生在
8
1
正宗彩虹慕斯的做法
标签:
彩虹慕斯
烘焙
烘焙食谱
饼底材料:饼干80克、黄油40克 首先先来做饼干底,把饼干用擀面杖压碎或者料理机打碎, 黄油隔热水融化成液体, ...
[ 查看全文 ]
伴我上天
21
1
彩虹慕斯的吃法
说到这个慕斯,其实小编最近特别喜欢颜色鲜艳的甜品,感觉这大冬天的时间都明媚起来了。而且简单又好做。第一眼见到彩虹慕斯,就被他斑斓的色彩所吸引,魅力的颜色看起来就让人很有食欲。 1吉利丁片用冷水泡软备用 2奶油奶酪室温软化后,加细砂糖用电动打蛋器搅打顺滑 3淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至体积膨胀,出现纹路备用 4把椰浆稍微煮开,将泡软的吉利...
[ 查看全文 ]
平安唐金廷
3
1
怎样做彩虹慕斯蛋糕最好吃
彩虹慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 这个彩虹慕斯是之前做的了,忘了拍材料集合了,步骤也没有很具体,不过不要紧的。 2. 把消化饼干装进保鲜袋里,用擀面杖擀成碎末,最好套两个,以免擀的时候保鲜袋破损,饼干碎漏了出来。隔热水将黄油融化,倒进饼干碎里,搅拌均匀。 3. 将搅拌均匀的饼干碎末倒入8寸的圆模里,紧紧压实,成为慕斯底模,放入冰箱冷藏。 4. 吉利...
[ 查看全文 ]
grwmltwiw
7
1
树莓果酱和彩虹树莓慕斯的家常做法
标签:
彩虹树莓慕斯
烘焙
烘焙食谱
先做果酱。将300g冷冻树莓撒上砂糖,静置20-30分钟,砂糖溶化,树莓出水 加入150ml水,中火煮沸后转小火煮至浓稠,加入吉利丁片煮一会,熄火,捞出泡沫 冷藏即可 ...
[ 查看全文 ]
1点点的蓝1
2
1
绿茶慕斯蛋糕的家常做法
抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化,混合消化饼干压实做底(此处用8寸阳极活模,建议在模底包一层锡箔纸或者油纸,便于脱模和装盘等)。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散,搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...
[ 查看全文 ]
微影漫
16
1
香草慕斯蛋糕的家常做法
标签:
香草慕斯蛋糕
香草慕斯蛋糕 1. 用料:6寸海绵蛋糕2片,淡奶油100克,细砂糖40克,牛奶150克,香草荚1/2根,吉利丁片4克,调色奶油适量 2. 吉利丁片用冰水浸泡至软,捞出挤干水分,备用。牛奶倒入锅中,香草荚取出籽,连籽带荚一起放入牛奶中,加入细砂糖,小火加热,搅拌至糖溶化。 3. 离火,加入吉利丁片,搅拌至完全溶化。隔冰水搅拌至浓稠。淡奶油搅打至稠厚,取一半加入牛奶液中,拌匀,倒回...
[ 查看全文 ]
北京国济医院04
11
1
巧克力慕斯蛋糕的家常做法
标签:
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片,用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散,用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力,白兰地,淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...
[ 查看全文 ]
疯狂前半生
22
1
夹心慕斯蛋糕的家常做法
标签:
夹心慕斯蛋糕
#柏翠#芒果流心慕斯蛋糕 1. 模底铺上油纸 2. 饼干用料理机打碎,黄油隔水融化后和饼干碎拌匀,倒入模里用勺子压紧,冷藏15分钟。饼干可以用消化饼或玛丽饼 3. 芒果切开划十字取出果肉,留出漂亮的方形做夹心果肉 4. 其余的果肉加柠檬汁和砂糖,放入料理机打成芒果泥,留出50克芒果泥做流心 5. 吉利丁片用冰水泡过后,隔水融化后加入芒果泥拌匀 6. ...
[ 查看全文 ]
轩宝933
38
1
怎样做酸奶彩虹慕斯蛋糕最好吃
酸奶彩虹慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 奥利奥饼干去掉夹心,擀碎 2. 核桃仁擀碎,与奥利奥碎混合。黄油隔热水融化,倒入渣渣中抓匀,铺在蛋糕模具底,这里用的八寸模具,压实。冷藏1小时。 3. 吉利丁片冷水泡软,隔热水融化。 4. 酸奶倒入糖粉,搅匀。淡奶油打发,划过有痕迹不会立马消失。倒入酸奶中,搅匀 5. 将奶糊按量从多到少分几份,色素用少量水调...
[ 查看全文 ]
陪练中国象棋
3
1
草莓慕斯蛋糕的家常做法
标签:
草莓慕斯蛋糕
烘焙
烘焙食谱
模具外包好锡纸,垫上蛋糕片,吉利丁片提前用冰水泡软,沥干水备用 牛奶+40mL淡奶油混合,放小火加热至微沸(锅边冒小泡泡)的状态 将蛋黄加白糖混合均匀...
[ 查看全文 ]
夕夏温存想
3
1
芒果慕斯蛋糕的家常做法
标签:
芒果慕斯蛋糕
又是一季芒果香-----芒果慕斯蛋糕 先做戚风蛋糕体,蛋白加糖打至硬性发泡状态。 蛋黄中加糖打至颜色变浅,加入植物油搅打均匀。 ...
[ 查看全文 ]
喔德甜
12
1
摩卡慕斯蛋糕的家常做法
摩卡慕斯蛋糕 1.用油抹一下心形的弹簧扣模锅,然后把烘焙纸放在底部和边缘的地方。用小碗装起葡萄干和白兰地,放一边。 2.把咖啡和350克的巧克力放在中等大小的平底锅,然后小火加热,慢慢搅拌,直到巧克力融化。加入黄油继续搅拌,搅拌均匀后,把平底锅移开。加入蛋黄,一次加一个,搅拌均匀。最后加入葡萄干和白兰地,搅拌均匀,放一旁。 3.把蛋白和盐放在碗里,用电子打蛋器打至蛋白变成泡泡状。然...
[ 查看全文 ]
4299776
4
1
蓝莓慕斯蛋糕的家常做法
标签:
蓝莓慕斯蛋糕
猪肉
蓝莓慕斯蛋糕 1、慕斯馅制作:吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化,将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀,放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合,这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋糕模具里放1片蛋糕片然后倒入一半的慕斯馅,填平,再放上一片蛋糕片,再倒入余下的慕斯馅,抹平后放入冰箱冷藏两小时以上直到完全凝固 3、镜面果胶制...
[ 查看全文 ]
童童话完美
4
1
彩虹酸奶慕斯的做法图片教程
标签:
酸奶
慕斯
彩虹酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤: 准备食材。 6寸慕斯圈用保鲜膜封底,然后再用锡纸封底,备用。 75克消化饼装入袋子擀碎。 用适量的饮用水浸泡10克吉利丁片。 35克黄油隔水融化。 将擀碎的消...
[ 查看全文 ]
小菜不只是菜
4
1
上一页
17428
17429
17430
17431
17432
17433
17434
17435
17436
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部