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#美的绅士烤箱#玛格丽特小饼干的吃法
#美的绅士烤箱#玛格丽特小饼干的吃法
#美的绅士烤箱#玛格丽特小饼干
1. 准备工作:黄油室温软化、低筋粉和玉米淀粉混合过筛、糖粉跟盐混合、蛋黄用勺子在面粉筛上面按压成粉状。
2. 软化的黄油中加入混合好的糖粉和盐,打发至膨松发白。
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2016-03-19
#美的绅士烤箱#玛格丽特小饼干的吃法
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玛格丽特饼干 1、鸡蛋煮熟,蛋黄过筛(鸡蛋要熟透,蛋黄才好过筛) 2、黄油软化,用打蛋器打发至颜色变浅体积略膨大。 3、加入糖粉和盐,搅拌均匀。 4、加入过筛后的熟蛋黄,搅拌均匀。 5、加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌,揉成面团,此时面团略干。 6、将揉好的面团放入冰箱冷藏室,冷藏1个小时。 7、把冷藏好的面团拿出来,再揉成直径是2.5cm的圆球若干个,最后用大拇指轻轻按压出美丽的花纹。 8、...
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玛格丽特小饼干 1、黄油放软,和糖一起打发。蛋黄压碎,用滤网滤细,放进打好的黄油里。同时放入香草精,拌匀。 2、面粉玉米粉泡打粉混合过筛,加入后拌匀。加入牛奶,将面整成团,如果太干,可适量再添加一点牛奶。 3、将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。 4、冷藏好的面团揉成小球,放入烤盘(烤盘上铺油纸),用手指按扁。或者可以用饼干模子造型。 5、烤箱预热180度,中上层烘烤15-20分钟。热饼...
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玛格丽特 1. 先取两个熟的蛋黄,用刮刀用力按压下去。最好煮的时间长一点,会比较干,比较好过筛。 (因为我是做了三倍的量,所以会看起来比较多) 2. 黄油软化后加糖和盐搅拌均匀 3. 用电动打蛋器打发至体积微微膨大,颜色发白 ...
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