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糯米甜甜圈怎么做最好吃
糯米甜甜圈怎么做最好吃
糯米甜甜圈
1. 先准备好材料吧!
2. 全蛋加糖隔温水打发到较深纹路(大约要6分钟)
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2016-03-19
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糯米甜甜圈
糯米甜甜圈怎么做最好吃
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甜甜圈的做法 步骤1:干酵母撒在温牛奶上(切忌不能温度过高,比手的温度高一点点就好了),拌匀至融化。 步骤2:筛入面粉,泡打粉,糖和盐。再加入一个鸡蛋。揉成面团。用力揉10分钟最佳。 步骤3:揉成面团。用力揉10分钟最佳。 图老师 步骤4:密封好后放入温暖密封的地方发酵1小时...
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南瓜甜甜圈 1. 除酵母,盐,黄油以外的所有原料混合成团,静置20分钟; 2. 加入盐和酵母出筋后加入黄油揉至扩展阶段; (我忘了放盐和酵母,是最后放的,死马当作活马医,居然也还成了。。。) ...
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灯泡烤土豆
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怎么做甜甜圈好吃
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帅到被人砍518
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怎样做甜甜圈最好吃
甜甜圈正宗做法/图解/步骤: 将牛奶鸡加至温热,黄油放室温软化 将酵母溶解在温牛奶中 黄油加糖搅打均匀,分次加入蛋液搅拌均匀 面粉加牛奶加黄油蛋液一起 和成软硬适中的面团 将面团放在温暖处发酵一小时左右 少许面粉加少许奶粉做手粉,均...
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迷你甜甜圈怎么做最好吃
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烘焙食谱
黄油隔水融化后加入砂糖,搅拌均匀至糖融化 加入鸡蛋和蜂蜜,搅拌均匀 低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入之前搅拌好的黄油中 ...
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甜甜圈 甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆(卡士达)等甜馅料的封闭型。在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的甜甜圈教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱甜甜圈是属于老少咸宜的菜噢...
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起床上班去
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怎样做不腻人的糯米甜甜圈最好吃
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不腻人的糯米甜甜圈正宗做法/图解/步骤: 牛奶和黄油隔热水融化备用 全蛋加糖坐温水打发到滴落不消失,再转1档低速整理气泡(1-2分钟),也可以先将蛋液加热到40度即人体温度之后离水打发,打发好的状态是提起蛋糊画8字十秒内不会消失 打发好的蛋液筛入糯米粉,翻拌均匀 倒入混合融化的牛奶和黄油(40度左右),快速翻拌至面糊无颗粒,呈光泽度,比较稀 倒入...
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南瓜甜甜圈怎么做
南瓜甜甜圈 1 南瓜去皮用微波炉叮熟,捣成泥。 2 粉类过筛加南瓜泥,鸡蛋液,牛奶,白油和成面团。 3 盖上保鲜膜松弛20分钟。擀成面皮再松弛10分钟。 4 用甜甜圈模型压出形状,刷上点面粉 再松弛一下。 5 油锅到适量的油,加热到大约180度左右,放入甜甜圈炸成金黄。 6 沥干油趁热在表面沾上砂糖。 小诀窍 面粉的吃水量有不同,可以适当增减牛奶的量。面团一定要有松弛的过程。 加糖粉...
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萌萌哒的女疯纸
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椰蓉蛋糕甜甜圈怎么做最好吃
椰蓉蛋糕甜甜圈 1.黄油软化以后,加入细砂糖、奶粉、盐,搅打均匀。 2.加入蛋黄。 3.继续搅打均匀,成为光滑细腻的状态。 在搅打好的黄油糊里倒入水。 用打蛋器搅打均...
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甜甜圈 1. 材料准备好 2. 把白糖 盐 鸡蛋 水先加入面包机里 3. 然后加入高精面粉及奶粉 4. 最后一步加入酵母 5. 然后盖上面包机选和面功能 6. 这是第一次揉好的面 7. 加入30克黄油 8. 第二次柔出膜的面团静呆发酵 9. 发于两倍大 10. 然后排气醒半小时 11. 然后擀面杖擀成平 12...
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一直想留出来啊
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怎么做红薯甜甜圈好吃
1准备甜甜圈所需原料2薯泥按压成细腻无硬块状态3加入面粉、盐4搓揉成团(可借助搅拌棒) 5在油纸或撒少许干粉的台面上擀平,按压出形状6小锅中入油,小火加热至160-175度左右炸甜甜圈,颜色金黄即可7厨房纸巾吸去多余的油8白砂糖加水,熬煮糖浆至浓稠状,淋面即可 烹饪技巧:1.按压甜甜圈,无需模具,家里常用的水杯瓶盖即可。 2.炸甜甜圈选用深口小锅,省油。 3.糖水淋面时注意,温度很高,...
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紫薯甜甜圈怎么做最好吃
紫薯甜甜圈 1. 温牛奶溶解酵母,后油法搅打成面团,牛奶要一点点往里加 2. 加入黄油后,揉到扩展阶段,我觉得做甜甜圈的面团可以打出薄膜,也可以不用到这步,看个人口味,因为某些人就不喜欢太松软的口感 ...
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甜甜圈酸奶怎样做最好吃
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甜甜圈酸奶 甜甜圈加入香草酸奶即可。 自制薄荷巧克力草莓优格(酸奶)冰激凌 【制作酸奶】: 1、在个厚底锅内拌匀玉米淀粉及细砂糖。 2、倒入大约两杯水(400ml)的量拌匀,用小火煮至砂糖充分溶解,水煮开。 3、倒入1罐的全脂淡奶水拌匀,再加入牛奶粉充分泡开。让牛奶降温至45度C(不烫手的温度) 4、把牛奶倒入装有引子(菌母)的容器中,充分拌匀后置入酸奶机中发酵4~5小时至牛奶凝结。 ...
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我是你的小哈尼
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怎样做美味甜甜圈最好吃
美味甜甜圈正宗做法/步骤: 所有材料称重,黄油切小块室温软化! 把面粉,糖,酵母,盐,奶粉,鸡蛋,水放进面包机!发面团功能1个半小时!面和10分钟后加黄油! 和好的面团取出来排气,醒一会!把面团杆成约3~4cm厚,用甜甜圈模具印出造型! 烤箱开发酵巧能40度40分钟进行2次发酵! 油倒入锅中加热至中火,把发酵好的甜甜圈放进去,两面各煎10秒钟左右金黄色即可! 把甜甜圈裹上糖粉就可以吃了!...
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红茶甜甜圈怎么做
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红茶甜甜圈 1.材料1混合过筛备用。 2.材料2混合打发,将蛋分次加入拌匀后,再将茶汁分次加入拌匀。 3.将材料1加入拌匀后,再加入茶渣混合拌匀。 4.将面团静置10分钟后桿成厚约1公分,用模型压出甜甜圈面皮,以180℃油温双面各油炸1分钟即可捞起。 5.将巧克力切碎,以隔水加热方式熔化(不超过50℃),将冷却后的甜甜圈沾上熔化巧克力,亦可洒上红茶点缀。 甜甜圈 (1)将干酵母、糖及1/2杯的水搅...
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怎样做巧克力甜甜圈最好吃
巧克力甜甜圈正宗做法/图解/步骤: 1 南瓜隔水蒸熟,压成泥 2 面粉、发酵粉和肉桂糖混合,搅拌均匀 3 加入南瓜泥、橄榄油、纯枫糖浆和香草精,充分搅拌 4 将南瓜面团搓成长条状,长条...
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怎样做【花朵甜甜圈】最好吃
【花朵甜甜圈】正宗做法/图解/步骤: 1 将除黄油外的面团材料倒入面包桶中,液体在下粉类在上,然后将桶放入面包机中固定好 2 设定“生面团”程序,包含揉面+发酵两大步骤,默认时间1:40 3 程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油 ...
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超级小手撕不破
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强爺欢笑丶
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