梅干菜烧肉的家常做法

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  梅干菜烧肉的做法

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  梅干菜红烧肉的家常做法

  标签：梅干菜红烧肉

  梅干菜肉饼 1. 自制的梅干菜一把，泡水两小时至泡软 2. 五花肉不带皮的，切丁 3. 把泡软的梅干菜、生抽、盐、胡椒粉一起拌匀 4. 然后加生粉拌匀 5. 表面看起来有点湿湿的感觉 6. 倒油，中小火 7. 下肉饼，用勺子或者铲子压平，火不能太大，太大底部很容易就焦了 8. 另一面也煎一下 9. 倒4勺的水，盖盖子闷烧 ...[ 查看全文 ]

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  梅干菜烧肉的吃法

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  正宗梅干菜烧肉的做法

  梅干菜烧肉 1.将有肥有瘦的肉泡在温水内约半小时。 2.梅干菜泡一夜备用。 3.备好葱、姜、桂皮和八角。 ...[ 查看全文 ]

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  梅干菜烧肉怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  梅干菜烧肉 1.将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。 2.加一点料酒再炒，倒入梅干菜又煸炒后，加水，放入八角煮。 3.开后转中小火，继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖，再焖至肉酥菜软烂就好了，留点汤汁拌饭香。 小诀窍 在湖南吃的梅菜扣肉就是将五花肉（肥的多）切薄片用油煎炸到皮略起泡切得比较碎的梅干菜用煎过肉的油炒一下并放佐料，然后将肉盖在...[ 查看全文 ]

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  梅干菜红烧肉的吃法

  标签：梅干菜红烧肉

  梅干菜红烧肉 1.将梅干菜用清水浸泡 2.五花肉切块， 3.锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用 ...[ 查看全文 ]

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  梅干菜扣肉的家常做法

  标签：梅干菜扣肉 菜系

  梅干菜扣肉 1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。 3.锅入油，中火放入锅中煎。 4.煎至上色即可。 5.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。 6.切成厚薄适宜的片状。 7.皮朝下排在碗内。 8.均匀铺上煸炒后的梅干菜，放八角，入锅蒸40分钟。 提示：如果蒸熟后，能将汤汁倒进炒锅内，汤汁勾芡再淋回肉...[ 查看全文 ]

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  梅干菜烧肉怎样做最好吃

  梅干菜烧肉 1. 梅干菜冲淋干净 2. 冷用水泡30分钟 3. 姜切片，葱冰糖备用 4. 五花肉放入锅内，加冷水没过肉煮沸 5. 把飞过水的肉用自来水反复冲淋，要把血沫冲净这样才没肉腥气 6. 锅内放菜籽油，油开下姜片。翻炒几下放入五花肉 7. 待两面定型，微黄 8. 倒入1瓶啤酒，要没过肉 9. 放入小葱 10. 加2...[ 查看全文 ]

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  梅干菜烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜烧肉 1.梅干菜适量，我用了一碗的量，怕泡不开，特意找了大碗，这是下水之前的梅干菜，泡20分钟，有的梅干菜泥沙较多，要多洗几次。 2.五花肉切一厘米厚，用老抽一勺、料酒一勺，腌半小时。 ...[ 查看全文 ]

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  梅干菜烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  怎样做梅干菜烧肉最好吃

  梅干菜烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 1.先把五花肉水里抄一下。2.把梅干菜泡5分钟。3把抄好的五花肉入油锅加入料酒，酱油翻炒。再加入梅干菜，倒入水。大火煮开后换小火煮30分钟左后加入冰糖，煮至烫汁微干即可。 搜索梅干菜烧肉做法大全[ 查看全文 ]

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  梅干菜扣大肉的家常做法

  梅干菜扣大肉 1. 1.鲜肉洗净，放凉水锅里煮二十分钟；2.煮好取出晾净，切片，有规律放置盘中；3.在盘中扣肉上均匀浇上一勺老抽，一勺生抽，一勺料酒，三勺白砂糖；4.梅干菜过水一边，均匀铺在扣肉上； 2. 1.放入蒸锅内蒸一个半小时；2.将蒸出来的汁逼出至空...[ 查看全文 ]

  美琳0720

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  LC珐琅铸铁版梅干菜烧肉的做法教程

  标签：梅干菜 烧肉

  LC珐琅铸铁版梅干菜烧肉正宗做法/图解/步骤： 2. 改中火，捞出花椒八角，炒一下生姜和大蒜，放肉，放少量料酒，肉炒变色，放了一点糖，把梅干菜放入锅中，把肉挑出来放在菜上面，加少量水，不要没过干菜，把葱花放上面，改小火，盖上锅盖炖。然后我去洗了衣服，房间吸了尘，略微打扫了一下厨房，还休息了会。 3. 出锅，加盐拌匀了一下，还好没有太多水，好了。 小贴士：  想做出正宗的LC珐琅铸...[ 查看全文 ]

  我愛了过去

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  梅干菜蒸鸡翅的家常做法

  梅干菜蒸鸡翅 1. 鸡翅洗干净，擦干水分，正反面各划1刀。鸡翅用料酒，生抽，少许盐腌上60分钟这样，让鸡翅入味。 2. 梅干菜用温水洗，这个浸泡时间要靠经验的，有的盐多时间要长点，有的盐少时间就短点，有的脏时间要长点，干净些的时间可短点。我这个大概泡...[ 查看全文 ]

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  梅干菜蒸排骨的家常做法

  标签：梅干菜蒸排骨

  原料图。 排骨焯水，葱姜切碎，干辣椒水浸泡后切段。八角掰开。梅干菜泡好洗净备用。 锅里放油，小火煸炒葱姜八角。出香味后放入排骨，干辣椒。排骨微微...[ 查看全文 ]

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  梅干菜炒虾的家常做法

  标签：梅干菜炒虾

  梅干菜炒虾 1. 食材， 2. 辣椒和梅菜切碎。 3. 辣椒炒香， 4. 放进梅菜， 5. 放盐，炒香， 6. 虾子可先用油炒片刻再用，放进炒香的小虾， 7. 炒匀， 8. 放进蒜叶或芹菜， 9. 撒上味精， 10. 炒匀， 11. 即成。 梅干菜炖海鱼 1. 将鱼洗净切块，梅干菜用小清洗一下泡点水，生...[ 查看全文 ]

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  梅干菜炒豇豆的家常做法

  标签：梅干菜 豇豆 梅干菜炒豇豆

  梅干菜炒豇豆 豆皮3张、梅干菜20克、肥瘦肉100克、朝天椒3根、生姜10克、大蒜5克、香葱5克。豆皮3张、梅干菜20克、肥瘦肉100克、朝天椒3根、生姜10克、大蒜5克... 朝天椒洗净切碎;香葱洗净切碎;生姜、大蒜切碎。3、肉馅中加入姜碎、蒜碎、1茶匙生抽、1茶匙蚝油、1茶匙水混合均匀。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的梅干菜炒豇豆教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧!...[ 查看全文 ]

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  梅干菜肉末饭的家常做法

  梅干菜肉末饭 梅干菜用清水浸泡，清洗两三次，洗去杂质和多余的盐分 捞出挤干，用剪刀剪碎 如图 锅内油烧热，下猪肉糜炒至变色，加入料酒 然后倒入梅干菜翻炒均匀[ 查看全文 ]

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  梅干菜烧带鱼的家常做法

  标签：梅干菜烧带鱼

  1梅干菜放入冷水浸泡1小时，淘洗清除泥沙。 2攥干水分切成小段，姜去皮切碎末。 3带鱼剪掉头部去除内脏，切成长段加醪糟汁、葱片、姜片，腌渍15分钟。 4带鱼入锅煎至两面呈金黄色，盛起沥油。 5锅置火上适量油烧热，煸香剁椒酱、姜末。 6加入梅干菜翻炒均匀。 7倒入适量水烧沸，码入带鱼段，加生抽改至小火焖烧15分钟。 8待汤汁呈浓稠状，大火收干汁即可。 烹饪技巧：梅干菜在炒制...[ 查看全文 ]

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  梅干菜猪肉大包的家常做法

  标签：梅干菜猪肉大包 主食

  梅干菜提前用清水泡透，上锅蒸40分钟，肉馅入炒锅中炒熟，加入蒸好的梅干菜，混合均匀 面团提前揉好，饧发至原面团二倍大时，可使用 面团取出置于案板上...[ 查看全文 ]

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