正宗自贡鲜锅兔的做法

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  正宗鲜锅兔的做法

  标签：兔肉 兔肉怎么做好吃

  鲜锅兔 步骤 1.兔肉切丁，加料酒和淀粉腌一会。 2.金针菇洗尽，青笋切丝。 3.准备好调料。泡椒切小段，泡姜切丝，我还用了泡山椒，也是切段。干辣椒切段，蒜稍微切一下。另外还有花椒和八角。 4.锅中放油，油热后放入兔肉，炒至兔肉没有血色后起锅。 5.放入豆瓣酱和之前准备好的其它调料，大火炒至出香味。 6.加水烧开，放入兔肉。 7.放入青椒。 8.青笋丝铺在碗底，兔肉和汤全...[ 查看全文 ]

  沂源苹果3

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  正宗鲜兔锅的做法

  活兔小块，码盐，料酒，淀粉（嫩肉粉）放置一段时间等入味。（可放入冷藏室） 泡姜泡辣椒，老姜切碎备用 花椒，八角，香奈，香叶等香料配好备用，花椒实...[ 查看全文 ]

  babys慧儿

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  自贡冷吃兔家常做法的做法

  标签：自贡冷吃兔

  所需要的配料：干辣椒、白糖、香料、花椒、芝麻、酱油、料酒等。 将兔肉洗净切丁，干辣椒切段，葱切段，老姜切小片；锅里倒油，然后将所需要的佐料（如：干辣椒、花椒、老姜、大葱及八角茴香橘皮等）倒入锅中小火慢炒。 ...[ 查看全文 ]

  孤行有你

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  兔子肉 & 鲜锅兔（水煮兔）的家常做法

  兔子肉 & 鲜锅兔（水煮兔） 1. 1、 【抹味】加入白糖（祛血水）、料酒、老姜、大葱、盐（如果添加太多，下锅后就先尝尝味道再决定要不要再添加哈） 2. 2、 油热，转小火，放入酸生姜、酸海椒炒一下下。 3. 3、 然后加入豆瓣酱炒一下下加入小米辣，...[ 查看全文 ]

  真相水110

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  怎样做鲜兔锅最好吃

  鲜兔锅正宗做法/图解/步骤： 1 活兔小块，码盐，料酒，淀粉（嫩肉粉）放置一段时间等入味。（可放入冷藏室） 2 泡姜泡辣椒，老姜切碎备用 3 花椒，八角，香奈，香叶等香料配好备用，花椒实际最后我加了更多 ...[ 查看全文 ]

  男死了

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  怎样做鲜锅兔最好吃

  鲜锅兔正宗做法/图解/步骤： 1. 兔子切小丁，码料：花椒，姜米，葱白，料酒，芡粉，鸡精，盐 2. 为了防止糊汤，先用油炸下兔子 3. 为了防止糊汤，先用油炸下兔子，捞起来 4. 另起油锅，然后开始炒料，下油炒豆瓣酱，炒香了下泡姜泡海椒，再下生姜 5. 仔姜稍微炒一下就可以了，然后就加水煮，放点八角下去。水开了小火慢慢煮香，然后下莴笋 6. 仔姜稍微炒...[ 查看全文 ]

  ZB清清泉水

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  怎样做自贡冷吃兔最好吃

  自贡冷吃兔正宗做法/图解/步骤： 1. 兔肉洗干净加姜片过水 沥干备用 2. 老姜切颗粒状 蒜切厚片 八角大料拍碎 干辣椒剪断备用 3. 热锅加油 多一些 稍微收一下水份表面呈金黄色的时候 加盐 姜米 八角大料冰糖蒜片炒香 再加干辣椒炒 火用中火不然干海椒容易糊 4. 干海椒炒香以后 加一些老抽生抽鸡精 海椒面 翻炒均匀 加两碗清水 盖盖子煮 把水费蒸发干后 红润润...[ 查看全文 ]

  迷失的_小白

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  正宗鲜辣蘸水兔的做法

  标签：鲜辣蘸水兔

  鲜辣蘸水兔 1.做这个蘸水兔应该用带皮的兔子是比较地道的，但现在很难买到，所以只有用兔腿代替 兔腿洗净后，先用水煮开 2.焯掉血沫 3.再次下锅，放姜片，葱段，料酒...[ 查看全文 ]

  海梦杰语

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  鲜锅兔怎么做最好吃

  鲜锅兔的做法 步骤1：宰成小砣洗净血水，加盐，姜米，料酒，芡粉，花椒面，鸡精抓匀腌制一会儿 步骤2：泡姜泡海椒切起，切丝或者切颗颗都可以 步骤3：仔姜是这道菜非常重要的调料，要多切点 步骤4：二荆条切成筒筒 步骤5：起油锅，把油温烧至八成热 步骤6：兔肉下锅滑散...[ 查看全文 ]

  北海公园v生活

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  鲜兔锅怎么做最好吃

  活兔小块，码盐，料酒，淀粉（嫩肉粉）放置一段时间等入味。（可放入冷藏室） 泡姜泡辣椒，老姜切碎备用 花椒，八角，香奈，香叶等香料配好备用，花椒实...[ 查看全文 ]

  小小熊猫7

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  怎么做美味鲜锅兔家常做法好吃

  标签：美味鲜锅兔

  兔子清洗干净切成大指拇指甲大小，加盐、胡椒面、料酒、姜末、芡粉和匀腌制20分钟。 二荆条切短节，仔姜切粗丝，蒜切片备用。 热锅下油八成熟下兔丁迅速...[ 查看全文 ]

  纵情飞舞1995

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  怎样做美味鲜锅兔家常做法最好吃

  美味鲜锅兔家常做法正宗做法/图解/步骤： 1 兔子清洗干净切成大指拇指甲大小，加盐、胡椒面、料酒、姜末、芡粉和匀腌制20分钟。 2 二荆条切短节，仔姜切粗丝，蒜切片备用。 3 热锅下油八成熟下兔丁迅速滑散，兔肉变白捞出沥干备用（主要为是定型，...[ 查看全文 ]

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  怎么做自贡美食冷吃兔好吃

  自贡美食冷吃兔 步骤 1. 先煮一小锅开水，放一块老姜然后将兔肉放进开水中煮5分钟。捞出后切成小块！ 2. 然后在油锅里放入1 00克清油，烧辣后，1、放入兔肉，炒至兔肉表面金黄，水分被油抽干。2、此时放入10克辣椒面，和60克干辣椒段，1分钟后放入八角、干辣椒、花椒、姜片、陈皮、十三香、盐。3、炒至均匀后放入料酒，白糖。小火慢慢炒，让香味进入兔肉。 3. 起锅时撒上芝麻。然后放冷，冷吃兔就...[ 查看全文 ]

  三好青年人

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  干锅兔

  标签：家常菜 干锅兔

  干锅兔的做法大全 干锅兔是一道汉族特色菜肴,属于 川菜干锅类。 肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。主要食材有 兔肉跟藕,兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,藕可生食也可做菜,而且药用价值相当高,两者配合,营养价值非常丰富。我送你干锅兔教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 超级简单麻辣干锅兔的做法步骤 1. 味道的关键… 2. 兔...[ 查看全文 ]

  南储监管

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  麻辣干锅兔的做法

  麻辣干锅兔 1. 兔肉切小块，加葱、姜和盐腌20分钟 2. 土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片、干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片 3. 腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 ...[ 查看全文 ]

  善良的傻傻姑娘

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  鲜辣蘸水兔的做法

  鲜辣蘸水兔 1.做这个蘸水兔应该用带皮的兔子是比较地道的，但现在很难买到，所以只有用兔腿代替 兔腿洗净后，先用水煮开 2.焯掉血沫 3.再次下锅，放姜片，葱段，料酒...[ 查看全文 ]

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  麻辣干锅兔家常做法 麻辣干锅兔怎么做

  标签：家常菜

  1. 兔肉切小块，加葱、姜和盐腌20分钟 2. 土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片、干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片 3. 腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 4. 锅中放油，半炸半煸至外层成深金色，捞起兔肉 5. 锅里留适量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香 6. 下兔肉、...[ 查看全文 ]

  zhong50451

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  干锅兔的吃法

  标签：黄瓜 黄瓜的做法

  干锅兔 步骤 1.兔子切小块后用盐腌半个小时，然后在油里将水分炒干。 2.兔子炒干水分后，捞起来，炒佐料，先炒豆瓣和豆豉，等味道出来了，再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒，多炒一会，味道才炒的出来。 3.然后下兔子进去翻炒一会，等兔子进味了，就可以放二荆条下去炒。 4.然后下兔子进去翻炒一会，等兔子进味了，就可以放二荆条下去炒。 5.快起锅的时候就炒蔬菜啦，随便炒两下，就可...[ 查看全文 ]

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  麻辣干锅兔的家常做法

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  烦我者必倒下

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  正宗兔兔小盘饰的做法

  兔兔小盘饰 1. 将圣女果切去底部一小片。 2. 小片切成“V”字型。 3. 切45度的斜刀，不要切断。 ...[ 查看全文 ]

  狼族少年魂

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