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傣味鸡脚的家常做法

傣味鸡脚

1. 用花椒、八果白糖一勺、葱白和鸡脚一起煮,时间8分钟左右,煮熟后用干净冷水侵泡鸡脚,并晾干 2. 在泡鸡脚盆里放入已经准备好的配菜,芹菜先用水焯一道再放进去,还有胡萝卜一根,洋葱两个、小米辣12颗左右,大香菜,姜切丝,蒜剁碎,挤了一个黄柠檬水后有切了一个柠檬放进去,把这些都放进盆里 3. 由于鸡脚7两,我就倒了四分之三的白醋,一勺白糖,四勺盐,料酒适量,最后加入适量纯净水,搅拌以后放鸡脚,最后放进冰箱

傣味鸡脚:4

4. 完成,12小时后享用...[ 查看全文 ]

2016-03-19

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