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1. 鸡中翅洗干净,沥干水分。 2. 将鸡中翅的正反面各斜切两刀,方便入味也容易煎熟。 3. 切好的鸡中翅装碗里放入适量盐焗鸡粉,适量酱油腌制2小时以上。, 4. 锅里放一点点油,放入鸡中翅小火煎至两面金黄就可以了。
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2016-03-19
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1.鸡翅中洗净,吸干水分,然后用牙签在上面扎些小孔,方便入味,加入少许花椒粉、蚝油、和盐抓匀,腌制20分钟。 2.锅烧热,放少许橄榄油,油热后下入鸡翅,中小火煎至两面变色后盛出。 3.锅中留底油,下入洋葱丝炒香,然后再下入鸡翅继续翻炒后转小火煎2-3分钟,最后放入彩椒丝翻...
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香煎鸡中翅正宗做法/图解/步骤: 1 鸡翅清洗干净,两边划两刀,方便入味。蒜拍扁,姜切片。 2 用盐丶生抽丶胡椒粉丶蚝油丶花雕油腌制两小时以上。 3 平底锅放少许油,油热放鸡翅慢火煎。 ...
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香辣鸡中翅的家常做法
香辣鸡中翅 1. 事先将鸡中翅洗净,加盐,料酒,胡椒粉腌制十分钟,大火将锅烧干,多放点油,将油烧热后。将中翅沥干水,入锅炸止表面金黄色,将多余的油捞出去,下辣椒花椒蒜头,翻炒一会儿,口味重的朋友可以再放点别的调料,就可以出锅了。
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煎鸡中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 煲水把鸡中翅煮一下。。这样煎的时候,就不会怕难煎熟。。 2. 用刀把鸡翅正反两面都各划三刀,这样腌的时候会入味一点 3. 鸡中翅洒上适量的盐焗鸡粉,再加上生抽,腌一个小时,腌的时候注意翻一下鸡翅,保证每个鸡翅都腌入味。。 4. 加油热锅,小火煎,煎的差不多就翻另一面,用筷子刺一下鸡翅,沒有血水即可上碟。。 搜索煎鸡...
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1. 鸡翅用料酒、生姜、盐、味精腌制,时间一小时 2. 准备一个鸡蛋,蛋清分离,面粉、面包糠 3. 油锅预热,七成熟放入鸡翅。鸡翅先裹面粉 4. 再裹蛋清 5. 最后裹面包糠 6. 下油锅炸至两面金黄 7. 捞起沥油 8. 香、嫩 9. 吃了还想吃...
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