卤鸡脚怎么做

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  怎么做蒜香卤鸡脚好吃

  蒜香卤鸡脚 1. 准备原材料 2. 鸡脚切掉脚甲，洗干净 3. 鸡脚用沸水焯一下，冷水冲洗沥干 4. 蒜头剁碎，一切准备就绪 5. 烧热锅，放油爆香蒜头，放鸡脚同炒片刻，放酱油适量（因为不...[ 查看全文 ]

  秋秋冉

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  怎么做卤鸡脚（酥烂版）好吃

  卤鸡脚（酥烂版） 1. 鸡脚洗净，晾干水分，这一步很关键，下一步油炸的时候才不会溅油。有厨房纸巾的更方便，我家的用完了，就借电吹风来吹干水分！ 2. 锅里放油，量根据鸡脚的量来定，没有特定的量！ 3. 放入鸡脚。 4...[ 查看全文 ]

  heavenjsjdb

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  怎样做卤鸡脚最好吃

  卤鸡脚正宗做法/步骤： 1. 鸡脚洗净，用开水煲一下，再用凉水冲洗干净。直接放入全部材料，水刚淹过鸡脚就好。煲30分钟后关火，自然凉后就可以吃。要想吃得有嚼尽，放进冰箱冻一下就好。 搜索卤鸡脚做法大全[ 查看全文 ]

  cl278168623

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  传统卤鸡脚的吃法

  标签：猪肉

  传统卤鸡脚 1.将鸡脚先沖水洗净，剪去鸡爪，并去膜备用。 2.取锅，加入传统卤汁，放入作法1的鸡脚，改转小火卤约8分钟捞起，再刷上香油即可。 糟卤鸡脚,鸡胗 1.鸡脚切半.和鸡胗放锅里大火煮十五分钟后捞出放冰水中(凉开水加冰块用大火煮后再放冰水里就样肉质才脆). 2.待凉后捞出倒入香糟卤(麦德龙调料柜台有卖)，过面就好. 3.泡几小时或一晚上. 小诀窍 猪脚/猪舌头或猪肚你喜欢的东西都能卤...[ 查看全文 ]

  小雪abcd11

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  怎样做糟卤鸡脚最好吃

  糟卤鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将鸡爪洗净剪去趾甲，入沸水汆2分钟，洗去浮沫。 2. 2、锅内加水、葱、姜，将鸡爪放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧20分钟左右； 3. 3、将煮好的鸡爪过凉水，洗去鸡爪表面的浮油，然后泡在凉水中充分降温。 4. 4、冷却后的鸡爪沥干水分或用纯净水或凉白开水过一遍入盛器，加入糟卤并淹没鸡爪，加泡椒，加盖入冰箱冷藏腌渍4小时以上即...[ 查看全文 ]

  圆梦园111222

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  怎么做20分钟的轻松麻辣卤鸡脚好吃

  20分钟的轻松麻辣卤鸡脚 1. 鸡脚鸡脖洗净后，用剪刀将鸡脚的指甲剪掉。 2. 炖煮锅启动“干煸”模式，预热2-3分钟。 3. 锅内倒入少许油，油温约六成热时放入葱段、姜片、花椒、桂皮和大料煸炒出香味。 4. 将锅锅辣酱...[ 查看全文 ]

  花言巧语称为扯

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  糟卤鸡脚,鸡胗的吃法

  标签：鸡胗 猪肉

  糟卤鸡脚,鸡胗 1.鸡脚切半.和鸡胗放锅里大火煮十五分钟后捞出放冰水中(凉开水加冰块用大火煮后再放冰水里就样肉质才脆). 2.待凉后捞出倒入香糟卤(麦德龙调料柜台有卖)，过面就好. 3.泡几小时或一晚上. 小诀窍 猪脚/猪舌头或猪肚你喜欢的东西都能卤.味道跟四川老坛子相似.多点酒味.吃辣的加点野生椒同泡.在夏天吃真的很清爽. 好做好吃的开胃小菜——糟卤鸡翅鸡爪 1、所有食材清洗干净，鸡爪煎...[ 查看全文 ]

  紫Mer

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  糟卤鸡脚,鸡胗怎样做最好吃

  标签：鸡胗 猪肉

  糟卤鸡脚,鸡胗 1.鸡脚切半.和鸡胗放锅里大火煮十五分钟后捞出放冰水中(凉开水加冰块用大火煮后再放冰水里就样肉质才脆). 2.待凉后捞出倒入香糟卤(麦德龙调料柜台有卖)，过面就好. 3.泡几小时或一晚上. 小诀窍 猪脚/猪舌头或猪肚你喜欢的东西都能卤.味道跟四川老坛子相似.多点酒味.吃辣的加点野生椒同泡.在夏天吃真的很清爽. 好做好吃的开胃小菜——糟卤鸡翅鸡爪 1、所有食材清洗干净，鸡爪煎...[ 查看全文 ]

  1990lidongwei

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  正宗糟卤鸡脚鸡胗的做法

  糟卤鸡脚鸡胗 1. 把鸡脚鸡胗洗干净放入冷水，冷水中加入葱姜蒜料酒，一起煮开。 2. 煮开后过一遍水，冲洗干净，再重复一下第一遍但是加半袋糟卤煮一下 3. 最后用凉水冲洗干净，待凉，倒入糟卤，放入冰箱2-4小时，糟卤一定要没过食材！[ 查看全文 ]

  飞龙岭龙飞

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  正宗糟卤鸡脚,鸡胗的做法

  标签：鸡胗

  怎么做糟卤鸡脚,鸡胗好吃 花生玉米煲鸡脚 材料 鸡爪、花生、枣、盐、姜、酒 做法 1.花生清洗后，取钱浸泡2小时 2.鸡脚清洗后，入沸水焯烫10分钟 3.焯鸡脚的同时，将玉米洗净切段 4.将焯好的鸡脚过冷河，之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中 5.将花生和红枣一并下锅 6.水开后，再放入玉米。大火烧开煮10分钟，之后转文火煲4-5个钟头，出锅前20分钟放盐 腌酸鸡脚...[ 查看全文 ]

  最初ning

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  卤鸡爪怎么做

  标签：卤鸡爪的做法

  1食材：鸡爪500克、葱姜、八角、桂皮、香叶适量。 2鸡爪洗净，剪去指甲。 3适量清水烧开，放入鸡爪焯水后捞出。 4将焯好的鸡爪放入高压锅，放入葱姜、八角、桂皮、香叶，倒入没过鸡爪的清水。 5炒锅热油，放入冰糖炒糖色。 6冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了。 7将炒好的糖色倒入高压锅中。 8调入生抽、老抽、糖、料酒。 9根据个人口味调入盐量，搅...[ 查看全文 ]

  你以为你是How

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  卤鸡腿怎么做

  标签：卤鸡腿 猪肉

  卤鸡腿 1、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内； 2、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫； 3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。 卤鸡腿 1、鸡腿洗净扎若干针眼焯水。 2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。 3、压力锅冒气后开小火焖...[ 查看全文 ]

  关机earth

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  卤鸡翅怎么做

  标签：卤鸡翅 猪肉

  卤鸡翅 1鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。 2鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。 3锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。 4关火，加葱末、麻油拌匀。 卤水的制作： 材料： 1八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2个、丁香、淮山、罗汉果、干辣椒10-15个 2生姜、大葱、绍酒、冰...[ 查看全文 ]

  阳文1999

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  卤鸡肝怎么做

  标签：卤鸡肝

  卤鸡肝 1. 鸡肝浸泡3-5个小时，换几次水，除去里面的血水 2. 除去鸡肝里的筋膜，杂质 3. 再次洗净用清水泡着备用 4. 鸡肝放入锅里用热水加料酒煮至八分熟，焯鸡肝的时候会出很多的血沫子，用勺子撇掉血沫 5. 捞出已经没有血丝的鸡肝 6. 备好卤料包 7. 倒掉锅里的水，把锅洗干净，放入鸡肝倒入开水准备卤鸡肝，葱和姜，掉入老抽调色，倒...[ 查看全文 ]

  woaibie_

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  卤鸡杂怎么做

  标签：鸡杂

  鸡杂炒藕丝 姨外婆（我还是按妈妈老家芜湖人的习惯吧）还帮我们照料家，给我们一家做布底鞋，那鞋底纳的结实又漂亮。 姨外婆的小菜做的也是清爽好吃，妈妈牙齿不好，总是觉得太脆、太生了，喜欢煮得烂烂的，但从来也不当面说，到妈妈休息时总是自己亲自下厨。 但是有一例外，就是炒藕丝，两人的意见是一致的，一定要炒的清脆爽口，丝丝根根。 鸡杂炒藕丝 主料：莲藕、鸡杂 调料：葱、...[ 查看全文 ]

  70后网游

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  懒人鸡脚怎么做

  标签：懒人鸡脚 小吃

  市场买来的一般冰冻鸡脚 洗干净 清水加入姜片煮滚 放入鸡脚煮熟 鸡脚煮熟以后 拿出来 清水冲洗干净 以后兑一碗浓盐清水把鸡脚放进去泡一个小时以上 ...[ 查看全文 ]

  丨虚无吞炎丶

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  凉拌鸡脚怎么做

  标签：凉拌鸡脚

  凉拌鸡脚 1. 洗干净，剪了脚甲。煲10分钟左右，过冷水。然后把鸡脚剪开。 2. 先加入盐，油，糖，椒盐，酱油少许，试味。觉得味道够了，然后加入金桔。我加了6只金桔。平时的柠檬是有时候酸有时候不酸。试好味后加入洋葱。因为洋葱加了后味不够，加点酱油就可以了。辣椒加了3只。继续试味...[ 查看全文 ]

  爽哥v587

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  陈醋鸡脚怎么做

  标签：陈醋鸡脚

  陈醋鸡脚 1. 提前用冻开水做成冰水。 2. 鸡脚剪掉指甲清水洗干净， .锅里注入一半清水放姜把鸡脚放进去烧开水焯熟。捞出放入冰水中去油过冷河。 3. 将辣椒放入锅里，...[ 查看全文 ]

  greatz123456

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  正宗亲子蒜香卤鸡脚的做法

  亲子蒜香卤鸡脚 1. 先叫小家伙把鸡脚洗净，两三遍！ 2. 老爸我把脚指甲切下！这样更美味！ 3. 然后将每只鸡脚砍成二至三块，以便更入味！ 4. 将卤水和切好的蒜片倒入砂锅或其它容器，当然砂锅卤出来更香！ ...[ 查看全文 ]

  a6408504

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  咖哩卤鸡腿怎么做

  标签：鸡腿

  卤鸡腿 其实，作为家长，尤其是制作美食的家长，我个人是十分纠结和矛盾的，本着爱心出发，想做一些好吃的给孩子，但等他吃不停口时，又忍不住要制止孩子，不要多进食，孩子有时感觉也挺委屈的，饭菜做出来不就是让吃的吗，这样阻三拦四的，破坏了进食心情。 鸡腿是孩子喜欢的食物，我想，也是大多数孩子喜欢的，每次进超市购物，他总喜欢熟食区的卤鸡腿，先后也买过几次，说真的，如果我开个熟...[ 查看全文 ]

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