自制麻辣香肠怎么做

自制麻辣香肠怎么做的相关文章

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  自制麻辣香肠怎么做好吃

  标签：口味食谱

  自制麻辣香肠 1.猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面的盐，最后换成清水浸泡备用； 2.生姜洗净后用压蒜器压出姜汁，将矿泉水瓶沿瓶口一边煎成漏斗状； 3.肉丁中加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁，戴上一次性手套用手翻版均匀，然后沿着同一个方向搅打，直到肉开始粘连出筋； 4.将洗净后肠衣套在水瓶口，用线绑紧，或者直...[ 查看全文 ]

  浮夸君feel

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  麻辣香肠意面怎么做

  麻辣香红油 1. 主辅料： 花生油、树椒、红辣椒、花椒 、熟芝麻 2. 把树椒装入料理机的罐里。 3. 用料理机研磨。 4. 研碎即可。如果要想把红油做的精致一些，就要研磨出两个品种，辣椒粉和辣椒碎粒。 5. 研磨好的树椒末和红辣椒末。 6. 把花椒用擀面杖稍稍擀制压碎。 7. 锅中放入花生油300ml，烧至7成热以上，就是油面平稳，...[ 查看全文 ]

  steven890412

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  自制麻辣香肠的家常做法

  自制川味麻辣香肠 1. 备好猪肉。我家准备的猪肉比较瘦。如果是老年人，或者牙口不好的人，可以准备肥一点的猪肉。 2. 肠衣也准备好。我准备的是小肠衣，小肠衣灌出的香肠比较细，不会很粗大。 3. 其他调料也备好：花椒粉，辣椒粉。盐，玉米油，白酒，味精，白糖。 4. 猪肉洗净晾干水分后，将猪肉切成长肉条。 5. 猪肉里调入油、97g盐、糖、味精，白酒。 ...[ 查看全文 ]

  laoobuu053

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  自制麻辣香肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制麻辣香肠 1.准备好肠衣 2.肠衣洗净在冷水里泡6个小时 3.肉准备好，切成小块 ...[ 查看全文 ]

  xiao心的春天

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  自制香肠怎么做最好吃

  标签：自制香肠

  自制香肠的做法与步骤 1. 买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2:8。切成长条或者小块备用 2. 把切好的肉放在容器里，依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌匀放在冰箱里冷藏3-6个小时 3. 用矿泉水瓶剪成一个漏斗作为灌肠工具，如果嫌麻烦或者为了灌制速度快一些，网上淘一个这样的灌肠器，右面的...[ 查看全文 ]

  沧海蓝天08

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  麻辣香肠怎么做好吃

  标签：麻辣香肠 瓜果蔬菜

  麻辣香肠 1.将酱料Ａ的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2.将酱料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌匀后，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即为基础酱料备用。 3.将花椒粉、辣椒粉以小火干锅略炒1∼2分钟，加入作法2的基础酱料拌匀后熄火，即为麻辣酱料。 4.将烤熟香肠刷上作法3的麻辣酱料，填入蒜苗末即可。 麻辣香肠 肉有8磅 放了1/2cup的盐 开始很担心会不会不够盐 纠结了很久 在网上看...[ 查看全文 ]

  小静美食铺

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  怎么做老成都麻辣香肠好吃

  标签：香肠

  海鲜麻辣香锅怎么做 猫与LG的口味是截然不同的，他喜欢吃清淡类的，最好是蒸的，煮的这样出来的菜肴，猫本身偏重口味，好久不吃一顿香辣刺激的菜肴，心里的那条馋虫就一直在作祟。正巧在微博偶得麻辣香锅调料，那肯定是要好好地做来吃吃的，LG正好也想吃海鲜，索性就做海鲜麻辣香锅，一锅满足两个人的口味需求。 海鲜麻辣香锅 用料：鲜虾8只，青口500克，鲜鱿鱼100克，麻辣香锅调料70克，青...[ 查看全文 ]

  小猪Cancer

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  自制四川麻辣香肠腊肠如何做

  标签：香肠 腊肠 麻辣

  自制四川麻辣香肠腊肠正宗做法/图解/步骤： 在肉铺切好片回来，可在家切，累就一个字。           调料准备好           所有调料及二锅头倒进去           马杀鸡，揉好，放置几小时或30分钟。我放了几小时，因为我要等下午才去市场。           然后，拿着盆去市场。请肉铺老...[ 查看全文 ]

  说事啦理as

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  自制麻辣蒸肉米粉怎么做

  标签：面食

  自制麻辣蒸肉米粉 1、炒锅置于火上烘干，然后倒入大米和糯米用最小火炒匀 2、一边炒米的同时，用水冲洗干辣椒、桂皮、香叶和香砂，然后用厨房纸巾擦干水分，再将其煎成小块丢入锅内一同翻炒 3、倒入其余剩下的各种香料入锅同炒至米变微黄即可熄火 4、熄火后待其稍微放凉后倒入食物料理机或搅拌器内打磨成较粗的米粉便可使用了 小诀窍 1、炒制米料时，一直使用最小火慢炒，如果火大，很容易受热不...[ 查看全文 ]

  文艺范儿Ds

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  自制麻辣烫怎么做

  标签：自制麻辣烫 海鲜水产 海鲜

  自制麻辣烫 1.各种菜清洗后穿上竹签备用 2.香料准备充足，大料1-2个即可，香叶3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1个，桂皮1大片掰成2-3片，丁香3-5粒，葱姜蒜切片 3.麻辣烫火锅料一切为二，用一半的分量 4.取一个深斗的砂锅，放入慢慢一砂锅的清水，加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用 5.热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，可以用铲子在锅里切开成小块，方便融化 6.融化后的火锅...[ 查看全文 ]

  yangguangjian4

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  怎么做节日自制猪肉香肠好吃

  标签：猪肉

  怎么做节日自制猪肉香肠好吃 自制猪肉脯 吃过 猪肉脯 的童鞋请举手~ 我就是超爱这种小零食的人。 一直都很想在家实践一下自制猪肉脯，以前总是网购，小小几片，价格却不便宜。就算很节约的吃，也吃不了两天。自从有了做猪肉脯的方子，看起来也不难，就想好好试试看。 这一试不要紧，才知道原来猪肉脯价格贵不是没有道理，出粮率实在是太低了。一斤半斤的猪肉，水分烘烤出来，肉片就越缩越小，最...[ 查看全文 ]

  小郭子a

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  怎么做自制脆皮小香肠好吃

  自制脆皮小香肠 猪肉洗净切块，我一般瘦肉和肥肉的比例按9:1来混合。（肥瘦比例其实可以按个人喜好来混合） 猪肉去筋，放绞肉机里搅成肉末。 姜汁15克、朗姆酒40克、盐15克、白糖45克、蜂蜜25克、黑胡椒、五香粉混合均匀，调成汁。 ...[ 查看全文 ]

  死神●复活日

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  家庭自制PIZZA：香肠匹萨怎么做

  标签：香肠

  家庭自制PIZZA：香肠匹萨怎么做最好吃怎么做家庭自制PIZZA：香肠匹萨好吃 家庭自制豆腐 家庭自制豆腐 原料：干黄豆400克、盐卤2包（12克）、溶解盐卤的清水80ml、原汁机的细网（这很重要）。 家庭自制豆腐的做法 1、将干黄豆洗净，放入盆中倒入清水，水面没过黄豆超过4cm，浸泡一夜。 2、水发后的黄豆，重量不太一致，不过木有关系啦，差不多就得了。 3、盐卤倒入容器中，再倒入...[ 查看全文 ]

  尛阳小号逡p

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  自制麻辣鱼片怎么做最好吃

  自制麻辣鱼片 1. 买鱼的时候可以让老板把鱼偏好，回家就可以省事啦，如果你技术高超回家自己弄也可以，把鱼片洗干净，控水，再把鱼片、淀粉、蛋清、料酒少许盐放在容器里盐个十分钟左右 2. 把葱姜蒜洗好，切好备用，能吃辣的，麻的可以多备些。 3. 豆芽...[ 查看全文 ]

  EvanPope

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  麻辣香肠炒花菜怎么做好吃

  标签：麻辣香肠炒花菜 瓜果蔬菜

  开胃辣菜【麻辣香肠炒花菜】 1、花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。 2、锅中放油，烧热放葱花，放香肠。 3、花菜用热水焯一下后，也放入炒锅，淋入一些水，盖上锅盖。 4、加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。 停不下口的开胃小菜：麻辣脆藕（凉拌） 1、莲藕洗净去皮备用，干红辣椒、花椒备用。 2、莲藕切成条状洗净备用。 3、锅中加水，水开后放入藕条淖水3-5分钟...[ 查看全文 ]

  萧天Y

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  美味喷香 香肠自制怎么做最好吃

  美味喷香，香肠自制 1. 肉以肥瘦3:7比例口感最佳。 2. 猪肉剁成肉糜，花椒大料以1:1比例用60度温水浸泡10分钟； 3. 根据自己口味喜欢加入调料，然后加入鸡蛋，往一个方向充分搅拌，使肉糜上劲。 4. 加入泡制的花椒大...[ 查看全文 ]

  扯断的藕

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  自制麻辣烤鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  自制麻辣烤鱼 1.将姜蒜切末，加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉，料酒，辣椒粉混均调成腌鱼的汁儿备用草鱼去头尾，去掉鱼腥线和腹壁黑膜，切成两片，不要切断(头尾烤之前摆在两头一起烤即可 2.翻过鱼身，在鱼身上斜口划上几刀，将调好的料汁均匀地涂抹在鱼身上与刀口里，刀口里放入姜片，葱段，容器底也放上葱姜片将鱼腌 制40分钟至几小时均可 3.腌好的鱼，身上刷上生抽和油放入烤箱200度烘烤25分钟...[ 查看全文 ]

  ai46832

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  自制麻辣火锅怎么做最好吃

  标签：自制麻辣火锅

  自制麻辣火锅 1.将猪蹄肉切成小块，用水冲洗干净。 2.猪蹄放进电饭煲，加入适量大葱段，红枣，枸杞，煮四十分钟左右，调入少量食盐即可。 3.准备各种材料，大葱 半 根...[ 查看全文 ]

  吴吕布

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  麻辣香肠的吃法

  标签：麻辣香肠 茎叶蔬菜

  麻辣香肠 1.将酱料Ａ的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2.将酱料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌匀后，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即为基础酱料备用。 3.将花椒粉、辣椒粉以小火干锅略炒1∼2分钟，加入作法2的基础酱料拌匀后熄火，即为麻辣酱料。 4.将烤熟香肠刷上作法3的麻辣酱料，填入蒜苗末即可。 麻辣香肠 肉有8磅 放了1/2cup的盐 开始很担心会不会不够盐 纠结了很久 在网上看...[ 查看全文 ]

  虫虫0019

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  怎样做麻辣香肠才好吃

  标签：麻辣香肠 面食

  麻辣香肠 1.将酱料Ａ的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2.将酱料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌匀后，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即为基础酱料备用。 3.将花椒粉、辣椒粉以小火干锅略炒1∼2分钟，加入作法2的基础酱料拌匀后熄火，即为麻辣酱料。 4.将烤熟香肠刷上作法3的麻辣酱料，填入蒜苗末即可。 麻辣香肠 肉有8磅 放了1/2cup的盐 开始很担心会不会不够盐 纠结了很久 在网上看...[ 查看全文 ]

  商鸿神001

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