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猪蹄炖土豆
1. 油热后放入所有了爆香 因为猪蹄是我事先煮过所以不用再煮多久 把土豆放进去炒出香味 再把猪蹄倒进去 加一碗水 大火烧开后转小火慢慢煮
2. 小火煮二十分钟后 转大火收汁 期间放一点十三香粉和酱油 加盐 出锅前加点葱 开饭啦...
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2016-03-19
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猪蹄炖土豆
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粉条豆芽炖猪蹄 1. 清水洗猪蹄,然后用清水焯猪蹄,去血沫。焯好后再用清水冲洗一下去油。 2. 准备葱姜,八角和花椒 3. 把宽粉和豆芽泡软。豆芽提前泡3个小时,买的时候已经是泡发好的,所以用清水洗一下就好 4. 猪蹄...
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