卤水鸭胗的家常做法

卤水鸭胗的家常做法的相关文章

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  卤水鸭胗的做法

  标签：卤水鸭胗

  卤水鸭胗 1. 鸭胗撕掉黄白色油质和内膜，洗净后一剖二切开，其它材料备齐； 2. 鸡蛋洗净后，放入冷水里开中火煮8分钟左右，捞出浸泡在冷水里，剥去蛋壳备用； 3. 处理...[ 查看全文 ]

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  卤水鸭胗怎么做

  标签：卤水鸭胗

  卤水鸭胗 1. 鸭胗撕掉黄白色油质和内膜，洗净后一剖二切开，其它材料备齐； 2. 鸡蛋洗净后，放入冷水里开中火煮8分钟左右，捞出浸泡在冷水里，剥去蛋壳备用； 3. 处理...[ 查看全文 ]

  闪烁的海豚

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  卤水鸭胗怎么做最好吃

  标签：卤水鸭胗

  卤水鸭胗 1. 准备材料。鸭胗洗净，备用。将所有香料、调料混合后备用。 2. 锅中入水，放入鸭胗，煮开后，撇去浮沫，放入香料和调料的混合物一起煮，直到鸭胗煮酥即可。为了使鸭胗更入味，可以将鸭胗浸在卤水中，浸泡2小时以上。 3. 想吃的时候，切片装...[ 查看全文 ]

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  卤水鸭翅的家常做法

  标签：卤水鸭翅

  卤水鸭翅 1. 鸭翅洗净，做水紧一下，把沫子撇干净捞出； 2. 准备好所有调料，并放入调料包系好； 3. 锅中做水，放入姜片、卤水汁、酱油、少许料酒和调料包煮出香味； 4. 放入鸭翅，开锅后转中小火继续卤40分钟（盖锅...[ 查看全文 ]

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  自制卤水鸭翅的家常做法

  标签：口味食谱

  自制卤水鸭翅 1.先煮熟鸡蛋和鹌鹑蛋。 2.将鸭翅出水。 3.用冻水洗净煮熟的鸭翅，用冷水浸泡鸡蛋后，破壳 4.在锅中用油爆香蒜头、姜片、辣椒、花椒八角、茴香、桂皮、香叶、草果及泡水刮囊的陈皮。 5.爆香后盏水。 6.加水后，加入卤水汁、冰糖调成卤水汁，试味后适量加盐，煮热后加入鸭翅和鸡蛋小火煮约20分钟，再泡一个晚上就可以了。 7.在吃之前切入一个洋葱，即可食用。 卤汁鸭翅 1.鸭翅放...[ 查看全文 ]

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  广式卤水鸭和卤水蛋的家常做法

  广式卤水鸭和卤水蛋 1. 首先把鸭子洗干净，如果家里锅小可以对半 切或者切4份。然后稍微晾干水。再放进热铁锅里烘出皮下油分，直至金黄色。然后倒入酱油，水，糖，一起焖。如果水干，记得加水。然后把煮熟的鸡蛋剥了壳，放入锅中一起焖。中火焖半个小时。[ 查看全文 ]

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  卤水鸡胗的家常做法

  标签：卤水鸡胗 鸡胗

  盐水鸡胗 盐水鸡胗 主料：鸡胗；500克。 调味料 ：八角、花椒、桂皮、陈皮、葱段、姜片、料酒、精盐、香油各适量。 盐水鸡胗的做法 ： 1．将鸡胗冲洗干净，放入沸水中一烫，捞出控水。 2．锅置火上，加水、八角、花椒、桂皮、陈皮、葱段、姜片、精盐、料酒、鸡胗，烧开，去掉浮沫，慢火炖至鸡胗熟烂，连汤倒入汤碗中，冷后捞出切片，淋上香油即成。 特色介绍 ：补肾健脾，增强食...[ 查看全文 ]

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  盐水鸭胗的家常做法

  标签：盐水鸭胗

  盐水鸭胗的做法与步骤 1. 把买来鸭胗破开去掉里面的赃物洗干净沥干净水分，再用料酒、葱姜腌好放在冰箱里冻起来，要煮的时候拿出来解冻，清洗干净就好了。 2. 把鸭胗放入锅，加冷水没过鸭胗，依次放入葱段、八角、桂皮、香叶、花椒和姜，大火煮开。 3. 水开后，加适量料酒和两大勺盐，继续小火焖煮30—40分钟。 ...[ 查看全文 ]

  雨露一站

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  卤水鸡胗的做法

  标签：家常菜 卤水鸡胗

  油而不腻的卤水花肉的做法步骤 1. 今天买的花肉挺好的～洗干净沥干水分备用。 2. 备好所有的调味料 3. 沥干水分的花肉下锅内两面都煎出油。 4. 锅内加入一大碗水加入所有的调味料开火烧开。 5. 把煎好的花肉的入卤水里大火烧开，再小火慢卤半个小时即可。 6. 成品～切好摆盘上桌食用。表面可以淋上一点原汤汁。或是用酸辣酱粘着吃。 7. 再来一碗切好回原汤里再度煮开的卤...[ 查看全文 ]

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  卤水鸡胗

  标签：家常菜 卤水鸡胗

  卤水鸡胗 卤水鸡胗是用鲜鸡胗加上姜、陈皮、肉豆蔻、小茴香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草卤料做成的一道美食。 美食主料:鲜 鸡胗卤料:姜、 陈皮、 肉豆蔻、小茴香、 桂皮、八角、 白芷、花椒、 丁香、 甘草 调料:老抽、生抽、料酒、糖、盐 做法: 1、准备卤水,把各种卤料包起成卤料包,锅内放水烧开,...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来卤水鸡胗教程，让我们的缘分继续下去吧!要支...[ 查看全文 ]

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  正宗卤水鸭掌翅的做法

  卤水鸭掌翅 1. 洗净放姜、葱段、料酒煮五分钟 2. 再洗干净剪去脚指，加料酒腌两分钟 3. 放电磁炉煮干料酒 4. 提前煮好鹵汁（加水煮合适味道，鹵汁一定要浸过掌翅） 5. 倒入锅 ...[ 查看全文 ]

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  盐水鸭胗的做法图解

  标签：盐水鸭胗

  卤水鸭胗 1. 鸭胗切开将内部杂物洗净然后将里面这次厚膜也撕掉 2. 然后用面粉、盐搓洗几次 3. 冷水，将处理好的材料放入，加少许的料酒烧开去污物 4. 将卤料包放入锅内 5. 加入处理过的鸭胗和鸭心 6. 加入所有的调料和少许的水、电压力锅按键选择鸭肉就好 7. 煮好后浸泡过夜入味 卤水鸭胗 1. 鸭胗洗净 2. 准备...[ 查看全文 ]

  娜范儿ing

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  卤水鸭脖——户外美食的吃法

  标签：鸭

  怎么做卤水鸭脖——户外美食好吃 香煎油鸭扒─户外美食 食材： 油鸭腿1只 辅料： 番茄 青瓜 小贴士： 因为油鸭腿本身就是偏咸的,所以掌握好飞水时候,不用任何调料只要煎熟皮脆了就可以食用了 做法： 1.1.把青瓜和番茄切成花2.摆成蝴蝶3.把油鸭腿拆骨4.拆完骨,把油鸭片成扒状5.烧半锅水,放油鸭腿下去飞水5分钟左右,然后捞起来抹干水份待用6.开火,煎锅热了转小火放少许食用油,然后把...[ 查看全文 ]

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  卤水鸭翅怎么做

  标签：卤水鸭翅 鸭

  怎么做卤水鸭翅好吃 香橙卤水鸭 此菜是一款中法混合菜式，先用中餐的卤水法烹调，再以法式煎煮汁液法上色入味。 材料 米鸭1只(约1.6千克，洗净、斩件)，卤水料30克，老抽2汤匙，清水500毫升，橙1个(切块及去皮)，鲜橙汁150毫升，生油适量。 焦糖料：砂糖2汤匙，清水4汤匙。 做法 (1)鸭块与老抽拌匀，用中火加点生油略煎至微黄，倒入清水及卤水料煮沸，转用慢火煮卤水1小时，烹煮期间宜将...[ 查看全文 ]

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  卤水鸭头怎么做

  标签：卤水鸭头 鸭

  卤水鸭头怎么做最好吃怎么做卤水鸭头好吃 卤水鸭头 食材： 鸭头(4个),卤水料包(1袋),姜(1个),葱(1条) 辅料： 椒数粒鲜汤或水(1升花) 做法： 1.将锅内掺入鲜汤，放入卤水料、姜、葱、花椒后，用大火烧开，转用小火熬5分钟。 2.同时将鸭头嘴内外洗净，焯水然后切成两半。 3.将鸭头放入卤水中用旺火烧沸，然后转为中火卤约30分钟，让其入味后即可捞出，凉后即可食用。 香橙卤水鸭 ...[ 查看全文 ]

  一起来奋斗吧8

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  怎么做卤水鸭头好吃

  标签：卤水鸭头

  将鸭头清理干净 一切为二备用 锅内烧水下入鸭头焯几分钟 ...[ 查看全文 ]

  张楠642

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  卤水鸭撑怎么做好吃

  标签：卤水鸭撑

  卤水鸭撑 1. 鸭撑清洗干净 2. 备卤药，干辣椒，我们这里的卤药一般在药店买的，药店先就配好了的，一包一包的，需要几包买几包 3. 卤药可用沙布包好放进锅里，本人觉的用沙布包，有点麻烦，就直接放进锅里了 4. 放进鸭撑，放点盐，酱油，红糖烧开，轩中火 5. 卤40分钟，卤好的卤味不要急于出锅，浸在卤汁里浸泡二小时更入味。 6. 淋上香油即可。 ...[ 查看全文 ]

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  年糕卤水鸭怎样做最好吃

  卤水鸭撑 1. 鸭撑清洗干净 2. 备卤药，干辣椒，我们这里的卤药一般在药店买的，药店先就配好了的，一包一包的，需要几包买几包 3. 卤药可用沙布包好放进锅里，本人觉的用沙布包，有点麻烦，就直接放进锅里了 4. 放进鸭撑，放点盐，酱油，红糖烧开，轩中火 5. 卤40分钟，卤好的卤味不要急于出锅，浸在卤汁里浸泡二小时更入味。 6. 淋上香油即可。 ...[ 查看全文 ]

  小益岗

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  卤水鸭翅如何做好吃

  标签：卤水鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水鸭翅 1.锅中倒入清水和料酒，放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用； 2.把准备好的调料放入调料袋中； 3.锅中做水，放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁...[ 查看全文 ]

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  怎么做卤水鸭脖好吃

  标签：鸭

  卤水鸭脖——户外美食 食材： 鸭脖(6只) 辅料： 卤水汁（我用的是李锦记的）(300ml),姜(3片),清水(700ml),干辣椒(3只),盐(5克), 料酒(30ml) 做法： 1.锅中放入适量的水，大火烧开后，将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入，汆煮2分钟，然后捞出冲洗干净，沥干； 2.锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐，大火烧沸； 3.将鸭脖放入锅中，煮30分钟，然后再加盖焖20分钟即可。 新华卤水鸭 ...[ 查看全文 ]

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