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正宗黄豆焖鸡爪的做法
黄豆焖鸡爪
1. 鸡爪洗净,调料整备好。
2. 锅里烧开水,放入桔皮,姜片,料酒,倒入鸡爪焯5-10分钟,
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2016-03-19
正宗黄豆焖鸡爪的做法
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1焖烧锅内锅下油烧热,把焯水后的鸡爪、姜片放入锅里爆香,放入泡发好的黄豆翻炒,加入适量清水,放红烧酱油、盐和冰糖,煮沸后,翻动一次,再煮5分钟。 2将内锅从炉具上拿下,移至外锅,扣上锅盖,焖烧30分钟。 3打开锅盖,美味的黄豆焖凤爪即完成。
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鸡爪红焖黄豆 1. 将鸡爪去甲洗净 2. 锅内放冷水放入鸡爪,大火煮开后鸡爪氽水捞出 3. 黄豆提前泡发好 4. 锅内放油后放入蒜黄爆香 5. 加入氽好的鸡爪翻炒, 6. 倒入酱油和料...
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