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虾酱炒双丝的家常做法
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2016-03-19
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干鱿炒双丝 1、将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。 2、尖椒切丝,咸菜切丝泡去咸味。 3、锅内注油烧热,下入五花肉煸炒,放入鱿鱼丝、笋丝、尖椒丝、咸芥菜丝、葱丝、香菜段,加入调料炒匀即可。 爆炒鱿鱼干 1、鱿鱼干清水泡2个小时 2、把鱿鱼干的骨拔下来 3、切成小段(3毫米左右) 4、空锅,中小火,不要放油 5、把鱿鱼干下锅翻炒,把表面的水分炒干 6、炒到锅底有点锅巴的时候,起锅 7...
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双椒炒萝卜丝的家常做法
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虾酱炒通菜怎么做最好吃怎么做虾酱炒通菜好吃 腐乳椒丝炒通菜梗 通菜也叫空心菜,是广州最普遍的青菜,又很便宜,不过通菜也有两种,一种颜色略发白,呈淡淡的绿,一种颜色比较碧绿,我也不知道两种究竟有什么分别,不过我还是喜欢买颜色碧绿的那种。 通菜可以连叶一起炒,但我更喜欢把叶摘下来另外做汤或凉拌,而只炒通菜的梗,嫩嫩脆脆的,用白腐乳调味,加一点辣椒丝,素炒青菜的味道竟然也可...
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虾酱鱿鱼小炒 虾酱鱿鱼小炒是胶东地区尤其是威海民间流传的一道特色菜,其做法简单,味道非常鲜美,是较受欢迎的一道地方特色菜。这道菜是用蜢子虾酱加鸡蛋炒成孰后,再和鱿鱼一起翻炒,蜢子虾酱独特的鲜美与鱿鱼的鲜美相得益彰的结合,可谓是鲜上加鲜。 对于威海人而言,蜢子虾是大自然给予他们的独特恩赐。蜢子虾酱是一种闻起来有点腥味吃起来香香的海味酱品。爱吃的人觉得它鲜香美味,不爱吃...
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来个材料大合照先~ 油锅热了,把蒜头和腊肠肉丢进去炒,腊肠本身很油一煎油都出来了,所以炒的时候可以少放点油。 再把土豆丝和胡萝卜丝倒进去,锅里太...
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1笔管鱼从腹部剖开,去掉内脏2撕去外面的黑膜,切成段3锅中水烧热,放入将切好的笔管鱼4焯至打卷即刻捞出备用 5将青红椒切成细段6锅中油烧热,炒香青红椒7倒入笔管鱼快速翻炒8加入2大勺虾籽酱炒匀即可出锅 烹饪技巧:1.焯水的过程一定要注意火侯,打卷即刻捞出。 2.这道菜一定要大火快炒,笔管鱼才够脆嫩。
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咸疙瘩切成细丝用水泡洗,中途多换几次水。 将红绿椒切成长条,疙瘩丝挤净水份。 锅中油烧热,入葱花炒香。 ...
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