正宗2姐私房菜之炫彩干烧鲫鱼的做法

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  正宗干烧失恋鲫鱼的做法

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  私房干烧豆腐的做法

  私房干烧豆腐的做法与步骤 1. 豆腐清洗净后切成大片，厚度1-1.5厘米；锅中注入植物油，将切好的豆腐逐个下锅4面都煎透（这个过程要有耐心，一片一片来），一面定型后反面继续煎（整个过程一定要中小火） 2. 豆腐都煎好后盛盘备用；另起锅，下葱花爆香后，下入豆腐、老干妈、牛肉酱、酱油调味 3. 垫锅使调料均匀后，放入热水，大火烧开...[ 查看全文 ]

  翡翠明玉

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  干烧鲫鱼的做法

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  豆瓣酱烧鲫鱼 炎炎夏日，火辣辣的爱【 豆瓣酱烧鲫鱼 】 食材：鲫鱼、香葱、红辣椒、蒜瓣、生姜、豆瓣酱; 豆瓣酱烧鲫鱼的做法 1、鲫鱼请鱼贩去鳞、去鳃、去除内脏，回家后，在流动的清水冲洗干净，沥干水份;鱼身前后划两三刀，抹上盐，加入蒜末、姜丝、白胡椒粉，淋上少量生抽、料酒，腌制一小时以上; 2、香葱切段，蒜瓣、生姜切碎末，红辣椒切斜条，备好1-2勺豆瓣酱; 3、腌制入味...[ 查看全文 ]

  千与千寻信仰

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  正宗菜干烧鱿鱼的做法

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  菜干用水浸泡半小时.（此菜干是无味的不像梅干菜是咸味的）捞出挤干水备用。 鱿鱼干切成小段浸泡1小时以上，再清洗干净，控干水份备用。 锅加热放少许油...[ 查看全文 ]

  木子酸酸

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  怎样做【佳佳姐私房菜】雪菜炒毛豆最好吃

  【佳佳姐私房菜】雪菜炒毛豆正宗做法/图解/步骤： 1. 先来全家福，用料很简单。 2. 肉丁点料酒，放点淀粉，抓匀 3. 热锅凉油，下蒜末炒香，放肉丁煸炒至发白。 4. 下毛豆继续炒，放适量生抽。 5. 加热水，稍微没过豆，盖上闷2分钟。 6. 打开锅盖放雪菜，收汁。 7. 喜欢有颜色的，可以点些黄豆酱油。 搜索【佳佳姐私房菜】雪菜炒毛豆做法大全[ 查看全文 ]

  长白山温泉度假

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  干烧鲫鱼的吃法

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  鲫鱼洗净控干水分。 葱姜蒜切好备用，藕片切薄片，香菜切小段。准备好所以食材。 锅里放适量花生油，放入两姜片。 ...[ 查看全文 ]

  飞的更高2146

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  干烧鲫鱼最好吃的做法

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  干烧鲫鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 1.洗净鲫鱼，用厨房纸擦干；2.用刀在鱼身上划几刀，并抹盐腌制1小时；3.洗净青椒、姜、葱，并全切成粒；4.烧热平底锅，下适量油，将鲫鱼放入锅中煎；5.煎至两面焦黄，皮焦肉嫩，盛出待用；6.锅中再下少许油，往锅中加入姜、青椒、剁椒；7.将青椒炒至断生后，加入豆豉香辣酱；8.继续翻炒均匀；9.将炒好的辣椒调料铲至锅边，并将煎好的鲫鱼放回锅中；10.往鲫鱼身上淋...[ 查看全文 ]

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  怎样做【佳佳姐私房菜】快手芹菜肉丝最好吃

  【佳佳姐私房菜】快手芹菜肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 这道菜非常简单，所有原材料的全家福。芹菜+里脊+蒜末 2. 芹菜斜着切 3. 里脊肉切丝，放少许淀粉抓，可以让里脊肉嫩。 4. 热锅热油，下肉丝煸炒。 5. 肉丝煸白后，下芹菜。放盐。。可以让芹菜塌下去。 6. 菜塌下去后，放入生抽。 7. 出锅前放蒜末提香。 8. 完成～ 搜索【佳佳姐私房菜...[ 查看全文 ]

  领袖紫念筱柒

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  怎样做【佳佳姐私房菜】快手黑白菜最好吃

  【佳佳姐私房菜】快手黑白菜正宗做法/图解/步骤： 1. 忘了拍步骤。。都上成品图了。首先葱蒜切末，另准备两瓣蒜切片出锅前用。奶白菜洗静，木耳泡发。 2. 奶白菜用手掰成小块，木耳撕成小块。 3. 热锅凉油，下葱末蒜末干辣椒炒香。 4. 放奶白菜，加盐，大火炒。 5. 白菜塌陷后，放入木耳。 6. 大火炒出汤汁就可以装盘了。 搜索【佳佳姐私房菜】快手黑白菜做法大全分类： ...[ 查看全文 ]

  XX小八婆

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  怎样做老丁的私房菜－砂锅干烧鱼头最好吃

  老丁的私房菜－砂锅干烧鱼头正宗做法/图解/步骤： 鱼头切成两片，洗净，用料酒，盐，胡椒粉码匀腌制半小时以上。 鱼头裹上干淀粉，坐油锅，待油5成热时下鱼头炸 鱼头下锅后不要翻动，如果鱼头过大，可以往鱼头上面浇热油的方式炸上面，炸至两面金黄捞出备用。 砂锅洗净，擦干水分，这道菜一点...[ 查看全文 ]

  看海

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  正宗爱上干锅菜之干锅有机花菜的做法

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  原料 原料预处理 将锅烧热 将五花肉煸出油脂 ...[ 查看全文 ]

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  正宗葱烧鲫鱼的做法

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  四条鲫鱼。 清理干净，剪掉鱼翅鱼尾巴，清洗掉鱼腹内的黑膜，在鱼身上斜切两刀。 起油锅，滤于鱼身上的水分后，炸鱼至两面焦黄。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗番茄烧鲫鱼的做法

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  番茄烧鲫鱼 1. 鲫鱼一条收拾干净备用。 2. 番茄切块备用。 3. 姜蒜葱花切好备用。 4. 锅内热油放入两片姜，放鲫鱼煎一下后盛出备用。 5. 炒锅内倒入三分之二的番茄慢慢炒。 ...[ 查看全文 ]

  米兮mmm

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  老丁的私房菜干锅花菜的做法

  老丁的私房菜-干锅花菜 五花肉切片，花菜洗净切开小朵，然后焯水捞出备用，辣椒切长段，大蒜切片。 热锅凉油，油三成热，放入五花肉，慢慢焙出油。 肉炒好后，加入红干辣椒和大蒜片翻炒。[ 查看全文 ]

  云享99

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  正宗私房卤豆干的做法

  私房卤豆干 1. 准备好所需配料，杯子里是泡开的茶叶。家里没有花椒了，所以只好以花椒粉代替。 2. 将豆干洗净，控干水。一定要水干哦！ 3. 切成三角块。 4. 锅内油热后，放入大料、草果、桂皮、香叶、花椒（家里没花...[ 查看全文 ]

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  正宗干炸鲫鱼的做法

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法 鲫鱼怎么做好吃

  干炸鲫鱼 步骤 1.将买会的鲫鱼用流动水洗干净(在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留,最好再洗洗,呵呵),在两面鱼身分别划几道以便入味                             2.用姜片,料酒,老抽,盐,鸡精将鱼腌制15分钟         &nb...[ 查看全文 ]

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  【维克私房菜】菇菇土豆烧的做法

  标签：土豆

  【维克私房菜】菇菇土豆烧怎么做最好吃怎么做【维克私房菜】菇菇土豆烧好吃 【维克私房菜】哥特芦笋 食材： 芦笋,油豆皮 辅料： 橄榄油(适量),芝士粉(少许),薄荷叶碎(适量) 做法： 1.时装界刮捆绑风，我吃烤芦笋上瘾，用油豆皮捆了芦笋，玩哥特。之前的菜两种食材都用过，特色是烤出来又酥又脆，香到不行。做法很简单，每个人都能来！油豆皮切一条，交叉捆绑芦笋并固定，上烤盘，四面...[ 查看全文 ]

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  正宗腐竹烧鲫鱼的做法

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  干炸鲫鱼的正宗做法

  干炸鲫鱼正宗做法/图解/步骤： 将买会的鲫鱼用流动水洗干净(在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留,最好再洗洗,呵呵),在两面鱼身分别划几道以便入味           用姜片,料酒,老抽,盐,鸡精将鱼腌制15分钟           在腌制好的鱼身两面均匀的沾上干淀粉           油六成热时将鲫鱼放入炸至两面金黄即可 [ 查看全文 ]

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