香酥鸭的吃法

香酥鸭的吃法的相关文章

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  香酥鸭腿的吃法

  标签：香酥鸭腿

  香酥鸭腿 1.【鸭腿的清洗过程】 2.准备两只鸭腿，先用清水冲洗几次 3.洗好的鸭腿放在一个大容器中 4.加入一点的食盐 5.加入1少自制花椒水 6.用手反复揉搓鸭腿表面数次 7.用清水将鸭腿冲洗干净 8.【鸭腿的腌制过程】 9.洗好的鸭腿鸭皮朝下，放在调料盆内 10.放入腌制香料生姜、大葱段、八角、小茴香和香叶 11.加入1勺自制花椒水 12.加入1勺酱油 13.加入适量的食盐 14.加入少量的白糖 15....[ 查看全文 ]

  628ailaigong

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  鸳鸯香酥鸭的吃法

  标签：猪肉

  鸳鸯香酥鸭 1.嫩鸭半只洗干净控干水分，用一包盐焗鸡粉内外擦匀，放容器中加盖冰箱冷藏过夜入味. 2.蒸笼锅烧开水，把鸭子直接放笼屉上，蒸20分钟至熟.关火焖到水凉.( 老一点的鸭子适当延长时间吧) 3.用少许老抽摸匀鸭皮，以求上色. 4.起大油锅，油温八成时候入鸭子炸到焦黄(期间鸭油几乎都被逼到油锅里了). 5.沥干油，切件，配蘸花椒盐吃!(其实不用花椒盐也很好味了.)和餐馆的香酥鸭味道完全相同.推...[ 查看全文 ]

  ranccf2

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  脆皮香酥鸭腿的吃法

  标签：猪肉

  脆皮香酥鸭腿 1.先洗净鸭腿，沥干水份。将花椒粒与盐放入锅内小火翻炒，炒至出香味，盐由白变成淡咖啡色。再将炒好的椒盐（包括花椒粒），料酒和姜片均匀抹在鸭腿的正反面。将鸭腿放入冰箱腌制半天或一晚。 2.腌好后将鸭腿放入锅内大火蒸20-30分钟（视大小）； 3.蒸熟的鸭腿擦净表面的花椒粒与油水，放入锅内用少量油小火煎至表皮金黄酥脆即可。 小诀窍 1，除了花椒粒调香去腥外，也可放入碎八角...[ 查看全文 ]

  轩情剑先

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  香酥鸭的做法

  标签：家常菜 香酥鸭

  香酥鸭的做法步骤 1. 鸭子葱姜蒜花椒大料白酒腌制一宿，上锅蒸熟，大概一小时多点儿，晾凉备用。呱呱呱… 2. 切块儿…呱呱… 3. 高温下油炸第一遍，放进去先不要动，定型翻面炸熟。呱呱呱呱呱呱！！！ 4. 然后捞出升高油温炸第二遍，炸酥。呱……… 5. 做个花椒盐做沾料，摆盘完成。 香酥鸭的做法步骤 1. 光鸭去内脏，洗净。用椒盐粉涂抹鸭身，鸭脯肉和鸭腿肉要多涂几次...[ 查看全文 ]

  wuliuyin234

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  香酥肥鸭

  标签：家常菜 香酥肥鸭

  香酥肥鸭的做法大全 材料:肥鸭1只约1500克,香葱、姜各15克,冰糖25克,番茄汁40克,酱油、绍酒各50克,精盐、八角各3克,花椒粉1克,香油10克,茶油1000克,香菜叶5克。做法:1、将肥鸭放入锅内,加水、绍酒、酱油、冰糖、精盐、葱结、姜片、八角,压上瓷盘烧开煨烂。2、锅内加茶油烧至七成热,将煨好的鸭子沥净汤...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来香酥肥鸭教程，一定要学起...[ 查看全文 ]

  柳柳199789

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  香酥鸭腿的做法

  标签：香酥鸭腿 鸭

  香酥鸭腿怎么做最好吃怎么做香酥鸭腿好吃 香酥鸭 菜系及功效:家常菜谱 香酥鸭 原料:光鸭1只(约1200克)，生姜块、葱段和花椒各4克，五香粉2克，盐3克，黄酒30克，拌生菜100克，麻油10克，精制油7克。 香酥鸭的做法 : 1)将光鸭洗净后，斩去翅尖、尾尖、脚，搌去水分，用五香粉、黄酒、盐、花椒在鸭身内外抹匀，肉厚处要用刀尖扎一下，并多抹些调味品，浸渍半小时，置大蒸碗中，将葱、姜(拍松)...[ 查看全文 ]

  邂逅之王琦总

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  香酥素鸭块

  标签：家常菜 香酥素鸭块

  香酥素鸭块 香酥素鸭块 特色: 香酥可口,营养丰富。 香酥素鸭块 配料: 主料:熟山药辅料:胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋、油皮、葱、姜调料:盐、鸡精、料酒、 花椒粉、干淀粉、面粉 香酥素鸭块 制作方法: 1、将熟山药压成泥,胡萝卜、香菇、冬笋分别切成丝,和山药泥放在一起,加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精抓匀备用;2、将油皮摊开,均匀的抹上...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以香酥素...[ 查看全文 ]

  Joseph丶MG

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  香酥桃仁鸭方

  标签：家常菜 香酥桃仁鸭方

  香酥桃仁鸭方 鸭子半只600克、生核桃仁40克、熟核桃仁20克、青虾肉130克、鸡蛋一枚60克、大葱50克、老姜20克、香叶2片、草果1枚、丁香0.5克、八角2克、桂皮2克、花椒3克、山艿1克、小茴香1克、盐10克、黄酒20克、鸡精2克、清水3000ml。1、鸭子先用开水煮15分钟捞出,然后另起锅注入清水烧开下入鸭子,放入香料、黄酒和盐,用微火煮一个半小时捞...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的香酥桃仁鸭方教程也是非常...[ 查看全文 ]

  果粉爱

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  麻仁香酥鸭

  标签：家常菜 麻仁香酥鸭

  麻仁香酥鸭 麻仁香酥鸭是一道湖南的汉族名菜,属于 湘菜创新名菜。因为该菜品注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。菜 名: 麻仁香酥鸭所属菜系:湘菜所属类型:另类饮食肥鸭1只…2000克 味精…1.5克 芝麻…50克 花椒…20粒 熟猪肥膘肉…50克 花椒...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!麻仁香酥鸭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹...[ 查看全文 ]

  Return淘气包

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  招牌香酥鸭的家常做法

  招牌香酥鸭 1. 鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌制过夜； 2. 锅里烧水，水开后，将腌制好的鸭腿放入隔水蒸15-20分钟，关火焖10分钟（肉多、鸭老适当延长蒸制时间）； 3. 取出鸭腿放凉，用厨房...[ 查看全文 ]

  沐浴晨歌001

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  香酥鸭怎么做

  标签：香酥鸭

  香酥鸭 1. 鸭子葱姜蒜花椒大料白酒腌制一宿，上锅蒸熟，大概一小时多点儿，晾凉备用。呱呱呱… 2. 切块儿…呱呱… 3. 高温下油炸第一遍，放进去先不要动，定型翻面炸熟。呱呱呱呱呱呱！！！ 4. 然后捞出升高油温炸第...[ 查看全文 ]

  visa水野

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  脆皮香酥鸭腿的家常做法

  标签：鸭

  脆皮香蕉 菜系及功效：家常菜谱 脆皮香蕉 原料：香蕉500克，面包渣75克，鸡蛋1个，面粉80克，青、红丝适量，油750克(约耗75克)，白糖100克。 做法 ： (1)把香蕉剥去皮、压成泥，加面粉50克制成直径2厘米的丸子。把鸡蛋打入碗内，搅匀待用。 (2)把丸子滚上一层面粉后再挂上蛋液，并滚上面包渣待用。 (3)炒勺内倒入油，烧至五成热时，放入滚好面包渣的香蕉丸子，炸呈金黄色时捞出，控油...[ 查看全文 ]

  mimmsvvj434478

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  香酥虾排的吃法

  标签：香酥虾排 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  香酥虾排怎么做最好吃怎么做香酥虾排好吃 花开富贵香酥虾 前几天尝试一道虾仁新做法， 本来是想要做成牡丹花开的形状， 但是，炸完以后的花瓣太厚了， 应该是我虾片没有打到位吧， 不过老公说可以啦，现在不是流行“多肉”植物嘛， 你就当它是“多肉”好啦。 花开富贵香酥虾 原料：虾仁，盐少许，酥炸粉或干淀粉适量，椒盐或糖醋蕃茄汁。 花开富贵香酥虾的做法 1，大虾剥出虾仁...[ 查看全文 ]

  大树下回忆

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  香酥云吞的吃法

  标签：香酥云吞

  材料 猪肉去皮，剁成泥 加入一小勺盐，少许鸡粉，适量生粉，一大勺清水，顺一个方向快 速搅拌3-5分钟，葱切碎放入肉泥中搅拌搅匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  命中猪ING

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  香酥鱼片的吃法

  标签：香酥鱼片 鱼

  豉香黑鱼片 豆豉配鱼片非常鲜香美味，一条黑鱼一般我都是两吃，一半做鱼片，剩下的鱼骨会做咸菜黑鱼汤非常下饭！ 豉香黑鱼片 材料：黑鱼、姜葱蒜、盐、料酒、蒜末、剁椒、豆豉 豉香黑鱼片的做法 1、黑一条宰杀冼净 2、片下一面鱼肉，然后用刀斜切成鱼片 3、鱼片中加生姜、葱白、盐、料酒腌制20分钟左右 4、然后摆盘 5、上面放入姜丝葱白和豆豉 6、锅里蒸8-10分钟左右至熟 ...[ 查看全文 ]

  rijingaot2120

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  香酥羊肉的吃法

  标签：羊肉

  香酥羊肉怎么做最好吃怎么做香酥羊肉好吃 香酥猪肉饼 材料 flour，猪/牛绞肉，大葱，姜末，蒜末，花椒油/粉，葱油，盐，味精，少许老抽。 做法 1.和面， all purpose flour，面水比例，2~2.5：1。和好面之后要饧二十到三十分钟。 2.准备肉馅，猪/牛绞肉，大葱切碎，加少许姜末蒜末，花椒油/粉，葱油，盐，味精，少许老抽，拌匀。 3.将面切成直径1.5cm~2cm的长条，大约十五厘米长。 4.用...[ 查看全文 ]

  藏你于心1

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  香酥炸肉的吃法

  标签：香酥炸肉

  香酥炸肉 1. 猪瘦肉洗净切条，加入料酒，酱油，淀粉~ 2. 再加入五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味~ 3. 取一个大碗加入面粉，淀粉，鸡蛋~ ...[ 查看全文 ]

  上天没有给你想

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  香酥曲奇的吃法

  标签：香酥曲奇 烘焙 烘焙食谱

  黄油软化，然后用手动打蛋器搅打颜色发白 加入糖粉搅打均匀 加入蛋白里面搅到混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  井森森kiss

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  香酥带鱼的吃法

  标签：香酥带鱼

  香酥带鱼 1. 带鱼清理干净内脏，去头去尾后洗干净，切成2~3cm宽的段，大葱洗净随意切段 2. 切好的带鱼装盘中，放入大葱、盐、醋、生抽，用筷子拌均匀腌制15分钟左右（中间翻动几次） ...[ 查看全文 ]

  也許我不會懂Y

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  香酥鲫鱼的吃法

  标签：香酥鲫鱼

  香酥鲫鱼 1.鲫鱼清洗干净，剖开鱼腹，去除内脏和鱼腹里的黑膜，冲洗干净鱼鳃。 2.葱切段 姜切片 3.、葱切段、姜切片，将葱段均匀铺满锅胆的内部， ...[ 查看全文 ]

  Skyxwander

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