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汆白肉怎么做
汆白肉
1. 五花肉切薄片凉水下锅,煮开后撇去浮末,放入葱姜蒜,花椒八角小火煮30分钟(如果有砂锅最好)
2. 酸菜洗净切丝,如果是超市买的酸菜最好提前切丝,用清水泡30分钟以上,去掉防腐剂和苦涩味道;冻豆腐化开后切块;红薯粉用热水提前泡上
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2016-03-19
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汆白肉
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非正常版酸菜汆白肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉洗净、过热水,葱姜切好 2. 粉丝用温水泡5~6分钟,备用 3. 葱姜用油爆香,五花肉下油锅翻炒,加料酒,然后加入酸菜炒 4. 加水煮,然后加入粉丝,加盐、胡椒粉调味 搜索非正常版酸菜汆白肉做法大全分类: 肉类|午餐
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