缤纷驴打滚的做法

缤纷驴打滚的做法的相关文章

• 
  驴打滚的做法_驴打滚怎么做

  标签：小吃

  1. 糯米糊放进进微波炉，选择大火10分钟；每2分钟取出用筷子搅拌一次，会感觉面团越搅拌粘性越强； 2. 蒸好的糯米团取出晾凉到不烫手，装入鲜袋擀成长方形；擀好的糯米片从中间分割开，可以卷出两长条；剪开一侧的保鲜袋，把豆沙挤在一侧，卷成长条；放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚，再分割成适合的小段就可以了 。 小贴士 YOYO贴心叮咛：1，驴打滚的制作配方不...[ 查看全文 ]

  四季睡眠

  1071
• 
  正宗驴打滚的做法

  标签：驴打滚 小吃

  主要原料 取一个微波容器，将250g糯米粉、40g玉米淀粉、三勺白砂糖、30g油、250ml水混合，调成很稠的糊状 将调好的糊加盖，放入微波炉中大火加热10min，...[ 查看全文 ]

  撂夺

  151
• 
  【图文】驴打滚的做法

  标签：家常菜 驴打滚

  老北京特色小吃：驴打滚的做法步骤 1. 准备好所需的食材 2. 糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混合成面糊； 3. 在碗的表面盖保鲜膜，放入微波炉中高火3~5分钟左右； 4. 面糊加热熟透后，在手上抹一点油，然后取出面团放在面板上； 5. 在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面，用擀面杖擀成方形，均匀抹上豆沙馅； 6. 从一端向另一端卷起，再撒上一些炒熟的黄豆面 7. ...[ 查看全文 ]

  loveMaria_fly

  1191
• 
  驴打滚的做法

  标签：驴打滚

  驴打滚 1. 所有主料混合搅匀 2. 锅烧水至沸腾后，将糯米团放入盖盖子大火蒸12分钟。 3. 取出糯米团上用保鲜膜或盖子盖住稍微冷却至不烫手。 4. 案板上撒炒熟的黄豆粉，糯米团放黄豆粉上，先用拳头简单压扁。正面也同样撒薄薄的一层黄豆粉，用擀面杖将糯米团擀成薄的长方型面片。 5. 面片上均匀的铺一层豆沙馅。 ...[ 查看全文 ]

  春梦了无痕d8

  311
• 
  驴打滚 的做法

  标签：糯米粉

  驴打滚 步骤 1.先把豆面小火炒熟 ?晾凉 ?过筛备用。 2.再把糯米粉 ?白糖掺和在一起 ?慢慢地倒入清水200克 ?揉成糯米面团 再倒入刷油的盘子里 3.大火蒸20分钟 ?取出晾凉 ?放在面板上擀制成0.5厘米厚的面片 4.黑芝麻炒好后晾凉 ??再磨成粉状 5.黑芝麻粉 ?白糖适量 ...[ 查看全文 ]

  tumunj4025

  51
• 
  驴打滚的家常做法

  标签：驴打滚

  驴打滚 1.糯米粉中徐徐加入清水 2.加入的清水只要能揉成团即可 3.盘子上刷一层薄油，避免后面取不下来 4.入蒸锅，蒸15-20分钟。前5分钟大火，后面小火 5.取一平底锅，无油污水。倒入黄豆面小火炒熟 6.黄豆面炒制褐色即可 7.左边是没炒熟的，呈黄色。右边是炒熟的，呈褐色 8.炒好的黄豆面冷却后，筛子案板上 9.把蒸好的面皮小心的取出，放在案板上 10.在面皮上均匀的铺上一层红豆沙 11.顺着一边...[ 查看全文 ]

  沐糖糖糖糖糖糖

  101
• 
  红薯豆渣驴打滚的做法

  标签：豆渣

  红薯豆渣驴打滚 步骤 1.红薯切片，微波5分钟。 2.红薯压成泥，加入豆渣。 3.加糯米粉拌匀，滴几滴玉米油。 4.装入保鲜袋中，高火微波3分钟。 5.套着保鲜袋，擀成薄方片。 6.豆沙装一样大小的保鲜袋中，擀成更薄的方片，与外皮同宽，稍...[ 查看全文 ]

  Rainy3321

  11
• 
  无糖驴打滚的做法

  标签：小吃

  1. 先把黄豆小火炒7、8分钟炒香了，然后盖上锅盖焖5分钟 2. 黄豆凉了以后打碎 3. 打碎的黄豆在炒一下，特别香呀 4. 糯米粉和水合在一起 5. 糯米粉放在微波炉里转6分钟就熟了 6. 无糖豆馅 7. 准备食材合照 8. 糯米面上必须撒上黄豆面这样不粘手和板子，最主要...[ 查看全文 ]

  we赢时代小飞

  641
• 
  驴打滚凉糕的家常做法

  标签：驴打滚凉糕

  老北京传统小吃—驴打滚 1. 将糯米粉300G放入盆中加入清水，和成完成的面团，软硬程度类似和饺子皮的程度即可 2. 同时将黄豆粉炒熟备用 3. 将糯米粉和好备用，在盘底部图一些色拉油，将面团放在盘子中，并且用保鲜膜将其包裹住放入笼屉中，在这一步中保鲜膜上也需要图一些的色拉油，否则蒸熟的糯米团不容易取下来。 4. 将糯米团用大火蒸约25分钟左右即可，等放置到温热的...[ 查看全文 ]

  崽崽五

  511
• 
  【图文】枣泥驴打滚的做法

  标签：家常菜 枣泥驴打滚

  老北京特色小吃：驴打滚的做法步骤 1. 准备好所需的食材 2. 糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混合成面糊； 3. 在碗的表面盖保鲜膜，放入微波炉中高火3~5分钟左右； 4. 面糊加热熟透后，在手上抹一点油，然后取出面团放在面板上； 5. 在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面，用擀面杖擀成方形，均匀抹上豆沙馅； 6. 从一端向另一端卷起，再撒上一些炒熟的黄豆面 7. ...[ 查看全文 ]

  夏子无悔

  871
• 
  懒驴打滚的做法

  标签：懒驴打滚 小吃

  糯米粉加奶粉和成面团，擀成1厘米厚的面皮。 两面搽油，冒气后再大火蒸20分钟。 烤熟花生米，剥皮。 ...[ 查看全文 ]

  九万里孤旅

  131
• 
  驴打滚的吃法

  标签：驴打滚

  驴打滚 1.把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。 2.在蒸面的时候炒黄豆面，直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味（注：有糊味不=炒成黑色！）大概炒五分钟左右，出锅 3.把...[ 查看全文 ]

  呼声网总监

  221
• 
  枣泥驴打滚的吃法

  标签：枣泥驴打滚 小吃

  先来炒黄豆粉，将生黄豆粉放入锅里，小火翻炒 炒颜色变黄了，闻到香味了，就关火盛起来 将糯米粉放入盆里，加入温水，边搅拌边倒水进去 ...[ 查看全文 ]

  幸运的光哥哥

  41
• 
  驴打滚 北京小吃的做法

  驴打滚 北京小吃 1. 炒黄豆面，喜欢甜些的话，可以放白糖一起炒，炒至金黄 2. 温水和面团 不要太硬，成型就可以 3. 放入碟子中用手拍扁平 为了好蒸熟 上锅蒸20分钟，取出稍稍放凉 放在已经铺在保鲜膜上（膜上提前洒好豆面） ...[ 查看全文 ]

  c咱老百姓x

  151
• 
  超简单版驴打滚的做法

  标签：糯米粉

  超简单版驴打滚 步骤 1.糯米糊放进进微波炉，选择大火10分钟；每2分钟取出用筷子搅拌一次，会感觉面团越搅拌粘性越强； 2.蒸好的糯米团取出晾凉到不烫手，装入鲜袋擀成长方形；擀好的糯米片从中间分割开，可以卷出两长条；剪开一侧的保鲜袋，把豆沙挤在一侧，卷成长条；放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚，再分割成适合的小段就可以了 。 [ 查看全文 ]

  789456l666

  61
• 
  驴打滚--之花生馅的做法

  标签：驴打滚 小吃

  糯米粉加温水，放白糖， 调成糊状，再加点油，再搅成糊状。盘子抹上油，倒入盘子中。 锅里放水，烧开后，把糯米糊蒸熟。开始大火蒸7-10分钟，后改为小火蒸5分钟。 乘着蒸糯米糊的时间，锅里到点油，炒花生。 ...[ 查看全文 ]

  卡玛9998

  101
• 
  老北京驴打滚的做法

  标签：老北京驴打滚

  老北京驴打滚 1. 黄豆面用微波炉转熟或用锅炒熟，至没有豆腥味，呈咖啡色 2. 以水和江米面，和到有流动性 3. 平盘抹油，倒入米糊，大火蒸20min 4. 取出搅匀，不烫手后就揉捏成团 案板上撒足量黄豆面，江米团擀成长方形[ 查看全文 ]

  捉急青年

  361
• 
  懒驴打滚的家常做法

  标签：懒驴打滚

  老北京传统小吃—驴打滚 1. 将糯米粉300G放入盆中加入清水，和成完成的面团，软硬程度类似和饺子皮的程度即可 2. 同时将黄豆粉炒熟备用 3. 将糯米粉和好备用，在盘底部图一些色拉油，将面团放在盘子中，并且用保鲜膜将其包裹住放入笼屉中，在这一步中保鲜膜上也需要图一些的色拉油，否则蒸熟的糯米团不容易取下来。 4. 将糯米团用大火蒸约25分钟左右即可，等放置到温热的...[ 查看全文 ]

  白师傅是柴的

  351
• 
  微波紫薯驴打滚的做法

  标签：紫薯驴打滚

  准备食材。 将蒸熟的紫薯去皮，压成泥（越细越好，我有点偷懒了）。 将糯米粉、紫薯泥、水、橄榄油、蜂蜜调和成较稠的糊（因紫薯含水量不同，水要根据情...[ 查看全文 ]

  石云飞哈哈

  21
• 
  紫薯驴打滚的家常做法

  标签：紫薯驴打滚

  紫薯驴打滚的做法与步骤 1. 材料集合图： 2. 黄豆面的准备步骤： 1.干黄豆挑去杂质，平铺在烤盘上，入烤箱180度烤10分钟左右即可。（没有烤箱，直接入炒锅中炒熟也行）。 2.烤熟的黄豆晾凉，取适量，放入料理机中。 3. 3.将熟的黄豆打磨2,3次，尽可能的打磨细腻成粉。 4.取可以做一次驴打滚量的黄豆粉备用。（剩下的可以装入干净的瓶中...[ 查看全文 ]

  ciciviu

  231