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正宗日式鲷鱼烧VS开心果蛋糕的做法
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低筋粉、奶粉、泡打粉,过筛混合均匀,然后分多次筛入蛋液中,切拌成均匀光滑的面糊,豆沙分成小块
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2016-03-19
正宗日式鲷鱼烧VS开心果蛋糕的做法
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黄油曲奇 1. 糖粉过筛,与大黄油、白油、盐一起用手动打蛋器打发,打发过程中要经常停机清缸 2. 全蛋液和蛋黄一起,打散后分三次加入并拌匀 3. 加入过筛后的高筋粉和奶粉,并拌匀形成面糊 4. 将面糊装入裱花袋中 5. 将面糊挤入烤盘 6. 烤盘放入烤箱,200/150烘烤10分钟即可 淡奶油曲奇 1. 用料:淡奶油60克,糖粉30克,细砂糖10克,...
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